Αύξηση της παραγωγής και πτώση των τιμών στην τελευταία έκθεση του Συμβουλίου Ελαιολάδου
Οι τιμές σημείωσαν περαιτέρω πτώση στην Ισπανία μετά από μια περίοδο σχετικής σταθερότητας, ενώ η μέση τιμή του ιταλικού εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου υποχώρησε από τα ιστορικά υψηλά επίπεδα που είχε φτάσει νωρίτερα φέτος.
Η παγκόσμια παραγωγή ελαιολάδου φαίνεται ότι θα αυξηθεί και πάλι για την ετήσια περίοδο 2011/12, σύμφωνα με τις αρχικές εκτιμήσεις που δημοσίευσε το Διεθνές Συμβούλιο Ελαιολάδου (IOC).
Η Ισπανία αναμένεται να παράγει 1,4 εκατομμύρια τόνους, αύξηση 2% σε σχέση με την προηγούμενη σεζόν, η Ελλάδα προβλέπει 310.000 τόνους (αύξηση 3%) και η Γαλλία 5.700 τόνους, περίπου το ίδιο με το 2010/11. Εκτός Ε.Ε., η Συρία προβλέπει 200.000 τόνους (αύξηση 11%) και η Τυνησία και η Τουρκία αναμένουν και οι δύο 180.000 τόνους, με αντίστοιχες αυξήσεις 50% και 12%. Το IOC δεν έχει ακόμη λάβει εκτιμήσεις από ορισμένες χώρες μέλη.
Ελιές τραπεζιού
Η παραγωγή επιτραπέζιων ελιών αναμένεται επίσης να αυξηθεί. Η IOC αναφέρει στο ενημερωτικό δελτίο του Αυγούστου ότι οι εκτιμήσεις κάνουν λόγο για χαμηλότερη παραγωγή σε σχέση με την περασμένη σεζόν σε ορισμένες ευρωπαϊκές χώρες, όπως η Ισπανία και η Ελλάδα, αλλά αυτό αναμένεται να αντισταθμιστεί από την υψηλότερη παραγωγή στη Συρία (165.000 τόνοι, αύξηση 16%), το Ιράν (45.000 τόνοι, αύξηση 88%) και την Τουρκία (450.000 τόνοι, αύξηση 36%).
Στην Αίγυπτο, η παραγωγή επιτραπέζιων ελιών αναμένεται να αυξηθεί κατά 150% σε σχέση με πέρυσι, φτάνοντας το ρεκόρ των 500.000 τόνων. Η ελαιοκαλλιέργεια της Αιγύπτου είναι προσανατολισμένη προς τις επιτραπέζιες ποικιλίες. Η χώρα υπήρξε πρωτοπόρος στη μικροάρδευση και σήμερα είναι ειδική στη χρήση νερού χαμηλής ποιότητας από υδροφορείς.
Αύξηση του διεθνούς εμπορίου κατά 13%
Κατά τους πρώτους οκτώ μήνες της περιόδου 2010/11, οι συνολικές εισαγωγές της Αυστραλίας, της Βραζιλίας, του Καναδά, της Ιαπωνίας, των ΗΠΑ και της ΕΕ-27 αυξήθηκαν κατά 123.440 τόνους, σημειώνοντας αύξηση 13% σε σχέση με πέρυσι.
Από τον Οκτώβριο έως τον Ιούνιο, οι εισαγωγές αυξήθηκαν στη Βραζιλία (αύξηση 23%), τον Καναδά (αύξηση 7%) και τις ΗΠΑ (αύξηση 9%). Αντίθετα, οι εισαγωγές της Αυστραλίας και της Ιαπωνίας μειώθηκαν κατά 1% και 12% αντίστοιχα. Τα στοιχεία της ΕΕ για τον Ιούνιο δεν ήταν ακόμη διαθέσιμα, αλλά τα στοιχεία για τους πρώτους επτά μήνες δείχνουν μια συγκριτική αύξηση 16% σε σχέση με την προηγούμενη σεζόν.
Τιμές παραγωγού
Οι τιμές του EVOO μειώθηκαν κατά 4% στην Ισπανία (1,89 €/kg), παρέμειναν σταθερές στην Ελλάδα (2,04 €/kg) και αυξήθηκαν κατά 35% στην Ιταλία (3,57 €/kg), σε σύγκριση με την ίδια περίοδο πέρυσι. Οι τιμές σημείωσαν πρόσφατα πτώση στην Ιταλία, μετά από υψηλό επίπεδο 3,92 ευρώ/κιλό την 20ή εβδομάδα, ενώ στην Ισπανία η πτώση ακολούθησε μια μακρά περίοδο σταθερότητας. Η ΔΟΕ ανέφερε ότι αυτές οι μεταβολές ενδέχεται να σχετίζονται με τη δημοσίευση των πρώτων εκτιμήσεων για το 2011/2012.
Εκστρατεία προώθησης στις ΗΠΑ/Καναδά
Το IOC αναφέρει επίσης ότι η εκστρατεία προώθησης του ελαιολάδου και των επιτραπέζιων ελιών στις ΗΠΑ και τον Καναδά θα ξεκινήσει στις 21 Σεπτεμβρίου, κατά τη διάρκεια της Εβδομάδας Μόδας στο Lincoln Center της Νέας Υόρκης. Με το σύνθημα «Add Some Life», η εκδήλωση θα φιλοξενήσει τον σεφ και ιδιοκτήτη εστιατορίου από το Μαϊάμι, Michael Schwartz.
Κάντε κλικ εδώ για να δείτε το PDF
.