Ένας νέος διαγωνισμός στην Τουρκία στοχεύει να αυξήσει τον φραγμό για τους τοπικούς παραγωγούς και να βελτιώσει τη συνεργασία στον τομέα του ελαιολάδου.
Ένας νέος εθνικός διαγωνισμός ελαιολάδου πραγματοποιήθηκε για πρώτη φορά στην Τουρκία πρόσφατα, με βραβεία στους νικητές κατά τη διάρκεια τελετής στις 28 Απριλίου 2017.
Ο Διαγωνισμός Extra Virgin Virgin Olive Oil IOC Mario Solinas Turkey απονεμήθηκε από το Εθνικό Συμβούλιο Ελαιολάδου και Ελαιολάδου (UZZK) υπό την αιγίδα του Διεθνούς Συμβουλίου Ελαιολάδου (IOC). Ο στόχος του διαγωνισμού είναι να ανεβάσει το εμπόδιο στην Τουρκία όσον αφορά τις υποδομές και τελικά την ποιότητα του πετρελαίου, ενώ παράλληλα αυξάνει τη συνεργασία με δημόσιους και μη κυβερνητικούς οργανισμούς, πανεπιστήμια και τον ιδιωτικό τομέα.
Δείγματα έγιναν δεκτά για υποβολή στον διαγωνισμό έως τις 10 Μαρτίου, μετά από την οποία μια τεχνική επιτροπή αποτελούμενη από καθηγητές πανεπιστημίου εξέτασε τις συμμετοχές για να δει εάν συμμορφώθηκαν με τους κανόνες του διαγωνισμού. Είκοσι ένα ελαιόλαδα έγιναν δεκτά για συμμετοχή στον διαγωνισμό και κρίθηκαν από κριτική επιτροπή αποτελούμενη από οκτώ μέλη της επιτροπής που αναγνωρίστηκαν από τη ΔΟΕ στις 20 - 21 Μαρτίου 2017.
Σε τελετή απονομής που πραγματοποιήθηκε στις 7th Την 28η Απριλίου 2017, βραβεύτηκαν οι χρυσές, ασημένιες και χάλκινες μετάλλες των ελλήνων παραγωγών, καθώς και τρεις αξιόλογες αναφορές για κάθε κατηγορία (έντονη, μεσαία και ώριμη και ήπια φρουτώδη). Προεδρεύοντας της τελετής ήταν Abdellatif Ghedira, εκτελεστικός διευθυντής της ΔΟΕ.
Η Τουρκία ήταν μέλος της ΔΟΕ από το 1962 έως το 1998, όταν η τουρκική κυβέρνηση αποφάσισε να αποσύρει την ιδιότητα μέλους της. Τον Σεπτέμβριο του 2016 υπέγραψε και πάλι για να γίνει μέλος.
Το Τουρκικό Εθνικό Συμβούλιο Ελαιολάδου και Ελαιολάδου (UZZK) ιδρύθηκε το 2007 για την αντιμετώπιση προβλημάτων που αντιμετωπίζουν εκείνοι που εργάζονται στον τομέα της ελιάς. Στόχος του οργανισμού είναι να ευθυγραμμίσει τον τουρκικό τομέα της ελιάς με τα διεθνή πρότυπα και να αυξήσει την παραγωγή, ενώ παράλληλα δημιουργεί δεσμούς μεταξύ παραγωγών, βιομηχάνων και των εγχώριων και ξένων αγορών. Προσπαθεί επίσης να είναι μια γέφυρα μεταξύ της κυβέρνησης, των οργανώσεων της κοινωνίας των πολιτών, του ιδιωτικού τομέα και των πανεπιστημίων.
Σύμφωνα με στοιχεία που παρέχονται από το Εθνικό Συμβούλιο Ελιάς και Ελαιόλαδου (UZZK), ο αριθμός των ελαιόδεντρων στην Τουρκία έχει αυξηθεί σε 170 εκατομμύρια την τελευταία δεκαετία. Η παραγωγή ελαιολάδου για τη σεζόν 2016/2017 αναμένεται να φτάσει περίπου τους 177,365 μετρικούς τόνους, αύξηση 29 τοις εκατό σε σύγκριση με πέρυσι. Πέρυσι η Τουρκία ήταν ο δεύτερος μεγαλύτερος παραγωγός ελαιολάδου μετά την Ευρωπαϊκή Ένωση και αναμένεται να διατηρήσει αυτή τη θέση για το 2016/2017 (σύμφωνα με τα στοιχεία της ΔΟΕ).
Χρυσό μετάλλιο νικητές
Έντονη ομορφιά - Zetay - Zetay Tarım Hayvancılık Imalat Sanayive Ticaret
Μεσαία φρουτώδη - Olivurla - Turla Tarım Gıda Ltd.
Ώριμα και ήπια φρουτώδη - Πυργίον - Αχμέτ Τσακρόγλου Έκα Ζετυίνιαγγο Ve Gıda İmalatı Ticareti
Ασημένιοι νικητές
Έντονη φρουτώδη - Tuay -Turgut Anadolu Yatırım Ltd
Μεσαία φρουτώδη - Seroliva - Oliva Gida San. Σύσπαση. Ltd
Ripeand ήπια φρουτώδη - Selme - Ömer Faruk Kantarci Hlf.A. Σελίμ Καντάρτσι
Βραβευθέντες χάλκινους μετάλλλους
Έντονη φρουτώδη - Κρισταλ - Τικέρετ Σάναγιι Κοντουβάρι
Μεσαία φρουτώδη - Cömert - Cmrt Zeytinyaği San. Σύσπαση. Ε.Π.Ε.
Ώριμα και ήπια φρουτώδη - Onursel - Onursel Zeytincilik
Τιμητικές αναφορές
Έντονη φρουτώδη - Gülcü - Gülcü Zeytinyaği Sanayi Ticaret Koll.
Μεσαία φρουτώδη - Νέα Βέρα -Nova Vera Gıda Ve Tarım Tic.Ltd.
Ώριμο και ήπιο φρουτώδες - Revnak - Garanti Zeytinve Zeytinyaği Ltd.
Περισσότερα άρθρα σχετικά με: διαγωνισμούς ελαιολάδου, Turkey
Ιούνιος 21, 2023
Οι παραγωγοί της Ανδαλουσίας επιτυγχάνουν εξαιρετική ποιότητα μετά από καταστροφική συγκομιδή
Μετά τη μικρότερη συγκομιδή σε περισσότερο από μια δεκαετία, οι παραγωγοί στην Ισπανία κέρδισαν τον τέταρτο υψηλότερο αριθμό βραβείων τους στο World Olive Oil Competition.
Απρίλιος 27, 2023
Μια χρονιά ρεκόρ για τους παραγωγούς στην Τουρκία
Αφού έγιναν η δεύτερη μεγαλύτερη χώρα παραγωγής στον κόσμο, οι Τούρκοι παραγωγοί ανέβασαν επίσης την ποιότητά τους.
Νοέμβριος 9, 2023
Ένα βραβευμένο φινίρισμα στο A Fruitful Harvest in The Southern Cone
Μετά από συγκομιδές προφυλακτήρων στη Χιλή, την Αργεντινή και την Ουρουγουάη, οι παραγωγοί επέδειξαν την ποιότητά τους με συνολικά 14 βραβεία στον μεγαλύτερο διαγωνισμό ποιότητας ελαιολάδου στον κόσμο.
Ιούλιος 20, 2023
Τα σημάδια υποδηλώνουν αδύναμη συγκομιδή στην Τουρκία
Οι επίσημες εκτιμήσεις δεν θα δημοσιευτούν μέχρι τον Σεπτέμβριο, αλλά οι παραγωγοί στην Τουρκία είπαν ότι ο κρύος και βροχερός καιρός σε συνδυασμό με τον σεισμό οδήγησε σε σπάνιες καρπούς.
Ενδέχεται. 17, 2023
Η παγκόσμια παραγωγή ελαιολάδου προβλέπεται να ανακάμψει
Οι οικονομολόγοι του USDA προβλέπουν ότι η παραγωγή θα αυξηθεί στην Ευρώπη και την Τυνησία.
Απρίλιος 27, 2023
Η ποιότητα των παραγωγών της Κεντρικής Ιταλίας λάμπει μετά από δύσκολη συγκομιδή
Το κλίμα δεν διευκόλυνε τους ελαιοπαραγωγούς στο Λάτσιο, την Ούμπρια ή το Αμπρούτσο. Ωστόσο, οι παραγωγοί έφτιαξαν βραβευμένα εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα δίνοντας έμφαση στις τοπικές ποικιλίες.
Μάρτιος 28, 2023
Εορτασμός των παραγωγών ΠΟΠ και ΠΓΕ στο Ercole Olivario
Το Λάτσιο, η Σαρδηνία και η Σικελία ήταν οι περιφέρειες που βραβεύτηκαν περισσότερο, με τρία βραβεία η καθεμία, ακολουθούμενες από την Καμπανία, την Απουλία και την Τοσκάνη, με ένα βραβείο η καθεμία.
Δεκέμβριος 14, 2023
Παραδοσιακές Τουρκικές Πρακτικές Καλλιέργειας Ελιάς Αναγνωρισμένες από την UNESCO
Η υπηρεσία του ΟΗΕ είπε ότι οι παραδοσιακές μέθοδοι εμβολιασμού, άλεσης και παραγωγής επιτραπέζιων ελιών της Τουρκίας είναι πολύτιμες για τον παγκόσμιο πολιτισμό μας και πρέπει να διαφυλαχθούν.