Η Τυνησία στρέφει το βλέμμα της προς την Κίνα για να κερδίσει μερίδιο στην αναδυόμενη αγορά ελαιολάδου

Στις αρχές Δεκεμβρίου 2010, μια ομάδα εκπροσώπων των κινεζικών μέσων ενημέρωσης επισκέφθηκε την Τυνησία. Το Υπουργείο Γεωργίας, Υδάτινων Πόρων και Αλιείας της Τυνησίας δήλωσε ότι η επίσκεψη αυτή εντάσσεται στο πλαίσιο μιας προωθητικής εκστρατείας με στόχο την προβολή του τυνησιακού ελαιολάδου στην κινεζική αγορά. Η επίσκεψη συνέπεσε με την περίοδο συγκομιδής στην Τυνησία και οι Κινέζοι εκπρόσωποι κλήθηκαν να παρακολουθήσουν από κοντά τη διαδικασία παραγωγής, να ενημερωθούν για τις ποικιλίες που διαθέτει η Τυνησία και να δοκιμάσουν τα ελαιόλαδά της.

Οι πρώτες αναφορές υποδηλώνουν ότι η επίσκεψη στέφθηκε με επιτυχία. Σε δήλωση που δημοσίευσε το τυνησιακό πρακτορείο ειδήσεων TAP, αναφέρεται ότι η κινεζική αντιπροσωπεία εντυπωσιάστηκε τόσο από την πρόοδο της Τυνησίας στις μεθόδους παραγωγής όσο και από την ποιότητα του ελαιολάδου.

Η κίνηση αυτή εντάσσεται στο πλαίσιο μιας συνολικής στρατηγικής για την ενίσχυση της θέσης του τυνησιακού ελαιολάδου στη διεθνή σκηνή. Η Τυνησία είναι ένας από τους κορυφαίους παραγωγούς ελαιολάδου στον κόσμο, αλλά ιστορικά ένα μεγάλο ποσοστό πωλούνταν χύμα σε παραγωγούς με έδρα σε άλλες χώρες. Το BusinessNews.com.tn σημειώνει ότι κατά τους πρώτους δέκα μήνες του 2010, η Τυνησία εξήγαγε 100.000 τόνους ελαιολάδου, ενώ μόνο 7.500 τόνοι από αυτούς ήταν συσκευασμένοι.  

Οι περισσότεροι πιστεύουν ότι το κλειδί για τη μελλοντική επιτυχία της τυνησιακής ελαιοβιομηχανίας θα είναι η κάλυψη αυτού του χάσματος και η εστίαση στην ποιότητα και όχι στην ποσότητα του ελαιολάδου που προσφέρεται.

Αυτό θα αποτελέσει σημαντικό παράγοντα για το επόμενο έτος, ιδίως καθώς η παραγωγή του ελαιολάδου της Τυνησίας για την περίοδο 2010/2011 εκτιμάται ότι θα κυμανθεί μεταξύ 110 και 120 χιλιάδων τόνων, σημειώνοντας πτώση από τους 160 χιλιάδες τόνους του περασμένου έτους. Προκειμένου να αντιμετωπιστούν οι απώλειες, η τυνησιακή βιομηχανία σχεδιάζει να αξιοποιήσει τα αποθέματα της περιόδου 2008/2009.

Η χώρα εκτιμάται ότι διαθέτει αποθέματα 25.000 τόνων, τα οποία θα χρησιμοποιηθούν στη συνέχεια για την αύξηση των εξαγωγών της τρέχουσας περιόδου σε περίπου 150 χιλιάδες τόνους.

Οι Τυνήσιοι παραγωγοί θα χαρούν που τα κινεζικά μέσα ενημέρωσης αναγνώρισαν την ποιότητα του ελαιολάδου τους, καθώς αυτός είναι ένας από τους βασικούς τομείς στους οποίους μπορούν να ελπίζουν να ξεχωρίσουν έναντι των Ισπανών και Ιταλών ανταγωνιστών τους.

Νωρίτερα πέρυσι, η Λέμια Θαμπέτ, από το Τεχνικό Κέντρο Συσκευασίας της Τυνησίας, μια εταιρεία που ασχολείται με την προώθηση της επωνυμίας και τη συσκευασία του τυνησιακού ελαιολάδου, δήλωσε στο BBC:

«Αντιμετωπίζουμε ένα μεγάλο εμπόδιο λόγω της κυριαρχίας της Ιταλίας στην αγορά, αλλά μπορούμε να πούμε ότι το εμφιαλωμένο ελαιόλαδό μας είναι 100% τυνησιακό και αυτό έχει μεγάλη σημασία στα εξειδικευμένα καταστήματα. Αυτό είναι κάτι που η Ιταλία δεν μπορεί πάντα να εγγυηθεί.»

Η Τυνησία αντιμετωπίζει επίσης εμπόδια όσον αφορά τη συσκευασία των προϊόντων της. Από το 2010, η πλειοψηφία των φιαλών και των πώματων της αγοράζονταν απευθείας από την Ιταλία, αυξάνοντας περαιτέρω το κόστος παραγωγής. Πέρα από τα ζητήματα παραγωγής, η έμφαση στην αυθεντικότητα και στη μακρά ιστορία της στον κλάδο του ελαιολάδου μπορεί να αποτελεί το κλειδί για την ενίσχυση της θέσης της Τυνησίας έναντι των ανταγωνιστικών παραγωγών.

Η Τυνησία διαθέτει ένα εξαιρετικό προϊόν και, εάν διαχειριστεί σωστά, οι ειδικοί του κλάδου εκτιμούν ότι έχει πολύ καλές πιθανότητες να ανταγωνιστεί στις αναδυόμενες αγορές.

---