Ένας ζεστός χειμώνας που ακολουθείται από αρκετές κρύες στιγμές άνοιξης οδήγησε σε λιγότερα ελαιόδεντρα που ανθίζουν στην κεντρική Καλιφόρνια.
Ορισμένες ασυνήθιστα ζεστές μέρες του χειμώνα, σε συνδυασμό με την πρόσφατη παγωμένη άνοιξη, έχουν επηρεάσει τον τρόπο με τον οποίο ανθίζουν οι ελιές φέτος στην Καλιφόρνια.
Αυτό οδήγησε ορισμένους ελαιοπαραγωγούς να έχουν μια αυξανόμενα απαισιόδοξη εικόνα για την απόδοση του φετινού έτους, η οποία, σύμφωνα με ανεπίσημη εκτίμηση Καλιφόρνια Συμβούλιο Ελαιολάδου, μπορεί να είναι 25 έως 35 ποσοστό χαμηλότερο από πέρυσι.
Είναι σαν τα δέντρα να μπερδεύονται ως προς το πότε είναι η άνοιξη. Έχει επίσης ως αποτέλεσμα χαμηλότερη άνθιση από το αναμενόμενο συνολικά.- Phil Asquith, Ojai Ελαιόλαδο
"Συνολικά είμαστε λίγο απαισιόδοξοι. Η άνθιση, στο σύνολό της, ήταν αρκετά φτωχή, πολλοί οπωρώνες έχουν πραγματικά πολύ φως, σχεδόν καθόλου άνθιση », δήλωσε ο Dani Lightle, σύμβουλος συνεργατικών συστημάτων επέκτασης οπωρώνων για το Glenn County, στο γεωργικό ειδησεογραφικό site Agnet. "Υπάρχει ένας οπωρώνας εδώ ή εκεί που φαίνεται αρκετά καλός, αλλά συνολικά, είναι λίγο θλιβερό. "
Μέρος της μείωσης έχει αποδοθεί σε πολλούς από τους ελαιοκαλλιεργητές της πολιτείας που εισέρχονται σε ένα έτος μετά από μια καλή συγκομιδή πέρυσι. Ωστόσο, τόσο οι αγρότες όσο και οι επιστήμονες συμφωνούν ότι οι ακανόνιστες καιρικές συνθήκες ήταν επίσης παράγοντας.
"Νομίζω ότι ο παγετός ήταν ίσως ένας παράγοντας ", ανέφερε ο Lightle Olive Oil Times. "Σε αυτήν την περιοχή, η άνθιση ήταν κακή τόσο στις κομητείες του Glenn όσο και στην Tehama στα περισσότερα περιβόλια που παρατήρησα. "
Ο Steve Sibbett είναι ομότιμος σύμβουλος αγροκτημάτων στο Πανεπιστήμιο της Καλιφόρνια στο Ντέιβις. Είπε ότι ενώ δεν παρακολουθεί ενεργά τις καιρικές επιπτώσεις στις καλλιέργειες του 2018, οι διακυμάνσεις της θερμοκρασίας στα τέλη του χειμώνα και την άνοιξη επηρεάζουν αρνητικά τις ανθίσεις της ελιάς.
"Αργός χειμώνας και πρόωρη παγοπληξία που προκαλούν μπουμπούκια φρούτων », είπε στους Olive Oil Times. "Ένα τέτοιο γεγονός συνέβη τον περασμένο Φεβρουάριο μετά από ένα θερμό ξόρκι που ενθάρρυνε την έναρξη της ανάπτυξης. Πόση ζημιά, αν υπάρχει, δεν είναι άγνωστη για μένα και είναι πιθανώς μεταβλητή λόγω περιοχής. "
Ο Phil Asquith του Ojai Ελαιόλαδο, που βρίσκεται κοντά στη Σάντα Μπάρμπαρα στη νότια Καλιφόρνια, δήλωσε ότι παρατήρησε τις διακυμάνσεις της θερμοκρασίας πρόσκρουσης στις ελιές του. Είπε ότι οι διακυμάνσεις των θερμοκρασιών είχαν προκαλέσει την ανάπτυξη ορισμένων δέντρων σχεδόν δύο μήνες νωρίτερα από τους άλλους.
"Κάτι έχει επηρεάσει την άνθιση εδώ και βλέπουμε ένα παράξενο φαινόμενο. Μερικά από τα δέντρα μας άνθισαν κανονικά και μερικά περίπου έξι εβδομάδες αργότερα », είπε Olive Oil Times. "Δεν ήταν ποτέ σε παρτίδες έτσι, συνήθως όλα ταυτόχρονα. Είναι σαν τα δέντρα να μπερδεύονται ως προς το πότε είναι η άνοιξη. Έχει επίσης ως αποτέλεσμα χαμηλότερη άνθιση από το αναμενόμενο συνολικά. "
Οι φετινές διακυμάνσεις της θερμοκρασίας είναι παρόμοιες με αυτές που συνέβησαν στο 2006, το οποίο ήταν ένα από τα χαμηλότερα μεγέθη καλλιεργειών για τους ελαιοκαλλιεργητές το τελευταίο τέταρτο του αιώνα, σύμφωνα με το Lightle. Ωστόσο, είπε ότι είναι ακόμη πολύ νωρίς για να πούμε αν τα ασυνήθιστα καιρικά φαινόμενα φέτος θα βλάψουν την καλλιέργεια στον ίδιο βαθμό.
"Στην πραγματικότητα είδαμε μια παρόμοια κατάσταση γύρω στο 2006, όπου υπήρχε ασυνήθιστα ζεστός καιρός ακολουθούμενος από μια παρατεταμένη περίοδο παγώματος, παρόμοια με αυτήν που είδαμε αυτή την άνοιξη », είπε.
Η Louise Ferguson, διευθυντής του Κέντρου Πληροφόρησης Οπωροκηπευτικών της UC Davis, δήλωσε ότι το κλίμα της Καλιφόρνιας αλλάζει και ότι οι διακυμάνσεις της θερμοκρασίας κατά την άνοιξη και το φθινόπωρο είναι πιθανό να συνεχίσουν να συμβαίνουν.
"Ναι, θα υπάρξουν περισσότερες διακυμάνσεις της θερμοκρασίας, όπως η καθυστερημένη θερμή πτώση με ξαφνική κατάψυξη ", δήλωσε ο Φέργκιουσον Olive Oil Times. "Και η ακανόνιστη αύξηση της θερμοκρασίας που ακολουθείται από το κρύο την άνοιξη θα προκαλέσει πρόωρη άνθιση και φρούτα. "
Ο Φέργκιουσον είπε επίσης ότι υπήρχαν πολύ λίγα πράγματα που οι αγρότες μπορούν να κάνουν για να μετριάσουν τις διακυμάνσεις των θερμοκρασιακών επιδράσεων εκτός από το να καλλιεργήσουν κατάλληλες ποικιλίες και να μην αρδεύσουν τα δέντρα πολύ αργά την πτώση.
Richard Meisler από Αγρόκτημα του Αγίου Μιγέλ Olive συμφωνεί ότι η ανάπτυξη των κατάλληλων ποικιλιών για κάθε περιοχή της Καλιφόρνια μπορεί να μετριάσει τη ζημιά που προκαλείται από αυτές τις κλιματικές διακυμάνσεις. Οι ελιές του βρίσκονται στη δυτική-κεντρική Καλιφόρνια, η οποία έχει ένα μοναδικό μικροκλίμα και δεν έχει παρατηρήσει χαμηλότερη άνθιση από το κανονικό.
"Ο καιρός στο Σαν Μιγκέλ είναι πιο ζεστός και κρύος από τις γύρω περιοχές. Το ονομάζουμε μικροκλίμα », είπε Olive Oil Times. "Τα δέντρα μας είναι οι κατάλληλες ποικιλίες για το κλίμα της Κεντρικής Ακτής. Μπορούν να ανεχθούν κάτω από τις θερμοκρασίες κατάψυξης σε κάποιο βαθμό. "
Ο Meisler επεσήμανε επίσης ότι κάθε μέρος του κράτους έχει ένα ελαφρώς διαφορετικό κλίμα. Επομένως, δεν υπάρχει ούτε μία ποικιλία ή σύνολο στρατηγικών που μπορούν να εφαρμοστούν ομοιόμορφα.
"Σε ένα αγρόκτημα στο Paso Robles, 10 μίλια από το San Miguel, το κλίμα είναι λίγο διαφορετικό », είπε. «[Φέτος, οι] ελιές τους είναι μεγαλύτερες από τη δική μας, και τα δέντρα τους είναι φορτωμένα. Η Μητέρα Φύση λέει την ιστορία », είπε ο Meisler.
Το California Olive Council θα πραγματοποιήσει συνεδρίαση του διοικητικού συμβουλίου στις 12 Ιουνίου. Ένα από τα θέματα που μπορεί να συζητηθούν είναι η ζημιά που προκλήθηκε από τον φετινό απρόβλεπτο καιρό και τι αντίκτυπο μπορεί να έχει στις συνολικές αποδόσεις της ελιάς.
Περισσότερα άρθρα σχετικά με: 2018 συγκομιδή ελιάς, Καλλιτεχνικό ελαιόλαδο, Καλιφόρνια Συμβούλιο Ελαιολάδου
Ιανουάριος 18, 2024
Έλεγχος της Μαύρης Ζυγαριάς στο Καλιφόρνια Groves
Ενώ το χωροκατακτητικό έντομο δεν επηρεάζει την ποιότητα του λαδιού, οι έντονες προσβολές μπορούν να μειώσουν τις αποδόσεις της ελιάς. Το παράσιτο αναμένεται να εξαπλωθεί καθώς οι χειμώνες της Καλιφόρνια γίνονται πιο ήπιοι.
Φεβρουάριος 29, 2024
Η εκστρατεία στοχεύει στον περιορισμό της κατάχρησης του «αναγεννητικού» στη γεωργία
Με την αυξανόμενη ζήτηση για βιολογικό ελαιόλαδο, οι αγρότες της Καλιφόρνια βρίσκονται στην πρώτη γραμμή των προσπαθειών για την προώθηση της πραγματικής έννοιας της βιολογικής, αναγεννητικής γεωργίας.
Δεκέμβριος 11, 2023
Οι αγρότες μικρής κλίμακας γιορτάζουν τη μεγάλη επιτυχία στην Κεντρική Καλιφόρνια
Ο Richard και η Myrna Meisler έχουν μετατρέψει ένα έργο πάθους σε ένα από τα πιο βραβευμένα εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα της Καλιφόρνια.
Αύγουστος 10, 2023
Οι παραγωγοί της Καλιφόρνια διατηρούν τις ελιές και τους εργάτες ασφαλείς σε θερμότητα ρεκόρ
Με τις θερμοκρασίες να σπάνε ρεκόρ σε ορισμένες περιοχές της πολιτείας, οι παραγωγοί τονίζουν την ανάγκη για άρδευση και αντισυμβατικό ωράριο εργασίας.
Οκτώβριος 31, 2023
Οι φράχτες βελτιώνουν την κατακράτηση νερού στο έδαφος και δημιουργούν φυσικούς οικοτόπους για ωφέλιμα πτηνά και άλλα αρπακτικά παρασίτων. Οι αγρότες είπαν ότι προσθέτουν και αισθητική αξία.
Σεπτέμβριος 13, 2023
Μετά την αρχική επένδυση, οι αγρότες της Καλιφόρνια λένε ότι οι πρακτικές αναγέννησης γεωργίας ενισχύουν την υγεία του εδάφους, καταπολεμούν τα παράσιτα και βελτιώνουν την ποιότητα του λαδιού.
Ενδέχεται. 16, 2023
Γνωρίστε τη φυλή των ιθαγενών της Αμερικής πίσω από το βραβευμένο ελαιόλαδο
Πάνω από δύο δεκαετίες, ο Jim Etters έχει βοηθήσει την επωνυμία Séka Hills του Yocha Dehe Wintun Nation στα τέσσερα NYIOOC θριαμβεύει ενώ εστιάζεται στη βιωσιμότητα.
Ιούνιος 13, 2023
Οι καλύτερες ποικιλίες ελιάς για χόμπι καλλιεργητές στη Βόρεια Καλιφόρνια
Είτε πρόκειται για διακοσμητικούς σκοπούς είτε για παραγωγή μικρής κλίμακας επιτραπέζιας ελιάς ή λαδιού, αυτές οι ελιές ταιριάζουν απόλυτα στις αυλές της Βόρειας Καλιφόρνια.