Η αισιοδοξία αφθονούν στην Αργεντινή

Η παραγωγή ελαιολάδου διπλασιάστηκε και οι εξαγωγές αυξήθηκαν κατά 155 τοις εκατό στην Αργεντινή πέρυσι. Παραγωγοί και κυβερνητικοί αξιωματούχοι περίμεναν μια ανοδική χρονιά, αλλά αυτό το επίπεδο ανάπτυξης ξεπέρασε τις προσδοκίες τους.

"Πέρυσι είχαμε μια εξαιρετική κατάσταση ", δήλωσε ο Frankie Gobbee, συνιδρυτής και διευθυντής της Αργεντινής Ολυμπιακής Ομάδας (AOG). Olive Oil Times. Πιστεύει ότι υπήρξε μια τέλεια καταιγίδα που επέτρεψε στους παραγωγούς να εισέλθουν σε νέες εξαγωγικές αγορές και να πουλήσουν το πετρέλαιο τους σε τιμές που ήταν υψηλότερες από το κανονικό.

"Παραγάγαμε έναν πολύ υψηλό όγκο ελαιολάδου στην Αργεντινή και λάβαμε επίσης καλές τιμές », δήλωσε ο Gobbee. ​"Το ευρώ ήταν επίσης πολύ υψηλό και όλες οι μεγάλες χώρες παραγωγής [όπως η Ισπανία και η Ιταλία] παρήγαγαν χαμηλότερους όγκους. Αυτές οι συνθήκες μας έδωσαν μια πολύ εξαιρετική τιμή για το πετρέλαιο μας και καλές ευκαιρίες για την προμήθεια πολλών νέων διεθνών λογαριασμών. "

Η παραγωγή στην Αργεντινή αυξήθηκε σε ρεκόρ ύψους 37,500 τόνων, εκ των οποίων περισσότερο από το 98% ήταν παρθένο ή εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο. Η Αργεντινή έχει γίνει ο μεγαλύτερος παραγωγός ελαιολάδου στην Αμερική και ο όγδοος μεγαλύτερος παραγωγός στον κόσμο.

Ο Francisco Corredoira, πρόεδρος της Ένωσης Olive Catamarqueña (Asolcat), απέδωσε την αυξημένη παραγωγή στις τεχνολογικές εξελίξεις και τις καλύτερες τεχνικές καλλιέργειας.

"Σήμερα, οι ελιές που προορίζονται για την παραγωγή πετρελαίου πρέπει να συγκομίζονται μηχανικά, προκειμένου να είναι κερδοφόρες », είπε. Παραδοσιακά, οι παραγωγοί μπορούσαν να καλλιεργήσουν μόνο 250 δέντρα ανά στρέμμα, τα οποία συγκομίστηκαν με το χέρι. Τώρα το ποσοστό αυτό έχει αυξηθεί σε 865 δέντρα ανά στρέμμα.

Οι εξαγωγές κατά όγκο αυξήθηκαν σε τόνους 30,000 και ξεπέρασαν την αύξηση της αξίας τους, η οποία έφτασε τα US $ 152 εκατομμύρια.

Ο Néstor Roulet, γραμματέας προστιθέμενης αξίας στο Υπουργείο Αγροτουρισμού της Αργεντινής, δήλωσε ότι ο τομέας της ελαιοκαλλιέργειας αναπτύσσεται από το 2016 και η πιο πρόσφατη ανάπτυξή του έχει εν μέρει προκληθεί από κυβερνητικές μεταρρυθμίσεις.

"Από το 2016 υπήρξε μια θετική αλλαγή στο εξωτερικό εμπόριο των περιφερειακών οικονομιών, μετά από πέντε χρόνια διαδοχικών πτώσεων », δήλωσε ο Ρουλέτ. Olive Oil Times. ​"Το 2017 ενισχύεται αυτή η τάση, συνοδευόμενη από την εφαρμογή εθνικών προγραμμάτων και εργαλείων που συνεργάζονται για την ανάπτυξη μιας πιο ανταγωνιστικής ελαιοβιομηχανίας. "

Ο Ρουλέ αναφέρεται σε μέτρα της κυβέρνησης, τα οποία χαλάρωσαν τους αυστηρούς νομισματικούς ελέγχους στο εμπόριο σε δολάρια ΗΠΑ, καθώς και σε μέτρα που θεσπίστηκαν από το υποκατάστημα του Υπουργείου Γεωργίας. Η Γραμματεία Προστιθέμενης Αξίας έχει εισαγάγει μια σειρά πρωτοβουλιών για τη βελτίωση της ανταγωνιστικότητας των μικρομεσαίων παραγωγών και τη διαφοροποίηση των γεωργικών προϊόντων της Αργεντινής από τους ανταγωνιστές τους.

Μεταξύ των προγραμμάτων που δημιουργήθηκαν από τη Γραμματεία πέρυσι ήταν α ​"Πρωτοβουλία Made in Argentina για την προώθηση γεωργικών προϊόντων στο εξωτερικό. ένα πρόγραμμα για την αύξηση των μεθόδων βιολογικής γεωργίας και παραγωγής, και σχεδιάζει να θεσπίσει ένα πρόγραμμα προστατευόμενης ονομασίας προέλευσης παρόμοιο με αυτό της Ιταλίας.

Βελτίωση της ποιότητας είναι το δόγμα του Gobbee. Για το σκοπό αυτό, η AOG έχει λάβει μέτρα στο γεωργικό μέτωπο, όπως η αφαίρεση της χρήσης φυτοφαρμάκων από την αναπτυσσόμενη διαδικασία.

"Με περισσότερη πιστοποίηση και αυξημένη ποιότητα, πιστεύουμε ότι ο τομέας μπορεί να συνεχίσει να αναπτύσσεται γρήγορα ", ανέφερε.

Η βελτίωση της ποιότητας θα επιτρέψει στους παραγωγούς της Αργεντινής να προσθέσουν μεγαλύτερη αξία στις εξαγωγές τους από παρθένο ελαιόλαδο. Μέσω των πωλήσεων χύδην πετρελαίου σε ιδιωτικούς ετικέτες, ο Gobbee πιστεύει ότι ο κλάδος μπορεί να ανταγωνιστεί μακροπρόθεσμα τους μεσογειακούς παραγωγούς.

"Πέρυσι, η Αργεντινή ήταν ο τρίτος μεγαλύτερος εξαγωγέας χύδην πετρελαίου στις Ηνωμένες Πολιτείες ", δήλωσε ο Gobbee. ​"Αυτό που κάνουμε τώρα είναι να δώσουμε μεγαλύτερη αξία στις εξαγωγές χύδην ελαιολάδου, καθώς βλέπουμε ότι στις ΗΠΑ, η ιδιωτική σήμανση αυξάνεται κάθε χρόνο. "

Η AOG, η οποία είναι ο μεγαλύτερος παραγωγός ελαιολάδου στη Νότια Αμερική, έχει επίσης επικεντρωθεί στην προσαρμογή των μιγμάτων για συγκεκριμένους λιανοπωλητές. Ο Gobbee είπε ότι κάνοντας αυτό, οι έμποροι λιανικής αποκτούν σταθερές γεύσεις που ταιριάζουν με αυτό που απαιτούν οι πελάτες τους και παρέχουν μια επιλογή στους παραγωγούς του Βορείου Ημισφαιρίου να ανανεώσουν τα αποθέματά τους ελαιολάδου εκτός εποχής.

"Το 2017, πολλοί αγοραστές από την Ιταλία και την Ισπανία, συμπεριλαμβανομένων μεγάλων εμπορικών σημάτων όπως οι Borges και Deoleo, ήρθαν να δουν το ελαιόλαδο του Νέου Κόσμου και εργαζόμαστε για τη σύναψη συμβάσεων με αυτούς ", δήλωσε ο Gobbee.

Ο Gobbee πιστεύει ότι η πρόκληση για τους αργεντινούς παραγωγούς θα είναι να συνεχίσουν να παράγουν ελαιόλαδο πιο γρήγορα από ό, τι σήμερα. Αυτό θα σημαίνει νέες επενδύσεις στην τεχνολογία φρεζαρίσματος καθώς και τη φύτευση νέων ελαιώνων.

"Οι εταιρείες παραγωγής ανησυχούν πολύ για την προσπάθεια κάλυψης του όγκου και της ζήτησης φέτος για το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, καθώς αυξάνονται κάθε χρόνο », είπε. ​"Αλλά παίρνουν περισσότερες επενδύσεις και φύτευση περισσότερα. "

Προβλέπει ότι τα επόμενα δύο χρόνια, η Αργεντινή θα παράγει μεταξύ 42,000 και 45,000 τόνους πετρελαίου. Το ερώτημα θα είναι εάν η ζήτηση για αργεντινό πετρέλαιο θα αυξηθεί πιο γρήγορα από την παραγωγή.

"Πιστεύω ότι το 2019 πρόκειται να είναι μια άλλη ιστορικά υψηλή συγκομιδή για την Αργεντινή, κάτι που είναι πολύ καλό για εμάς γιατί πουλάμε όλο το πετρέλαιο που παράγουμε », είπε. ​"Ελπίζουμε το 2020 ή το 2021 να έχουμε τουλάχιστον ένα απόθεμα πετρελαίου. Οι άνθρωποι εδώ επενδύουν όλο και περισσότερο σε δεξαμενές, επειδή μπορούν να δουν ότι οι καλλιέργειες αναπτύσσονται σε έναν κύκλο εκτός λειτουργίας. "

Ο Alejandro Ovando είναι διευθυντής του IES Consultores, ο οποίος έχει μελετήσει τη βιομηχανία ελαιολάδου στην Αργεντινή και πρόσφατα δημοσίευσε έκθεση για την ανάπτυξη του κλάδου. Είναι αισιόδοξος για το μέλλον.

"Αναμένουμε ότι το τρέχον έτος η παραγωγή ελιών και ελαιολάδου θα συνεχίσει να επεκτείνεται και θα αυξηθεί για τρίτη συνεχή χρονιά ", δήλωσε ο Ovando Olive Oil Times. ​"Η συγκομιδή της ελιάς είναι πολλά υποσχόμενη, καθώς δεν αναμένεται να είναι μια υπερβολικά βροχερή χρονιά, η οποία θα ευνοήσει τις φυτείες και θα επιτρέψει μεγαλύτερη συγκομιδή και ποιότητα. "

Η Ovando υποστηρίζει ότι αυτές οι ευνοϊκές συνθήκες θα αυξήσουν με τη σειρά τους την προστιθέμενη αξία των προϊόντων στη διεθνή αγορά.

"Το ελαιόλαδο που παράγεται στην Αργεντινή μπορεί να ανταγωνιστεί σε ποιότητα και τιμή παγκοσμίως», είπε. ​"Δεν υπάρχει καμία πιθανότητα ότι [οι εξωτερικοί παράγοντες όπως οι καλύτερες συγκομιδές το προσεχές έτος στις μεσογειακές χώρες παραγωγής) μπορούν να σταματήσουν την ανάπτυξη του τομέα στη διεθνή αγορά ".

• Ο Οικονομολόγος


• Interempresas