Τα εργαστήρια στηρίζουν τον τομέα ελαιολάδου του Μαρόκου
Στο πλαίσιο της συνεχιζόμενης υποστήριξης της FAO και της ΕΤΑΑ προς τον τομέα ελαιολάδου του Μαρόκου, διοργανώθηκε μια σειρά εργαστηρίων κατά το πρώτο τρίμηνο του 2017.
Μια σειρά εργαστηρίων στο Μαρόκο, με στόχο την ενίσχυση του τομέα ελαιολάδου της χώρας, διοργανώθηκαν από κοινού από την Ευρωπαϊκή Τράπεζα Ανασυγκρότησης και Ανάπτυξης (EBRD) και τον Οργανισμό Τροφίμων και Γεωργίας των Ηνωμένων Εθνών (FAO) κατά το πρώτο τρίμηνο του 2017.
«Εστιάζουμε στην καλύτερη οργάνωσή μας όσον αφορά την εθνική εκπροσώπηση του κλάδου.
–
Στις 7 Φεβρουαρίου 2017, πραγματοποιήθηκε εργαστήριο σε συνεργασία με την Interprolive, την ένωση του κλάδου ελαιολάδου του Μαρόκου, στο Μεκνές, το οποίο βρίσκεται στην καρδιά μιας από τις ελαιοπαραγωγικές περιοχές της χώρας.
Κλήθηκαν να συμμετάσχουν φορείς του δημόσιου και του ιδιωτικού τομέα, προκειμένου να συζητήσουν τρόπους βελτίωσης της διακλαδικής οργάνωσης και διασφάλισης της υψηλής ποιότητας της ελαιοπαραγωγής στην περιοχή. Στο ίδιο εργαστήριο, εκπρόσωποι επαγγελματικών ενώσεων ελαιολάδου από την Ιταλία και την Πορτογαλία κλήθηκαν να μοιραστούν τις εμπειρίες και τις απόψεις τους με τους ομολόγους τους που δραστηριοποιούνται στον ελαιοκηπευτικό κλάδο του Μαρόκου.
Σε δελτίο τύπου της FAO, ο διευθυντής της Interprolive, Ahmed Khannoufi, μοιράστηκε λεπτομέρειες σχετικά με τις πρόσφατες δραστηριότητες της ένωσης: «Αυτή τη στιγμή εστιάζουμε στην καλύτερη οργάνωσή μας όσον αφορά την εθνική εκπροσώπηση του κλάδου και έχουμε υπογράψει ένα «πρόγραμμα συμβολαίου» με την κυβέρνηση που μας επέτρεψε να αρχίσουμε να παρέχουμε υπηρεσίες στα μέλη μας, όπως τεχνική βοήθεια και στρατηγικές επικοινωνίας για την αύξηση της ευαισθητοποίησης των καταναλωτών.»
Συγκεκριμένα, ο σύλλογος έχει ξεκινήσει μια διαφημιστική εκστρατεία που ενθαρρύνει τους Μαροκινούς καταναλωτές να αγοράζουν ελαιόλαδο καλύτερης ποιότητας συσκευασμένο σε φιάλες αντί για χύμα και έχει επικεντρωθεί στην παροχή τεχνικής κατάρτισης στα μέλη του με στόχο τη βελτίωση της παραγωγής.
Ο Μοχάμεντ Σαντίκι, γενικός γραμματέας του Υπουργείου Γεωργίας και Θαλάσσιας Αλιείας του Μαρόκου, επανέλαβε τη σημασία της βελτίωσης της ποιότητας της ελαιοπαραγωγής της χώρας: «Με την ενίσχυση των θεσμών του τομέα του ελαιολάδου και την εστίαση στην ποιότητα της παραγωγής, το Μαρόκο θα είναι σε θέση να ενισχύσει την αλυσίδα αξίας του ελαιολάδου σε εθνικό επίπεδο, να διευκολύνει τη δημιουργία θέσεων εργασίας και να αυξήσει τις εξαγωγές», ανέφερε σύμφωνα με το δελτίο τύπου της FAO.
Στο πλαίσιο της συνεχιζόμενης υποστήριξης της FAO και της EBRD στον τομέα του ελαιολάδου του Μαρόκου, διοργανώθηκαν επίσης 12 εκπαιδευτικά εργαστήρια για το κλάδεμα της ελιάς από τις 12 έως τις 18 Μαρτίου. Στους συμμετέχοντες περιλαμβάνονταν φοιτητές γεωπονικών επιστημών, μέλη ομάδων οικονομικών συμφερόντων που δραστηριοποιούνται στον ελαιοκομικό τομέα, καθώς και ελαιοκαλλιεργητές και παραγωγοί από τις επαρχίες Sefrou, Taza και Taounate.
Ελιά στην έρημο Αγκαφάι, Μαρόκο
«Ο τομέας του ελαιολάδου στο Μαρόκο έχει διαδραματίσει ρόλο πρωταρχικής σημασίας στο κυβερνητικό πρόγραμμα (Green Morocco Plan)», δήλωσε ο Michael Hage, εκπρόσωπος της FAO στο Μαρόκο. «Σε αυτό το πλαίσιο, οι προτεραιότητες για την ανάπτυξη του τομέα εστιάζουν συγκεκριμένα στην ομαδοποίηση, τη βελτίωση της ποιότητας και της αποδοτικότητας σε όλο το μήκος της αλυσίδας αξίας, την ανάπτυξη της τοπικής αγοράς ελαιολάδου και τη στήριξη των εξαγωγών προϊόντων με την ένδειξη “Made in Morocco”».
Η αύξηση της παραγωγής ελαιολάδου αποτελεί ένα από τα βασικά σημεία του κυβερνητικού σχεδίου «Πράσινο Μαρόκο», το οποίο ξεκίνησε το 2008. Στο πλαίσιο του 15ετούς προγράμματος, έχουν πραγματοποιηθεί σημαντικές επενδύσεις στον τομέα της ελαιοκαλλιέργειας με στόχο την αύξηση της παραγωγής ελαιολάδου σε 2,5 εκατομμύρια τόνους έως το 2020.