Η Τουρκία διοργανώνει τον πρώτο εθνικό διαγωνισμό ελαιολάδου «Μάριο Σολίνας»

Πρόσφατα διοργανώθηκε για πρώτη φορά στην Τουρκία ένας νέος εθνικός διαγωνισμός ελαιολάδου, ενώ τα βραβεία απονεμήθηκαν στους νικητές κατά τη διάρκεια τελετής που πραγματοποιήθηκε στις 28 Απριλίου 2017.

Ο διαγωνισμός εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου «IOC Mario Solinas Turkey Quality Award» διοργανώθηκε από το Εθνικό Συμβούλιο Ελιάς και Ελαιολάδου (UZZK) υπό την αιγίδα του Διεθνούς Συμβουλίου Ελιάς (IOC). Στόχος του διαγωνισμού είναι να ανεβάσει τον πήχη στην Τουρκία όσον αφορά τις υποδομές και, τελικά, την ποιότητα του ελαιολάδου, ενισχύοντας παράλληλα τη συνεργασία με δημόσιους και μη κυβερνητικούς οργανισμούς, πανεπιστήμια και τον ιδιωτικό τομέα.

Τα δείγματα γίνονταν δεκτά για υποβολή στον διαγωνισμό έως τις 10 Μαρτίου, μετά την οποία μια τεχνική επιτροπή αποτελούμενη από καθηγητές πανεπιστημίου εξέτασε τις συμμετοχές για να διαπιστώσει εάν συμμορφώνονταν με τους κανόνες του διαγωνισμού. Είκοσι ένα ελαιόλαδα έγιναν δεκτά για συμμετοχή στον διαγωνισμό και κρίθηκαν από κριτική επιτροπή αποτελούμενη από οκτώ μέλη αναγνωρισμένα από το IOC στις 20-21 Μαρτίου 2017.

Σε τελετή απονομής που πραγματοποιήθηκε στην 7η Έκθεση Ελιάς, Ελαιολάδου και Τεχνολογιών Olivtech στις 28 Απριλίου 2017, απονεμήθηκαν χρυσά, ασημένια και χάλκινα μετάλλια στους νικητές παραγωγούς, καθώς και τρεις τιμητικές διακρίσεις για κάθε κατηγορία (έντονο, μέτριο και ώριμο και ήπιο φρουτώδες). Την τελετή προήδρευσε ο Abdellatif Ghedira, εκτελεστικός διευθυντής του IOC.

Η Τουρκία ήταν μέλος του ΔΟΕ από το 1962 έως το 1998, όταν η τουρκική κυβέρνηση αποφάσισε να αποσύρει τη συμμετοχή της. Τον Σεπτέμβριο του 2016 επανήλθε ως μέλος.

Το Τουρκικό Εθνικό Συμβούλιο Ελιάς και Ελαιολάδου (UZZK) ιδρύθηκε το 2007 για να αντιμετωπίσει τα προβλήματα που αντιμετωπίζουν όσοι εργάζονται στον ελαιοκομικό τομέα. Ο οργανισμός στοχεύει να ευθυγραμμίσει τον τουρκικό ελαιοκομικό τομέα με τα διεθνή πρότυπα και να αυξήσει την παραγωγή, δημιουργώντας παράλληλα δεσμούς μεταξύ παραγωγών, βιομηχάνων και των εγχώριων και ξένων αγορών. Επιδιώκει επίσης να αποτελέσει γέφυρα μεταξύ της κυβέρνησης, των οργανώσεων της κοινωνίας των πολιτών, του ιδιωτικού τομέα και των πανεπιστημίων.

Σύμφωνα με στοιχεία που παρέχει το Εθνικό Συμβούλιο Ελιάς και Ελαιολάδου (UZZK), ο αριθμός των ελαιόδεντρων στην Τουρκία αυξήθηκε σε 170 εκατομμύρια την τελευταία δεκαετία. Η παραγωγή ελαιολάδου για την περίοδο 2016/2017 αναμένεται να φτάσει περίπου τις 177.365 μετρικούς τόνους, σημειώνοντας αύξηση 29% σε σύγκριση με πέρυσι. Πέρυσι η Τουρκία ήταν ο δεύτερος μεγαλύτερος παραγωγός ελαιολάδου μετά την Ευρωπαϊκή Ένωση και αναμένεται να διατηρήσει αυτή τη θέση για το 2016/2017 (σύμφωνα με στοιχεία του ΔΟΕ).

Βραβείο Ποιότητας της IOC Mario Solinas για την Τουρκία

Νικητές χρυσού μεταλλίου

Έντονη φρουτώδης γεύση – Zetay – Zetay Tarım Hayvancılık Imalat Sanayive Ticaret
Μέτρια φρουτώδης γεύση – Olivurla – Turla Tarım Gıda Ltd.
Ώριμη και ήπια φρουτώδης γεύση – Pirgion – Ahmet Çakıroğlu Eka Zeytinyağı Ve Gıda İmalatı Ticareti

Νικητές Αργυρού Μεταλλίου

Έντονη φρουτώδης γεύση – Tuay – Turgut Anadolu Yatırım Ltd
Μέτρια φρουτώδης γεύση – Seroliva – Oliva Gida San. Tic. Ltd
Ώριμη και ήπια φρουτώδης γεύση – Selme – Ömer Faruk Kantarci Hlf.A. Selim Kantarci

Νικητές χάλκινου μεταλλίου

Έντονη φρουτώδης γεύση – Kristal – Ticaret Ve Sanayi Kontuvari
Μέτρια φρουτώδης γεύση – Cömert – Cmrt Zeytinyağı San. Tic. Ltd.
Ώριμη και ήπια φρουτώδης γεύση – Onursel – Onursel Zeytincilik

Εύφημες μνείες

Έντονο φρουτώδες άρωμα – Gülcü – Gülcü Zeytinyağı Sanayi Ticaret Koll.
Μέτριο φρουτώδες άρωμα – Nova Vera – Nova Vera Gıda Ve Tarım Tic.Ltd.
Ώριμο και ήπιο φρουτώδες άρωμα – Revnak – Garanti Zeytinve Zeytinyağı Ltd.

---