Οι πυρκαγιές δεν αναμένεται να επηρεάσουν την παραγωγή ρεκόρ ελαιολάδου στην Καλιφόρνια

Ο Οκτώβριος βρίσκει τους παραγωγούς ελαιολάδου σε όλη την Καλιφόρνια να ξεσκονίζουν τον εξοπλισμό, να παρακολουθούν την περιεκτικότητα σε λάδι και να προετοιμάζονται για τη συγκομιδή. Καθώς η πολιτεία ξεκινά μια άνευ προηγουμένου συγκομιδή, η μητέρα φύση αμφισβήτησε την εξέλιξη των γεγονότων σε αρκετές πετρελαιοπαραγωγικές περιοχές με τις πυρκαγιές στη Νάπα, τη Σονόμα, το Μεντοσίνο, τις κομητείες των Λιμνών και όχι μόνο. Συνολικά ο κλάδος αναμένει μόνο μικρές αποτυχίες, σύμφωνα με την Καλιφόρνια Συμβούλιο Ελαιολάδου (COOC).

Η συγκομιδή του 2017, που πραγματοποιείται από τον Οκτώβριο έως τον Δεκέμβριο στην Καλιφόρνια, βρίσκεται σε καλό δρόμο για εκτιμώμενη συνολική παραγωγή 4.3 εκατομμυρίων γαλλονιών. Αυτή θα ήταν η υψηλότερη παραγωγή μέχρι σήμερα, με τη συγκομιδή του φθινοπώρου 2016 να έχει παράγει 3.5 εκατομμύρια γαλόνια έξτρα παρθένο ελαιόλαδο και 4 εκατομμύρια γαλόνια το 2015.

---

---

Οι αναμενόμενοι αριθμοί ορόσημων εισάγονται σε μια κατάλληλη στιγμή για τη βιομηχανία. Η συγκομιδή αυτή συμπίπτει με την αξιοσημείωτη αύξηση τόσο της παραγωγής όσο και της ζήτησης.

Από 2015 σε 2016, οι πωλήσεις σε εθνικό επίπεδο Καλλιτεχνικό ελαιόλαδο γνώρισε σχεδόν 40 τοις εκατό ανάπτυξη χρόνο με το χρόνο, σύμφωνα με τα δεδομένα IRI. Αυτό είναι 10 φορές η συνολική αύξηση της κατηγορίας κατά 4%. Αυτή η ανοδική τάση της ζήτησης αντικατοπτρίζεται στις εκτεταμένες επενδύσεις σε νέες εκτάσεις.

Από τον Αύγουστο του 2017, υπάρχουν πάνω από 40,000 στρέμματα φυτευμένα στην Καλιφόρνια για την παραγωγή εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου. Αυτός ο αριθμός αποτελείται από περισσότερους από 400 καλλιεργητές και παραγωγούς ελαιολάδου στην Καλιφόρνια, με τη μεγαλύτερη συγκέντρωση ελαιολάδων για το πετρέλαιο σε ολόκληρη την κοιλάδα Sacramento και San Joaquin.

Ένα επιπλέον 20,000 στρέμματα αναμένεται να φυτευτεί μέχρι το 2020, σύμφωνα με το COOC, αυξάνοντας το συνολικό εμβαδόν κατά 50%. Με τις καταστροφές που προκάλεσαν οι πρόσφατες πυρκαγιές κάπως απομονωμένη στην περιοχή του Βορείου Κόλπου, οι καταναλωτές είναι πιθανό να παραμείνουν ανεπηρέαστοι ως όγκοι παραγωγής και οι συγκρίσεις τιμών αναμένεται να παραμείνουν σταθερές.

Σε μια προσπάθεια στήριξης των παραγωγών που επλήγησαν από τις πυρκαγιές, η COOC δημιούργησε έναν μηχανισμό χρηματοδότησης για να βοηθήσει εκείνους που έχουν ανάγκη. Οι συνεισφορές θα δοθούν για ανάκτηση εκ μέρους ολόκληρου του κλάδου.

Επιπλέον, έχει δημιουργηθεί ένα μητρώο στο Ιστοσελίδα της COOC για όσους έχουν θιγεί για να γίνουν επιλέξιμοι για να λάβουν ενίσχυση.

---