Η επαρχία Tamaulipas στο Μεξικό σχεδιάζει την πρώτη εγκατάσταση επεξεργασίας ελαιολάδου

Από τον Ντάνιελ Ουίλιαμς
Olive Oil Times Συνεισφέρων | Αναφορά από τη Βαρκελώνη

Η πόλη Τούλα, που βρίσκεται στην επαρχία Tamaulipas στο βορειοανατολικό τμήμα του Μεξικού, επιλέχθηκε ως η τοποθεσία για μια νέα μονάδα επεξεργασίας ελαιολάδου. Η εταιρεία στο τιμόνι του έργου, Aceites Tula, άρχισε να σπέρνει περίπου 700 εκτάρια, ή 1730 στρέμματα, ελαιόδεντρων πριν από έξι χρόνια με την οικονομική υποστήριξη της κεντρικής κυβέρνησης του Μεξικού. Μετά από διάφορες διαβουλεύσεις με ειδικούς, η πόλη της Τούλα επιλέχθηκε για τα ευνοϊκά κλιματολογικά της χαρακτηριστικά.

.

Victor de León Orti, γραμματέας του Μεξικανικού Τμήματος Αγροτικής Ανάπτυξης
Ανάπτυξη, δήλωσε ​"οι τρέχουσες προβλέψεις προβλέπουν μια μέση απόδοση 10 τόνων ελιών ανά εκτάριο γης και αυτές θα μεταποιηθούν συνεχώς σε ελαιόλαδο από το νέο εργοστάσιο το οποίο έχει την ικανότητα να λαμβάνει και να μετατρέπει 120 τόνους ελιών ημερησίως ». [1]

Ο κ. de León Orti έχει προβλέψει ότι η ημίξηρη επαρχία Tamaulipas θα γίνει σύντομα μια από τις πιο παραγωγικές περιοχές της πολιτείας ως αποτέλεσμα της χρηματοδότησης από τις κρατικές και ομοσπονδιακές κυβερνήσεις. Υπολογίζεται ότι το εργοστάσιο επεξεργασίας ελαιολάδου κόστισε στην κυβέρνηση και στους επενδυτές περίπου 45 εκατομμύρια πέσος (3.6 εκατομμύρια δολάρια), αλλά οι ειδικοί προβλέπουν ότι η επένδυση είναι καλή, καθώς η αμερικανική ζήτηση για ελαιόλαδο έχει αυξηθεί σημαντικά τα τελευταία χρόνια. Η εγγύτητα του εργοστασίου της Τούλα με τις Ηνωμένες Πολιτείες σημαίνει εύκολη πρόσβαση στους Αμερικανούς καταναλωτές
πεινασμένος για ελαιόλαδο και πληρώνοντας κορυφαίο δολάριο σε μια παγκόσμια κρίση τιμολόγησης.

de León Orti

Ο κ. De León Orti εξήγησε ότι ένα σημαντικό ποσοστό του ελαιολάδου που λαμβάνεται από αυτό το νέο εργοστάσιο μεταποίησης θα εξαχθεί στις γειτονικές Ηνωμένες Πολιτείες, καθώς η κυβέρνηση του Μεξικού έχει ήδη δημιουργήσει σημαντικές επαφές με διάφορους Αμερικανούς διανομείς. Τυχόν εναπομένον ελαιόλαδο θα διανεμηθεί στη συνέχεια στην εθνική αγορά του Μεξικού.

Οι μεξικανικές αρχές εξήγησαν ότι η εγκατάσταση της μονάδας επεξεργασίας είναι απλώς ένα βήμα σε ένα μεγαλύτερο μακροπρόθεσμο έργο. Προς το παρόν, οι μεξικάνικοι ελαιοκαλλιεργητές δεσμεύονται από συγκεκριμένες συμφωνίες ενοικίασης και συμβάσεις με το εργοστάσιο μεταποίησης και τους εταιρικούς ιδιοκτήτες γης, αλλά ο de León Orti προβλέπει μια στιγμή στο εγγύς μέλλον κατά την οποία οι ελαιώνες θα μεταβιβαστούν σε αυτούς τους αγρότες. Σε αυτό το σημείο, προβλέπει ότι θα είναι σε θέση να πουλήσουν τις ελιές τους ελεύθερα και απευθείας σε μια ποικιλία παραγωγών.

Το έργο έχει περίπου 1,400 εκτάρια (3,460 στρέμματα) ελαιώνες σε εξέλιξη. Το μακροπρόθεσμο σχέδιο της κυβέρνησης θέλει να αυξήσει το
σε περίπου 2000 εκτάρια στο εγγύς μέλλον.

---

[1] ​"Será Tamaulipas el olivar de México "