Το ένα τρίτο των ελαιολάδων που πωλούνται στον Καναδά δεν πληροί τα πρότυπα ποιότητας
Εργαστηριακές εξετάσεις έδειξαν ότι το ένα τρίτο των ελαιολάδων που διατίθενται προς πώληση στον Καναδά δεν πληρούν τα πρότυπα ποιότητας, σύμφωνα με έκθεση που επικαλείται χημικές αναλύσεις της Καναδικής Υπηρεσίας Ελέγχου Τροφίμων
Μια καναδική τηλεοπτική εκπομπή ανέφερε ότι το ένα τρίτο των ελαιολάδων που διατίθενται προς πώληση στον Καναδά δεν πληροί τα πρότυπα ποιότητας που έχει θεσπίσει το Διεθνές Συμβούλιο Ελαιολάδου (IOC).
Η τηλεοπτική εκπομπή L’epicerie, η οποία μεταδίδεται από τη γαλλόφωνη υπηρεσία της Canadian Broadcasting Corporation (CBC), παρουσίασε τον Μάρτιο ένα ρεπορτάζ σχετικά με την ποιότητα του ελαιολάδου.
Οι ερευνητές της εκπομπής απέκτησαν πληροφορίες που είναι διαθέσιμες στους καταναλωτές βάσει του Νόμου περί Πρόσβασης στην Πληροφορία, σχετικά με τα αποτελέσματα των χημικών αναλύσεων δειγμάτων ελαιολάδου που διεξήγαγε η Καναδική Υπηρεσία Ελέγχου Τροφίμων (CFIA) στην Οτάβα, την πρωτεύουσα του Καναδά.
Αφού μελέτησαν πάνω από 1.000 σελίδες εγγράφων, διαπίστωσαν ότι το 33% των δειγμάτων που αναλύθηκαν από την CFIA δεν πληρούσαν τα πρότυπα ποιότητας λόγω νοθείας ή εσφαλμένης επισήμανσης.
Οι επίσημες εργαστηριακές εκθέσεις αποκάλυψαν ότι στα δείγματα ανιχνεύθηκαν μεγάλες ποσότητες άλλων τύπων φυτικών ελαίων. Κατά τη διάρκεια της εκπομπής, ένας επιστήμονας της υπηρεσίας επιθεώρησης επιβεβαίωσε ότι η εργαστηριακή ανάλυση δειγμάτων ελαιολάδου έδειξε ότι περιείχαν ίχνη ηλιέλαιου.
Άλλα δείγματα που δεν συμμορφώνονταν με τα διεθνή πρότυπα είχαν νοθευτεί με άλλα φυτικά έλαια, όπως το έλαιο κανόλα, και είχαν ετικετοποιηθεί εσφαλμένα ως εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, ή διαπιστώθηκε ότι ήταν ταγγισμένα ή είχαν ξεπεράσει την ημερομηνία λήξης τους. Μερικές από τις νοθευμένες μάρκες που αποκαλύφθηκαν στην εκπομπή ήταν η Caruso της ItalCan και η Villa Toscanella της Simon & Nolan.
Σε διάστημα δέκα ετών, η CFIA εξέτασε 550 δείγματα ελαιολάδου από 140 διαφορετικές μάρκες, με 44 μάρκες να διαπιστώνεται ότι δεν πληρούσαν τα πρότυπα ποιότητας. Το εργαστήριο της CFIA είναι το μοναδικό στον Καναδά που είναι πιστοποιημένο από το IOC για τη διεξαγωγή αναλύσεων ελαιολάδου.
Τα ονόματα των τροφίμων που δεν πληρούν τα πρότυπα ποιότητας δημοσιεύονται στον ιστότοπο του Health Canada, και στις εταιρείες που ευθύνονται δόθηκε προθεσμία για να διορθώσουν το πρόβλημα και να συμμορφωθούν με τις απαιτήσεις, διαφορετικά κινδυνεύουν με κυρώσεις. Δυστυχώς, όμως, η CFIA δεν διαθέτει τους πόρους για να επανεξετάσει τα προϊόντα που κρίθηκαν ως μη συμμορφούμενα με τα πρότυπα.