Εργαστήρια υποστηρίζουν τον τομέα του ελαιολάδου του Μαρόκου

Στο πλαίσιο της συνεχιζόμενης υποστήριξης του FAO και της ΕΤΑΑ στον τομέα του ελαιόλαδου του Μαρόκου, διοργανώθηκε μια σειρά εργαστηρίων κατά το πρώτο τρίμηνο του 2017.

Απρίλιος 6, 2017
Από την Ίσαμπέλ Πούτινγια

Πρόσφατες Ειδήσεις

Σε συνεργασία με την Ευρωπαϊκή Τράπεζα Ανασυγκρότησης και Ανάπτυξης (ΕΤΑΑ) και τον Οργανισμό Τροφίμων και Γεωργίας των Ηνωμένων Εθνών (FAO) οργανώθηκαν από το 2017 μια σειρά εργαστηρίων στο Μαρόκο που αποσκοπούσαν στην ενίσχυση του τομέα του ελαιολάδου της χώρας.

Επικεντρωνόμαστε στην καλύτερη οργάνωση των εθνικών εκπροσώπων του κλάδου.- Αχμέτ Χαννούφι, Interprolive

Στις 7 Φεβρουαρίου 2017, πραγματοποιήθηκε εργαστήριο σε συνεργασία με την Interprolive, ένωση βιομηχανίας ελαιολάδου του Μαρόκου, στο Meknes, η οποία βρίσκεται στην καρδιά μιας από τις περιοχές ελαιοκαλλιέργειας της χώρας.

Οι ενδιαφερόμενοι δημόσιοι και ιδιωτικοί φορείς κλήθηκαν να έρθουν μαζί για να συζητήσουν πώς να βελτιώσουν τη διεπαγγελματική οργάνωση και να διασφαλίσουν μια υψηλή ποιότητα της παραγωγής ελιάς στην περιοχή. Στο ίδιο εργαστήριο, εκπρόσωποι επαγγελματικών ενώσεων ελαιολάδου από την Ιταλία και την Πορτογαλία κλήθηκαν να μοιραστούν τις εμπειρίες και τις γνώσεις τους με τους ομολόγους τους που εργάζονται στον κλάδο της ελιάς στο Μαρόκο.

Σε ένα δελτίο τύπου του FAO, ο διευθυντής της Interprolive, Ahmed Khannoufi μοιράστηκε λεπτομέρειες σχετικά με τις πρόσφατες δραστηριότητες του συλλόγου: "Αυτή τη στιγμή εστιάζουμε στην καλύτερη οργάνωση των εθνικών εκπροσώπων της βιομηχανίας και έχουμε υπογράψει ένα »συμβατικό πρόγραμμα "με την κυβέρνηση που μας επέτρεψε να αρχίσουμε να παρέχουμε υπηρεσίες στα μέλη μας, όπως τεχνική βοήθεια και επικοινωνιακές στρατηγικές για την αύξηση της ευαισθητοποίησης των καταναλωτών".

Συγκεκριμένα, η ένωση ξεκίνησε μια διαφημιστική καμπάνια που ενθάρρυνε τους μαροκινούς καταναλωτές να αγοράζουν καλύτερο ποιοτικό ελαιόλαδο συσκευασμένο σε φιάλες αντί για χύμα και έχει επικεντρωθεί στην παροχή τεχνικής κατάρτισης στο μέλος του με στόχο τη βελτίωση της παραγωγής.

Ο Mohamed Sadiki, ο γενικός γραμματέας του Υπουργείου Γεωργίας και Θαλάσσιας Αλιείας του Μαρόκου, επανέλαβε τη σημασία της βελτίωσης της ποιότητας της ελαιουργικής παραγωγής της χώρας: "Ενισχύοντας τα θεσμικά όργανα του ελαιολάδου και επικεντρώνοντας την προσοχή τους στην ποιότητα της παραγωγής, το Μαρόκο θα μπορέσει να ενισχύσει την αλυσίδα αξίας του ελαιόλαδου σε εθνικό επίπεδο, να διευκολύνει τη δημιουργία θέσεων εργασίας και να αυξήσει τις εξαγωγές ", ανέφερε ο ίδιος στο δελτίο τύπου του FAO.

Στο πλαίσιο της συνεχιζόμενης υποστήριξης του FAO και της ΕΤΑΑ στον τομέα του ελαιόλαδου του Μαρόκου, οργανώθηκαν επίσης εκπαιδευτικά εργαστήρια 12 σε κλάδεμα ελιάς από το 12 έως το 18 March. Συμμετείχαν μαθητές γεωργικής επιστήμης, μέλη οικονομικών ομάδων που ασχολούνται με τον τομέα της ελιάς, καθώς και ελαιοκαλλιεργητές και παραγωγοί από τις επαρχίες Sefrou, Taza και Taounate.

Ελιά στην έρημο Agafay, Μαρόκο

"Ο τομέας του ελαιολάδου στο Μαρόκο έχει διαδραματίσει πρωταρχικό ρόλο στο κυβερνητικό σχέδιο (Πράσινο Μαρόκο) », δήλωσε ο Michael Hage, εκπρόσωπος του FAO στο Μαρόκο. "Σε αυτό το πλαίσιο, οι προτεραιότητες για την ανάπτυξη του τομέα έχουν ιδιαίτερη έμφαση στη συγκέντρωση, στη βελτίωση της ποιότητας και της αποτελεσματικότητας σε όλη την αλυσίδα αξίας, στην ανάπτυξη της τοπικής αγοράς ελαιολάδου και στη στήριξη των εξαγωγών προϊόντων Made in Morocco. "

Η αύξηση της παραγωγής ελαιολάδου είναι ένα από τα βασικά σημεία του σχεδίου της Πράσινης Μαρόκου της κυβέρνησης, το οποίο ξεκίνησε στο 2008. Στο πλαίσιο του προγράμματος 15, πραγματοποιήθηκαν σημαντικές επενδύσεις στον τομέα της ελιάς με στόχο την αύξηση της παραγωγής ελαιολάδου σε 2.5 εκατομμύρια τόνους από την 2020.



Διαφήμιση

Σχετικές ειδήσεις

Σχόλια / Προτάσεις