`Η παγκόσμια κατανάλωση ελαιολάδου αυξήθηκε κατά το ποσοστό 73 σε μια γενιά

Επιχείρηση

Η παγκόσμια κατανάλωση ελαιολάδου αυξήθηκε κατά το ποσοστό 73 σε μια γενιά

Μάρτιος 2, 2016
Ylenia Granitto

Πρόσφατες Ειδήσεις

Η παγκόσμια κατανάλωση ελαιολάδου σχεδόν διπλασιάστηκε τα τελευταία 25 χρόνια με άλμα 73 τοις εκατό, σύμφωνα με ένα a αναφέρουν από την ιταλική ομάδα αγροτών Coldiretti.

Η παγκόσμια κατανάλωση ελαιολάδου το 2015 ήταν συνδεδεμένη με ρεκόρ 3,295,911 τόνων στην έκθεση. Η Ιταλία οδήγησε τον κατάλογο των καταναλωτών με 640,443 τόνους, ακολουθούμενη από την Ισπανία με 540,133 τόνους και τις Ηνωμένες Πολιτείες, οι οποίες κατανάλωσαν 339,512 τόνους - αύξηση 250 τοις εκατό πριν από 25 χρόνια.

Οι άνθρωποι στις μεγάλες αγορές άλλαξαν το πρότυπο διατροφής τους, σύμφωνα με την αξιολόγηση. Στην Ιαπωνία, η περυσινή κατανάλωση 66,139 τόνων αντιπροσώπευε αύξηση κατά 1,400 τοις εκατό κατά την περίοδο των 25 ετών, ενώ το Ηνωμένο Βασίλειο και η Γερμανία κατανάλωναν περίπου 65,000 τόνους, δηλαδή 763 τοις εκατό και 465 τοις εκατό αντίστοιχα.

Κάτι που πλησιάζει την επανάσταση στη διατροφή πιστώνεται στην πρόσφατη έξαρση της υιοθέτησης ελαιολάδου σε χώρες όπως η Βραζιλία, όπου η αύξηση των 25 ετών ήταν σχεδόν τετραπλάσια σε 73,304 τόνους. Στη Ρωσία η ανάπτυξη ήταν τριπλάσια σε 25 χρόνια σε περίπου 23,149 τόνους, ενώ στη Γαλλία η κατανάλωση ξεπέρασε τους 113,538 τόνους, αντιπροσωπεύοντας αύξηση 268%.

Η κατάσταση είναι πολύ διαφορετική στις παραδοσιακές χώρες κατανάλωσης όπως η Ιταλία, όπου τα τελευταία 25 χρόνια η κατανάλωση παρέμεινε σχεδόν επίπεδη, με μια μικρή αύξηση 8%. Η Ισπανία σημείωσε αύξηση 24% κατά τη διάρκεια του όρου, ενώ η Ελλάδα είχε μια εκπληκτική πτώση 26%.

Διαφήμιση

Η αύξηση της παγκόσμιας ζήτησης για ελαιόλαδο προκλήθηκε εν μέρει από τα οφέλη για την υγεία που συνδέονται με την κατανάλωση ελαιολάδου.


Παγκόσμια κατανάλωση ελαιολάδου (σε χιλιάδες μετρικούς τόνους)



Η ομάδα των αγροτών δήλωσε ότι παρέμεινε ελπιδοφόρα ευκαιρία για τους παραγωγούς στην Ιταλία που εξήγαγαν σχεδόν 352,740 τόνους ελαιολάδου πέρυσι, εκ των οποίων περίπου οι 110,000 τόνοι μεταφέρθηκαν στις Ηνωμένες Πολιτείες.

Ωστόσο, οι ιταλικές εξαγωγές ελαιολάδου μειώθηκαν κατά 16% σε σχέση με το προηγούμενο έτος, λόγω εν μέρει της σημαντικής μείωσης στις Ηνωμένες Πολιτείες, την κύρια αγορά εκτός της ΕΕ για την Ιταλία. Ο κ. Coldiretti θεωρεί την πτώση ως σημάδι που ενθαρρύνει την έντονη ζήτηση διαφάνειας για την προέλευση του ελαιολάδου που πωλούν οι βασικοί συντελεστές του ιταλικού τομέα ελαιολάδου.

"Προκειμένου να αξιοποιήσουμε τις ευκαιρίες που αποκαλύπτονται για το σύμβολο του προϊόντος Made in Italy και της μεσογειακής διατροφής, πρέπει να ενισχύσουμε τη νομοθεσία με την πλήρη εφαρμογή των κανόνων που θεσπίστηκαν με "(9/2013), από τους ελέγχους για την αισθητηριακή αξιολόγηση στο καθεστώς εισαγωγής για τον έλεγχο της ποιότητας των εισερχόμενων προϊόντων », δήλωσε ο πρόεδρος της Coldiretti Roberto Moncalvo.

"Η αξιοπιστία είναι το κλειδί για την επιτυχία στις διεθνείς αγορές, όπου εμφανίζονται νέοι και επιθετικοί ανταγωνιστές που πρέπει να αντιμετωπίσουν μια ανανεωμένη δέσμευση σε επίπεδο περιβαλλοντικής, κοινωνικής και οικονομικής βιωσιμότητας », πρόσθεσε.

Η Ιταλία διαθέτει περίπου 250 εκατομμύρια ελαιόδεντρα, 533 ποικιλίες ελιών και 43 καταγωγές που προστατεύονται από την Ευρωπαϊκή Ένωση. Ο κύκλος εργασιών του ελαιολάδου έφτασε τα 3 δισεκατομμύρια ευρώ το 2015, το Coldiretti sai, περισσότερο από το ήμισυ των εξαγωγών.


Σχετικές ειδήσεις