Η Τουρκία διοργανώνει τον πρώτο διαγωνισμό ελαιολάδου του Mario Solinas

Ένας νέος διαγωνισμός στην Τουρκία στοχεύει να αυξήσει τον φραγμό για τους τοπικούς παραγωγούς και να βελτιώσει τη συνεργασία στον τομέα του ελαιολάδου.

Φωτογραφία: ΔΟΕ
Ενδέχεται. 22, 2017
Από τον Σουζάν Καντάρι Σάβας
Φωτογραφία: ΔΟΕ

Πρόσφατες Ειδήσεις

Ένας νέος εθνικός διαγωνισμός ελαιολάδου πραγματοποιήθηκε για πρώτη φορά στην Τουρκία πρόσφατα, με βραβεία στους νικητές κατά τη διάρκεια τελετής στις 28 Απριλίου 2017.

Ο Διαγωνισμός Extra Virgin Virgin Olive Oil IOC Mario Solinas Turkey απονεμήθηκε από το Εθνικό Συμβούλιο Ελαιολάδου και Ελαιολάδου (UZZK) υπό την αιγίδα του Διεθνούς Συμβουλίου Ελαιολάδου (IOC). Ο στόχος του διαγωνισμού είναι να ανεβάσει το εμπόδιο στην Τουρκία όσον αφορά τις υποδομές και τελικά την ποιότητα του πετρελαίου, ενώ παράλληλα αυξάνει τη συνεργασία με δημόσιους και μη κυβερνητικούς οργανισμούς, πανεπιστήμια και τον ιδιωτικό τομέα.

Δείγματα έγιναν δεκτά για υποβολή στον διαγωνισμό έως τις 10 Μαρτίου, μετά από την οποία μια τεχνική επιτροπή αποτελούμενη από καθηγητές πανεπιστημίου εξέτασε τις συμμετοχές για να δει εάν συμμορφώθηκαν με τους κανόνες του διαγωνισμού. Είκοσι ένα ελαιόλαδα έγιναν δεκτά για συμμετοχή στον διαγωνισμό και κρίθηκαν από κριτική επιτροπή αποτελούμενη από οκτώ μέλη της επιτροπής που αναγνωρίστηκαν από τη ΔΟΕ στις 20 - 21 Μαρτίου 2017.

Σε τελετή απονομής που πραγματοποιήθηκε στις 7th Την 28η Απριλίου 2017, βραβεύτηκαν οι χρυσές, ασημένιες και χάλκινες μετάλλες των ελλήνων παραγωγών, καθώς και τρεις αξιόλογες αναφορές για κάθε κατηγορία (έντονη, μεσαία και ώριμη και ήπια φρουτώδη). Προεδρεύοντας της τελετής ήταν Abdellatif Ghedira, εκτελεστικός διευθυντής της ΔΟΕ.

Η Τουρκία ήταν μέλος της ΔΟΕ από το 1962 έως το 1998, όταν η τουρκική κυβέρνηση αποφάσισε να αποσύρει την ιδιότητα μέλους της. Τον Σεπτέμβριο του 2016 υπέγραψε και πάλι για να γίνει μέλος.

Το Τουρκικό Εθνικό Συμβούλιο Ελαιολάδου και Ελαιολάδου (UZZK) ιδρύθηκε το 2007 για την αντιμετώπιση προβλημάτων που αντιμετωπίζουν εκείνοι που εργάζονται στον τομέα της ελιάς. Στόχος του οργανισμού είναι να ευθυγραμμίσει τον τουρκικό τομέα της ελιάς με τα διεθνή πρότυπα και να αυξήσει την παραγωγή, ενώ παράλληλα δημιουργεί δεσμούς μεταξύ παραγωγών, βιομηχάνων και των εγχώριων και ξένων αγορών. Προσπαθεί επίσης να είναι μια γέφυρα μεταξύ της κυβέρνησης, των οργανώσεων της κοινωνίας των πολιτών, του ιδιωτικού τομέα και των πανεπιστημίων.

Σύμφωνα με στοιχεία που παρέχονται από το Εθνικό Συμβούλιο Ελαιολάδου και Ελαιολάδου (UZZK), ο αριθμός των ελαιόδεντρων στην Τουρκία έχει αυξηθεί στα 170 εκατομμύρια την τελευταία δεκαετία. Η παραγωγή ελαιολάδου για την περίοδο 2016/2017 αναμένεται να φτάσει περίπου τους 177,365 μετρικούς τόνους, αύξηση 29% σε σύγκριση με πέρυσι. Πέρυσι, η Τουρκία ήταν ο δεύτερος μεγαλύτερος παραγωγός ελαιολάδου μετά την Ευρωπαϊκή Ένωση, και αναμένεται να διατηρήσει αυτήν τη θέση για το 2016/2017 (σύμφωνα με τα στοιχεία της ΔΟΕ).

IOC Mario Solinas Τουρκία Βραβείο Ποιότητας

Χρυσό μετάλλιο νικητές

Έντονη ομορφιά - Zetay - Zetay Tarım Hayvancılık Imalat Sanayive Ticaret
Μεσαία φρουτώδη - Olivurla - Turla Tarım Gıda Ltd.
Ώριμα και ήπια φρουτώδη - Πυργίον - Αχμέτ Τσακρόγλου Έκα Ζετυίνιαγγο Ve Gıda İmalatı Ticareti

Ασημένιοι νικητές

Έντονη φρουτώδη - Tuay -Turgut Anadolu Yatırım Ltd
Μεσαία φρουτώδη - Seroliva - Oliva Gida San. Σύσπαση. Ltd
Ripeand ήπια φρουτώδη - Selme - Ömer Faruk Kantarci Hlf.A. Σελίμ Καντάρτσι

Βραβευθέντες χάλκινους μετάλλλους

Έντονη φρουτώδη - Κρισταλ - Τικέρετ Σάναγιι Κοντουβάρι
Μεσαία φρουτώδη - Cömert - Cmrt Zeytinyaği San. Σύσπαση. Ε.Π.Ε.
Ώριμα και ήπια φρουτώδη - Onursel - Onursel Zeytincilik

Τιμητικές αναφορές

Έντονη φρουτώδη - Gülcü - Gülcü Zeytinyaği Sanayi Ticaret Koll.
Μεσαία φρουτώδη - Νέα Βέρα -Nova Vera Gıda Ve Tarım Tic.Ltd.
Ώριμο και ήπιο φρουτώδες - Revnak - Garanti Zeytinve Zeytinyaği Ltd.



Διαφήμιση

Σχετικές ειδήσεις

Σχόλια / Προτάσεις