Η κατανάλωση ελαιολάδου στις ΗΠΑ αυξήθηκε κατά 9 τοις εκατό, σύμφωνα με τα τελευταία στοιχεία
Οι εισαγωγές ελαιολάδου αυξήθηκαν κατά 38 τοις εκατό στην Κίνα, κατά 21 τοις εκατό στην Ιαπωνία και κατά 9 τοις εκατό τόσο στις Ηνωμένες Πολιτείες όσο και στη Βραζιλία.
Φωτογραφία: Vivien Cord
Οι εισαγωγές ελαιολάδου αυξήθηκαν κατά 38% στην Κίνα, κατά 21% στην Ιαπωνία, κατά 15% στη Ρωσία και κατά 9% τόσο στις Ηνωμένες Πολιτείες όσο και στη Βραζιλία κατά την περίοδο 2011/12, σύμφωνα με στοιχεία του Διεθνούς Συμβουλίου Ελαιολάδου.
Τα στοιχεία αυτά, τα οποία δημοσιεύθηκαν στο ενημερωτικό δελτίο του ΔΟΕ για τον Δεκέμβριο —αν και εξακολουθούν να είναι προσωρινά, καλύπτουν πλέον ολόκληρο το έτος από τον Οκτώβριο έως τον Σεπτέμβριο— δείχνουν επίσης ότι οι εισαγωγές στην Αυστραλία παρέμειναν σταθερές, ενώ μειώθηκαν κατά 1% στον Καναδά.
Στην αγορά επιτραπέζιων ελιών, οι εισαγωγές αυξήθηκαν κατά 15% στη Βραζιλία και κατά 1% στην Αυστραλία, παρέμειναν σταθερές στον Καναδά και μειώθηκαν κατά 4% στις ΗΠΑ και κατά 3% στη Ρωσία.
Τιμές εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου
Οι τιμές εξ ελαιοτριβείου στην Ισπανία αυξήθηκαν κατά 50% μεταξύ Δεκεμβρίου 2011 και Δεκεμβρίου 2012, όταν έφτασαν τα 2,68 ευρώ/κιλό και τελικά ανέκτησαν το επίπεδο που είχαν τον Απρίλιο του 2007, όπως αναφέρει επίσης το ενημερωτικό δελτίο του ΔΟΕ.
Στην Ιταλία, οι τιμές αυξήθηκαν κατά 23% μεταξύ Δεκεμβρίου 2011 και Δεκεμβρίου 2012. Και μέσα σε ένα μήνα, μέχρι τη δεύτερη εβδομάδα του περασμένου Δεκεμβρίου, ανέβηκαν από 2,67 ευρώ/κιλό σε 2,98 ευρώ/κιλό.
«Στην Ελλάδα, οι τιμές παραγωγού αυξήθηκαν πιο ομαλά και αργά, ανεβαίνοντας από 1,82 ευρώ/κιλ. (τέλη Ιουλίου) σε 2,04 ευρώ/κιλ. την τρίτη εβδομάδα του Δεκεμβρίου. Η αύξηση της τιμής σε σχέση με την αντίστοιχη εβδομάδα του προηγούμενου έτους ανέρχεται σε 8%», ανέφερε το ΔΟΕ.
Η διαφορά μεταξύ της τιμής του ραφιναρισμένου ελαιολάδου και του εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου κυμαίνεται επί του παρόντος γύρω στα 0,10 ευρώ/κιλό στην Ισπανία και στα 0,64 ευρώ/κιλό στην Ιταλία.
Μείωση των εισαγωγών στις ΗΠΑ
Οι εισαγωγές στην κρίσιμη αγορά των ΗΠΑ προβλέπεται να μειωθούν από 294.000 τόνους κατά την ετήσια περίοδο παραγωγής 2011/12 (Οκτώβριος έως Σεπτέμβριος) σε 285.000 τόνους το 2012/13, καθώς η αμερικανική παραγωγή, εν τω μεταξύ, διπλασιάζεται από 6.000 σε 12.000 τόνους, σύμφωνα με ξεχωριστό έγγραφο του ΔΟΕ με τίτλο «Βασικά στοιχεία για την παγκόσμια αγορά ελαιολάδου».
Ωστόσο, η ΔΟΕ αναμένει μια μικρή αύξηση των εισαγωγών σε μια άλλη μεγάλη αγορά, τη Βραζιλία, από 68.000 σε 70.000 τόνους.
Η παγκόσμια παραγωγή ελαιολάδου προβλέπεται να ανέλθει συνολικά σε 2,7 εκατομμύρια τόνους και η κατανάλωση σε 3,1 εκατομμύρια τόνους, σημειώνοντας μείωση από τα 3,4 εκατομμύρια και τα 3,2 εκατομμύρια αντίστοιχα της προηγούμενης περιόδου.