S. Αμερική

Η αισιοδοξία αφθονούν στην Αργεντινή

Η παραγωγή ελαιολάδου αναμένεται να αυξηθεί κατά 20 τοις εκατό κατά 2019.

Ενδέχεται. 29, 2018
Από τον Ντάνιελ Ντόουσον

Πρόσφατες Ειδήσεις

Η παραγωγή ελαιολάδου διπλασιάστηκε και οι εξαγωγές αυξήθηκαν κατά 155% στην Αργεντινή πέρυσι. Οι παραγωγοί και οι κυβερνητικοί αξιωματούχοι είχαν αναμείνει ένα διορατικό έτος, αλλά αυτό το επίπεδο ανάπτυξης υπερέβη τις προσδοκίες τους.

Το ελαιόλαδο που παράγεται στην Αργεντινή μπορεί να ανταγωνιστεί σε ποιότητα και τιμή παγκοσμίως.- Alejandro Ovando, IES Consultores

"Πέρυσι είχαμε μια εξαιρετική κατάσταση ", δήλωσε ο Frankie Gobbee, συνιδρυτής και διευθυντής της Αργεντινής Ολυμπιακής Ομάδας (AOG). Olive Oil Times. Πιστεύει ότι υπήρξε μια τέλεια καταιγίδα που επέτρεψε στους παραγωγούς να εισέλθουν σε νέες εξαγωγικές αγορές και να πουλήσουν το πετρέλαιο τους για τιμές υψηλότερες από τις κανονικές.

"Παρήγαμε πολύ μεγάλο όγκο ελαιολάδου στην Αργεντινή και έχουμε επίσης καλές τιμές ", δήλωσε ο Gobbee. "Το ευρώ ήταν επίσης πολύ υψηλό και όλες οι μεγάλες χώρες παραγωγής [όπως η Ισπανία και η Ιταλία] παρήγαγαν χαμηλότερους όγκους. Αυτές οι συνθήκες μας έδωσαν μια εξαιρετική τιμή για το πετρέλαιο μας και καλές ευκαιρίες για την προμήθεια πολλών νέων διεθνών λογαριασμών. "

Η παραγωγή στην Αργεντινή αυξήθηκε σε ρεκόρ ύψους 37,500 τόνων, εκ των οποίων πάνω από 98 τοις εκατό ήταν παρθένο ή εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο. Η Αργεντινή έχει καταστεί ο μεγαλύτερος παραγωγός ελαιολάδου στην Αμερική και ο όγδοος μεγαλύτερος παραγωγός στον κόσμο.

Ο Francisco Corredoira, πρόεδρος της Ένωσης Olive Catamarqueña (Asolcat), απέδωσε την αυξημένη παραγωγή στις τεχνολογικές εξελίξεις και τις καλύτερες τεχνικές καλλιέργειας.

Διαφήμιση

"Σήμερα, οι ελιές που προορίζονται για την παραγωγή πετρελαίου πρέπει να συγκομίζονται μηχανικά, προκειμένου να είναι κερδοφόρες », είπε. Παραδοσιακά, οι παραγωγοί μπορούσαν να καλλιεργήσουν μόνο 250 δέντρα ανά στρέμμα, τα οποία συγκομίστηκαν με το χέρι. Τώρα το ποσοστό αυτό έχει αυξηθεί σε 865 δέντρα ανά στρέμμα.

Οι εξαγωγές κατά όγκο αυξήθηκαν σε τόνους 30,000 και ξεπέρασαν την αύξηση της αξίας τους, η οποία έφτασε τα US $ 152 εκατομμύρια.

Ο Néstor Roulet, γραμματέας προστιθέμενης αξίας στο Υπουργείο Αγροτουρισμού της Αργεντινής, δήλωσε ότι ο τομέας της ελιάς αυξάνεται από το 2016 και η πιο πρόσφατη ανάπτυξή του έχει εν μέρει υποκινήσει από τις κυβερνητικές μεταρρυθμίσεις.


© Olive Oil Times | Πηγή δεδομένων: Διεθνές Συμβούλιο Ελαιολάδου


"Από το 2016 υπήρξε μια θετική αλλαγή στο εξωτερικό εμπόριο των περιφερειακών οικονομιών μετά από πέντε χρόνια συνεχόμενων πτώσεις », δήλωσε ο Roulet Olive Oil Times. "Το 2017 ενισχύεται αυτή η τάση, συνοδευόμενη από την εφαρμογή εθνικών προγραμμάτων και εργαλείων που συνεργάζονται για την ανάπτυξη μιας πιο ανταγωνιστικής ελαιουργικής βιομηχανίας ".

Το ρουλέτο αναφέρεται σε μέτρα από την κυβέρνηση, τα οποία χαλάρωσαν τους αυστηρούς νομισματικούς ελέγχους στις συναλλαγές σε δολάρια των Ηνωμένων Πολιτειών και τα μέτρα που έλαβε το υποκατάστημα του Υπουργείου Αγροβιομηχανίας. Η Γραμματεία Προστιθέμενης Αξίας εισήγαγε μια σειρά πρωτοβουλιών για τη βελτίωση της ανταγωνιστικότητας των μικρών και μεσαίων παραγωγών και τη διαφοροποίηση των γεωργικών προϊόντων της Αργεντινής από τους ανταγωνιστές τους.

Μεταξύ των προγραμμάτων που δημιουργήθηκαν από τη Γραμματεία πέρυσι ήταν α "Made in Argentina "για την προώθηση των γεωργικών προϊόντων στο εξωτερικό. ένα πρόγραμμα για την αύξηση της βιολογικής γεωργίας και των μεθόδων παραγωγής και σχεδιάζει να θεσπίσει ένα πρόγραμμα προστατευόμενης ονομασίας προέλευσης παρόμοιο με εκείνο της Ιταλίας.

Βελτίωση της ποιότητας είναι το δόγμα του Gobbee. Για το σκοπό αυτό, η AOG έχει λάβει μέτρα στο γεωργικό μέτωπο, όπως η αφαίρεση της χρήσης φυτοφαρμάκων από την αναπτυσσόμενη διαδικασία.

"Με περισσότερη πιστοποίηση και αυξημένη ποιότητα, πιστεύουμε ότι ο τομέας μπορεί να συνεχίσει να αναπτύσσεται γρήγορα ", ανέφερε.

Η βελτίωση της ποιότητας θα επιτρέψει στους παραγωγούς της Αργεντινής να προσθέσουν μεγαλύτερη αξία στις εξαγωγές τους από παρθένο ελαιόλαδο. Μέσω των πωλήσεων χύδην πετρελαίου σε ιδιωτικούς ετικέτες, ο Gobbee πιστεύει ότι ο κλάδος μπορεί να ανταγωνιστεί μακροπρόθεσμα τους μεσογειακούς παραγωγούς.

"Πέρυσι, η Αργεντινή ήταν ο τρίτος μεγαλύτερος εξαγωγέας χύδην πετρελαίου στις Ηνωμένες Πολιτείες ", δήλωσε ο Gobbee. "Αυτό που κάνουμε τώρα είναι να δώσουμε μεγαλύτερη αξία στις εξαγωγές χύδην ελαιολάδου, καθώς βλέπουμε ότι στις ΗΠΑ, η ιδιωτική σήμανση αυξάνεται κάθε χρόνο. "

Η AOG, η οποία είναι ο μεγαλύτερος παραγωγός ελαιολάδου στη Νότια Αμερική, έχει επίσης επικεντρωθεί στην προσαρμογή των μειγμάτων για συγκεκριμένους λιανοπωλητές. Ο Gobbee είπε ότι με αυτόν τον τρόπο, οι λιανοπωλητές παίρνουν συνεπείς γεύσεις που ταιριάζουν με αυτό που ζητούν οι πελάτες τους και παρέχουν μια επιλογή στους παραγωγούς του βόρειου ημισφαιρίου να ανανεώσουν τα αποθέματα ελαιολάδου τους εκτός εποχής.

"Το 2017, πολλοί αγοραστές από την Ιταλία και την Ισπανία, συμπεριλαμβανομένων μεγάλων εμπορικών σημάτων όπως οι Borges και Deoleo, ήρθαν να δουν το ελαιόλαδο του Νέου Κόσμου και εργαζόμαστε για τη σύναψη συμβάσεων με αυτούς ", δήλωσε ο Gobbee.

Ο Gobbee πιστεύει ότι η πρόκληση για τους αργεντινούς παραγωγούς θα είναι να συνεχίσουν να παράγουν ελαιόλαδο πιο γρήγορα από ό, τι σήμερα. Αυτό θα σημαίνει νέες επενδύσεις στην τεχνολογία φρεζαρίσματος καθώς και τη φύτευση νέων ελαιώνων.

"Οι εταιρείες παραγωγής ανησυχούν πολύ για την προσπάθεια κάλυψης του όγκου και της ζήτησης φέτος για το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, καθώς αυξάνονται κάθε χρόνο », είπε. "Αλλά παίρνουν περισσότερες επενδύσεις και φύτευση περισσότερα. "

Προβλέπει ότι τα επόμενα δύο χρόνια, η Αργεντινή θα παράγει μεταξύ 42,000 και 45,000 τόνων πετρελαίου. Το ερώτημα θα είναι εάν η ζήτηση για αργεντινό πετρέλαιο θα αυξηθεί πιο γρήγορα από την παραγωγή.

"Πιστεύω ότι το 2019 πρόκειται να είναι μια άλλη ιστορικά υψηλή συγκομιδή για την Αργεντινή, κάτι που είναι πολύ καλό για εμάς γιατί πουλάμε όλο το πετρέλαιο που παράγουμε », είπε. "Ελπίζουμε ότι το 2020 ή το 2021 θα έχουμε τουλάχιστον ένα απόθεμα πετρελαίου. Οι άνθρωποι εδώ επενδύουν ολοένα και περισσότερο σε δεξαμενές επειδή μπορούν να δουν ότι οι καλλιέργειες αναπτύσσονται σε έναν κύκλο "off-off". "

Ο Alejandro Ovando είναι ο διευθυντής των IES Consultores, ο οποίος έχει μελετήσει την βιομηχανία ελαιολάδου στην Αργεντινή και δημοσίευσε πρόσφατα έκθεση σχετικά με την ανάπτυξη του τομέα. Είναι αισιόδοξος για το μέλλον.

"Αναμένουμε ότι το τρέχον έτος η παραγωγή ελιών και ελαιολάδου θα συνεχίσει να επεκτείνεται και θα αυξηθεί για τρίτη συνεχή χρονιά ", δήλωσε ο Ovando Olive Oil Times. "Η συγκομιδή της ελιάς είναι πολλά υποσχόμενη, καθώς δεν αναμένεται να είναι υπερβολικά βροχερή χρονιά, η οποία θα ευνοήσει τις φυτείες και θα επιτρέψει μεγαλύτερη συγκομιδή και ποιότητα ».

Η Ovando υποστηρίζει ότι αυτές οι ευνοϊκές συνθήκες θα αυξήσουν με τη σειρά τους την προστιθέμενη αξία των προϊόντων στη διεθνή αγορά.

"Το ελαιόλαδο που παράγεται στην Αργεντινή μπορεί να ανταγωνιστεί σε ποιότητα και τιμή παγκοσμίως », είπε. "Δεν υπάρχει καμία πιθανότητα ότι [οι εξωτερικοί παράγοντες όπως οι καλύτερες συγκομιδές το προσεχές έτος στις μεσογειακές χώρες παραγωγής) μπορούν να σταματήσουν την ανάπτυξη του τομέα στη διεθνή αγορά ".





Σχετικές ειδήσεις