Business
Μία μαζική απάτη αποκαλύφθηκε μεταξύ του Μπρίντιζι και του Μπάρι, της Ιταλίας από την Κρατικό Δασικό Σώμα, και η Περιφερειακή Διεύθυνση κατά της Μαφίας (DDA) του Μπάρι, η οποία ανακάλυψε ότι 7,000 τόνοι ελαιολάδου που πωλήθηκαν ως »100% Ιταλικό "εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο αποτελούσαν πράγματι αναμεμειγμένα έλαια από τρίτες χώρες όπως η Συρία, η Τουρκία, το Μαρόκο και η Τυνησία.
Έξι άτομα διερευνήθηκαν για εμπορική απάτη και παραχάραξη γεωγραφικών ενδείξεων ή ονομασιών προέλευσης γεωργικών προϊόντων διατροφής. Οι έλεγχοι κάλυψαν δώδεκα εταιρείες στην Apulia (στο Fasano, στο Grumo Appula και στο Monopoli) και σε ένα εργαστήριο πιστοποίησης.
Η λειτουργία του κρατικού δασικού σώματος αποδεικνύει την αποτελεσματικότητα του συστήματος έρευνας μας, το οποίο ενισχύσαμε σε όλα τα στάδια της αλυσίδας εφοδιασμού.- Υπουργός Γεωργίας Μαουρίσιο Μαρτίνα
Το πετρέλαιο πωλήθηκε στην ιταλική και διεθνή αγορά, στις ΗΠΑ και την Ιαπωνία, με τη δήλωση »100 τοις εκατό ιταλική »στην ετικέτα για έναν παράνομο κύκλο εργασιών που εκτιμάται ότι βρίσκεται στο "δεκάδες εκατομμύρια ευρώ ", σύμφωνα με το Δασικό Σώμα.
Η έρευνα του DDA στο Μπάρι ξεκίνησε μετά από τους φτωχούς 2014 συγκομιδή και την ευκαιρία περιορισμένης προσφοράς ιταλικών ελαιολάδων που παρουσιάζονται για παράνομες συναλλαγές.
Ερευνητές στο Γεωργικός και δασικός πυρήνας (NAF) στη Ρώμη, ειδικευμένη στην καταπολέμηση της απάτης σε τρόφιμα, στράφηκε στο Ινστιτούτο Βιοεπιστημών και Βιολογικών Πόρων (CNR-IBBR) της Perugia.
Η ερευνητική ομάδα, υπό την ηγεσία της Luciana Baldoni, καθιέρωσε τη γεωγραφική προέλευση του ελαιόλαδου μέσω μοριακής ανάλυσης που έγινε δυνατή μέσω μιας καινοτόμου τεχνικής εκχύλισης DNA.
Τα αποτελέσματα της ανάλυσης, τα οποία διασταυρώθηκαν με τα στοιχεία σχετικά με την ανιχνευσιμότητα που προέρχονται από ηλεκτρονικά αρχεία, επέτρεψαν στους ερευνητές να διασφαλίσουν ότι οι χιλιάδες τόνοι ελαιολάδου δεν ήταν ιταλικά αλλά είχαν ληφθεί από μη ευρωπαϊκές ποικιλίες ελιάς.
Εκατό αξιωματικοί και ανακριτές έλαβαν μέρος σε έρευνες, φωτοβολίδες και κατασχέσεις αρκετών παρτίδων παραποιημένου ελαιολάδου.
"Η λειτουργία του κρατικού δασικού σώματος καταδεικνύει την αποτελεσματικότητα του συστήματος έρευνας που έχουμε ενισχύσει σε όλα τα στάδια της αλυσίδας εφοδιασμού », δήλωσε ο υπουργός Γεωργίας και δασοκομίας, Μαουρίσιο Μαρτίνα.
"Όποιος βλάπτει τον στρατηγικό τομέα του ελαιολάδου πρέπει να καταδικαστεί με τη μεγαλύτερη αυστηρότητα. Είναι σημαντικό να προστατεύσουμε τους καταναλωτές και τις χιλιάδες τίμιες επιχειρήσεις που συμβάλλουν στην επιτυχία »Κατασκευασμένο στην Ιταλία "στον κόσμο".
Περισσότερα άρθρα σχετικά με: Ιταλία, ελάττωμα ελαιολάδου, απάτη ελαιολάδου
Ιούνιος 4, 2023
Αποκαλύπτοντας το μυστήριο και τη μαγεία που περιβάλλει το Olivo della Strega της Τοσκάνης
Πιστεύεται ότι είναι ένας τόπος συγκέντρωσης μαγισσών και άλλων μυθικών πλασμάτων, η χρονολόγηση με ραδιενεργό άνθρακα επιβεβαιώνει ότι το δέντρο μπορεί να μην ζήσει για πολύ περισσότερο.
Οκτώβριος 16, 2023
Οι ελιές σε δημόσια γη παρέχουν άφθονη συγκομιδή στους Ιταλούς ντόπιους
Ένας αυξανόμενος αριθμός τοπικών αρχών ενθαρρύνει τους ντόπιους πολίτες και τα σχολεία να μαζέψουν εγκαταλελειμμένα ελαιόδεντρα σε δημόσιες εκτάσεις.
Ενδέχεται. 4, 2023
Παράδοση, Τεχνολογία Αποδίδει νικηφόρα αποτελέσματα για παραγωγούς της Νότιας Ιταλίας
Παραγωγοί από την Απουλία, την Μπαζιλικάτα, την Καλαβρία και την Καμπανία ξεπέρασαν τα ακραία καιρικά φαινόμενα, την ξηρασία και τα παράσιτα για να κερδίσουν βραβεία στον Παγκόσμιο Διαγωνισμό.
Ενδέχεται. 9, 2023
Βραβευμένος παραγωγός History and Terroir Guide στην Απουλία
Πάνω από έναν αιώνα εμπειρίας στην παραγωγή ελαιολάδου επέτρεψε στις οικογένειες πίσω από το Olio Mazzone να ξεπεράσουν μια εξαιρετικά δύσκολη σεζόν για να θριαμβεύσουν το 2023 NYIOOC.
Ιούλιος 13, 2023
Σύμφωνα με αξιωματούχους του τουρισμού της Ίστριας, 190,000 άνθρωποι επισκέπτονται ελαιοκαλλιεργητές και παραγωγούς στη χερσόνησο κάθε χρόνο. Τώρα, αυτοί οι αξιωματούχοι μοιράζονται στρατηγικές στην Ισπανία και την Ιταλία.
Μάρτιος 20, 2023
Οι Ιταλοί αγρότες κάνουν απολογισμό της τρέχουσας συγκομιδής, κοιτάζουν μπροστά στις προκλήσεις
Καθώς πλησιάζει η βλαστική επανεκκίνηση, οι ελαιοκαλλιεργητές και οι παραγωγοί ελιάς στην Ιταλία προετοιμάζονται για τις προκλήσεις των απρόβλεπτων ακραίων κλίματος.
Ιούλιος 13, 2023
Με ώθηση από τις ελιές, η βιολογική καλλιέργεια καλλιεργείται στην Ιταλία
Με μια αύξηση της επιφάνειας κατά 25,600 εκτάρια από το 2021 έως το 2022, οι ελαιώνες είναι η πιο σημαντική καλλιέργεια στο διευρυνόμενο βιολογικό αγροτικό τοπίο της Ιταλίας.
Ιανουάριος 2, 2024
Άνοδος στην παραγωγή ιταλικών ελαιολάδων ΠΟΠ και ΠΓΕ, αποκαλύπτει νέα έκθεση
Υπολογίζεται ότι 23,500 επιχειρήσεις παρήγαγαν 13,500 τόνους έξτρα παρθένου ελαιολάδου με γεωγραφικές ενδείξεις το 2022, αλλά η αξία των εξαγωγών τους παρέμεινε σταθερή στα 62 εκατομμύρια ευρώ.