Η Τυνησία στοχεύει σε ρεκόρ παραγωγής ελαιολάδου 500.000 τόνων, ενισχύοντας έναν βασικό μοχλό εξαγωγών
Η Τυνησία αναμένει ρεκόρ συγκομιδής ελαιολάδου ύψους 500.000 τόνων, αύξηση κατά 50% σε σχέση με πέρυσι, γεγονός που ενισχύει την οικονομία της και τη θέση της στη διεθνή κατάταξη των κορυφαίων παραγωγών.
Η Τυνησία ετοιμάζεται για μια ιστορική ελαιοκομική περίοδο, με τους παραγωγούς να προβλέπουν παραγωγή έως και 500.000 τόνους — περίπου 50% περισσότερο από πέρυσι — χάρη κυρίως στις βροχές που έπεσαν την κατάλληλη στιγμή. Η εξαιρετική σοδειά θα εδραιώσει τη θέση της χώρας της Βόρειας Αφρικής μεταξύ των κορυφαίων παραγωγών ελαιολάδου στον κόσμο και θα δώσει μια ευπρόσδεκτη ώθηση στην ευάλωτη οικονομία της, σύμφωνα με έκθεση της Arab News.
Η Najah Saidi Hamed, επικεφαλής του Επιμελητηρίου Παραγωγών Ελαιολάδου της χώρας, δήλωσε ότι οι προοπτικές της συγκομιδής αντανακλούν ευνοϊκά πρότυπα βροχοπτώσεων και καρποφορία σε όλες τις κύριες περιοχές καλλιέργειας. Μια τελική συγκομιδή κοντά στις 500.000 τόνους θα αποτελούσε ρεκόρ για την Τυνησία, ξεπερνώντας τις προηγούμενες καλύτερες εσοδείες της χώρας.
Το ελαιόλαδο είναι το κορυφαίο γεωργικό εξαγωγικό προϊόν της Τυνησίας και μια κρίσιμη πηγή ξένου συναλλάγματος. Τα τελευταία χρόνια, ο τομέας έχει αποφέρει ρεκόρ εσόδων από εξαγωγές, ακόμη και αν οι περισσότερες αποστολές έφυγαν από τη χώρα χύμα και όχι σε φιάλες με εμπορικό σήμα — ένα ζήτημα που οι υπεύθυνοι χάραξης πολιτικής και οι παραγωγοί συνεχίζουν να αντιμετωπίζουν, σύμφωνα με το Reuters.
Ανεξάρτητες αναλύσεις του κλάδου δείχνουν επίσης μια ρεκόρ συγκομιδή για το 2025/26, με εκτιμήσεις που κυμαίνονται από 400.000 έως 500.000 τόνους, καθώς οι ελαιώνες ανακάμπτουν από το προηγούμενο στρες λόγω ξηρασίας.
Ιστορικά, οι μεγαλύτερες σύγχρονες συγκομιδές της Τυνησίας σημειώθηκαν κατά την περίοδο 2019/20, η οποία αναφέρεται ευρέως από το Διεθνές Συμβούλιο Ελαιολάδου σε περίπου 440.000 τόνους. Αυτό το σημείο αναφοράς υπογραμμίζει πόσο εξαιρετικό θα ήταν ένα αποτέλεσμα 500.000 τόνων.
Η Τυνησία κατατάσσεται συστηματικά μεταξύ των κορυφαίων εξαγωγέων ελαιολάδου στον κόσμο. Ακόμη και εν μέσω της πρόσφατης μεταβλητότητας των τιμών, η αξία των εξαγωγών παρέμεινε σημαντική, υπογραμμίζοντας τη σημασία του τομέα για το εμπορικό ισοζύγιο. Μια μεγαλύτερη σοδειά συνήθως υποστηρίζει υψηλότερους όγκους εξαγωγών, αν και οι παγκόσμιες τιμές θα επηρεάσουν τα συνολικά έσοδα.
Η ανάκαμψη της προσφοράς σε ολόκληρη τη Μεσόγειο —ιδίως στην Ισπανία— έχει ασκήσει πίεση στις διεθνείς τιμές, πράγμα που σημαίνει ότι η Τυνησία θα πρέπει να αντιμετωπίσει μια πιο αδύναμη παγκόσμια αγορά, ανέφερε το Reuters σχετικά με την προσφορά ελαιολάδου στην ΕΕ.
Παρά την πρόοδο, το μερίδιο του συσκευασμένου (εμφιαλωμένου και επώνυμου) ελαιολάδου της Τυνησίας παραμένει μικρό σε σύγκριση με τις χύδην αποστολές, περιορίζοντας την αξία που αποκομίζουν οι τοπικοί παραγωγοί. Οι πρωτοβουλίες της κυβέρνησης και του κλάδου συνεχίζουν να εστιάζουν στην αύξηση της εμφιάλωσης, του μάρκετινγκ και της διαφοροποίησης της αγοράς (Olive Oil Times).
Οι προβλέψεις για τη συγκομιδή παραμένουν ευαίσθητες στις καιρικές συνθήκες μέχρι να ολοκληρωθεί η ελαιοτριβή. Οι ελαιώνες της Τυνησίας ακολουθούν επίσης τον φυσικό κύκλο εναλλασσόμενης καρποφορίας (on/off) της ελιάς, ο οποίος μπορεί να μεταβάλλει την παραγωγή από έτος σε έτος. Ωστόσο, με ευρέως διαδεδομένες αναφορές για άφθονο καρπό και επαρκείς βροχοπτώσεις, οι παραγωγοί είναι συγκρατημένα αισιόδοξοι ότι η περίοδος 2025/26 θα αποτελέσει ορόσημο.
Εάν η Τυνησία παράγει περίπου 500.000 τόνους ελαιολάδου το 2025/26, η χώρα θα καταγράψει νέο εθνικό ρεκόρ παραγωγής, ενισχύοντας τη θέση της μεταξύ των κορυφαίων παγκόσμιων προμηθευτών και προσφέροντας μια επίκαιρη ώθηση στα έσοδα από τις εξαγωγές. Η επόμενη πρόκληση θα είναι η μετατροπή αυτής της πλούσιας συγκομιδής σε βιώσιμο εισόδημα, εξισορροπώντας τις χύδην πωλήσεις με τις συσκευασμένες εξαγωγές υψηλότερης αξίας και διαχειριζόμενοι τις πιθανές πιέσεις στις τιμές στις παγκόσμιες αγορές.