Η παγκόσμια παραγωγή ελαιολάδου μειώνεται κατά ένα τέταρτο, σύμφωνα με τις προβλέψεις του Συμβουλίου
Οι προβλέψεις για την παραγωγή ελαιολάδου της φετινής περιόδου έχουν αναθεωρηθεί προς τα κάτω, καθώς όλα δείχνουν ότι η ισπανική συγκομιδή θα είναι ακόμη χαμηλότερη από ό,τι αναμενόταν.
Η πρόβλεψη του Διεθνούς Συμβουλίου Ελαιολάδου (IOC) για την παγκόσμια παραγωγή ελαιολάδου την περίοδο 2012/13 μειώθηκε κατά 8% σε 2,5 εκατομμύρια τόνους, καθώς υπάρχουν ενδείξεις ότι η ισπανική συγκομιδή θα είναι ακόμη χαμηλότερη από το αναμενόμενο.
Τον περασμένο Νοέμβριο, το IOC προέβλεψε παγκόσμια παραγωγή 2,71 εκατομμυρίων τόνων για την τρέχουσα σεζόν (Οκτώβριος-Σεπτέμβριος), μειωμένη από τα 3,4 εκατομμύρια τόνους της περιόδου 2011/12, και ότι η ισπανική συγκομιδή, που έχει πληγεί σοβαρά από τις δυσμενείς καιρικές συνθήκες, θα μειωθεί κατά 49% σε σχέση με την προηγούμενη καλλιεργητική περίοδο, φτάνοντας μόλις τους 820.000 τόνους.
Ωστόσο, στο ενημερωτικό δελτίο του Φεβρουαρίου, που δημοσιεύθηκε την Παρασκευή, η IOC αναγνώρισε ότι η ισπανική παραγωγή ελαιολάδου κατά τους πρώτους τέσσερις μήνες της περιόδου 2012/13 είχε ήδη μειωθεί κατά 62%, σύμφωνα με την Ισπανική Υπηρεσία Ελαιολάδου.
Ως ο μεγαλύτερος παραγωγός στον κόσμο, η Ισπανία έχει μεγάλη επίδραση στο παγκόσμιο σύνολο, επομένως οι εκτιμήσεις για το 2012/13 όσον αφορά την παραγωγή της Ευρωπαϊκής Ένωσης (Ε.Ε.) και την παγκόσμια παραγωγή έχουν αναθεωρηθεί σε 1,52 και 2,5 εκατομμύρια τόνους αντίστοιχα.
Το Μαρόκο και η Τυνησία απολαμβάνουν καλές συγκομιδές, αλλά η παραγωγή στην Ιταλία και την Ελλάδα θα είναι χαμηλότερη από ό,τι προέβλεπαν οι επιχειρηματίες στα τέλη του περασμένου έτους, ανέφερε η ΔΟΕ.
Κατανάλωση
Το συμβούλιο αναγνώρισε επίσης ότι, σύμφωνα με πρόσφατα στοιχεία του ισπανικού υπουργείου Γεωργίας, «στο τρέχον κλίμα κρίσης, η κατανάλωση ελαιολάδου από τα ισπανικά νοικοκυριά μειώθηκε κατά 14% τους τελευταίους τέσσερις μήνες του 2012, ενώ οι τιμές καταναλωτή αυξήθηκαν κατά μέσο όρο 10%».
Ωστόσο, δεν αναθεώρησε την πρόβλεψή του για την παγκόσμια κατανάλωση για το τρέχον έτος, η οποία ανέρχεται σε 3,1 εκατομμύρια τόνους, από 3,2 εκατομμύρια το 2010/11.
Αύξηση των εισαγωγών κατά ένα τρίτο στην Ιαπωνία και κατά ένα τέταρτο στην Αυστραλία
Εν τω μεταξύ, οι εισαγωγές ελαιολάδου και ελαϊκού ελαίου αυξήθηκαν κατά 35% στην Ιαπωνία, 24% στην Αυστραλία, 23% στη Βραζιλία, 13% στη Ρωσία, 10% στην Κίνα, 8% στις Ηνωμένες Πολιτείες και 3% στον Καναδά, κατά το πρώτο τρίμηνο της καλλιεργητικής περιόδου 2012/13 (Οκτώβριος–Δεκέμβριος).
Οι εξαγωγές της Ισπανίας αυξήθηκαν ελαφρώς κατά 2% σε χώρες εκτός Ε.Ε. – κυρίως στην Κίνα, τη Βραζιλία, την Ιαπωνία και την Ινδία – τον Οκτώβριο και τον Νοέμβριο, αλλά οι πωλήσεις προς χώρες της Ε.Ε. μειώθηκαν.
Τα στοιχεία για τους ίδιους δύο μήνες δείχνουν σημαντική αύξηση κατά 119% στις εισαγωγές εκτός Ε.Ε. (από τον υπόλοιπο κόσμο στην Ε.Ε.) σε σχεδόν 24.400 τόνους. Οι εισαγωγές από την Τυνησία (17.807 τόνοι) και το Μαρόκο (5.014 τόνοι) «συνέβαλαν σημαντικά» σε αυτή την αύξηση, ανέφερε η IOC, σημειώνοντας ότι το Μαρόκο υπέγραψε συμφωνία ελεύθερου εμπορίου με την ΕΕ τον Οκτώβριο.
Απόκλιση στα στοιχεία για το ενδοκοινοτικό εμπόριο
Θεωρητικά θα έπρεπε να είναι ίσα, αλλά το χάσμα μεταξύ των συνολικών εισαγωγών και εξαγωγών ελαιολάδου και ελαιοπυρηνέλαιου εντός της ΕΕ διευρύνεται.
Το ΔΟΕ ανέφερε ότι οι ενδοκοινοτικές εισαγωγές (που είναι κυρίως παρθένου ελαιολάδου) για τον Οκτώβριο και τον Νοέμβριο μειώθηκαν κατά 7% σε σχέση με την προηγούμενη σεζόν, από 175.985 σε 164.559 τόνους, ενώ οι εξαγωγές μεταξύ των χωρών της Ε.Ε. μειώθηκαν κατά 15%.
«Σημειώνεται ότι το χάσμα μεταξύ των στοιχείων εισαγωγών και εξαγωγών εντός της Ε.Ε. αυξήθηκε από 10.455 σε 24.033 τόνους για αυτούς τους δύο πρώτους μήνες. Αν και πάντα υπάρχουν αποκλίσεις στα στοιχεία του διεθνούς εμπορίου, θα είναι απαραίτητο να παρακολουθήσουμε πώς θα εξελιχθεί αυτό το χάσμα τους επόμενους μήνες», ανέφερε.
Οι τιμές παραγωγού ήταν χαμηλότερες από το κόστος
Οι τιμές παραγωγού στην Ισπανία έχουν υποστεί «μια λογική και εύλογη αύξηση».
«Οι έρευνες του Οργανισμού Ελαιολάδου έχουν πράγματι αποκαλύψει ότι ήταν υπερβολικά χαμηλές τις τελευταίες σεζόν και δεν κατάφεραν να καλύψουν το κόστος παραγωγής», ανέφερε ο ΔΟΕ.
Οι τιμές έχουν επίσης αυξηθεί στην Ιταλία και την Ελλάδα. Στην πρώτη, οι τιμές εξ ελαιοτριβείου για το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο αυξήθηκαν από 2,61 ευρώ/κιλό την τελευταία εβδομάδα του Νοεμβρίου σε 3,19 ευρώ/κιλό την τελευταία εβδομάδα του Φεβρουαρίου – αύξηση 35% σε σχέση με την ίδια περίοδο της προηγούμενης σεζόν.
Στην Ελλάδα, οι τιμές αυξήθηκαν κατά 34%, από 2,04 ευρώ/κιλό την τελευταία εβδομάδα του Δεκεμβρίου σε 2,46 ευρώ/κιλό την τελευταία εβδομάδα του Φεβρουαρίου.
Η διαφορά μεταξύ της τιμής του ραφιναρισμένου ελαιολάδου και του εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου ήταν περίπου 0,29 ευρώ/κιλό στην Ισπανία και 0,36 ευρώ/κιλό στην Ιταλία.
Στοιχεία εμπορίου των Ηνωμένων Πολιτειών
Το ΔΟΕ συμπεριέλαβε επίσης ανάλυση της αγοράς των ΗΠΑ, η οποία «κατέχει την πρώτη θέση στην κατάταξη των εισαγωγών ελαιολάδου και επιτραπέζιων ελιών», και όπου έχει πραγματοποιήσει εκστρατείες για την προώθηση της κατανάλωσης ελαιολάδου και ελιών, οι οποίες «είχαν πολύ σημαντικό αντίκτυπο».
Το 2011/12, οι ΗΠΑ εισήγαγαν λίγο πάνω από 317.000 τόνους ελαιολάδου, σημειώνοντας αύξηση 8,6% σε σχέση με την προηγούμενη περίοδο.
Περίπου το 65% αυτών των εισαγωγών ήταν παρθένο ελαιόλαδο, εκ των οποίων η Ιταλία (103.250 τόνοι) και η Ισπανία (21.260 τόνοι) ήταν οι κύριοι προμηθευτές συσκευασμένου (<18 κιλά) ελαιολάδου και η Ισπανία (27.140 τόνοι) και η Τυνησία (19.424 τόνοι) οι κύριοι προμηθευτές χύμα ελαιολάδου.
Η Ιταλία ήταν μακράν ο κύριος προμηθευτής μη χύδην ραφιναρισμένου ελαιολάδου (40.880 τόνους) και ελαιολάδου από ελαιοπυρήνα (3.540 τόνους), ενώ η Ισπανία (29.000 τόνους) και η Τυνησία (11.400 τόνους) ηγήθηκαν των χύδην προμηθειών ραφιναρισμένου ελαιολάδου, και η Ισπανία κυριάρχησε στο χύδην ελαιόλαδο από ελαιοπυρήνα (8.500 τόνους).
Παρεμπιπτόντως, ο Καναδάς και η Δομινικανή Δημοκρατία, που δεν παράγουν ελαιόλαδο, ήταν προμηθευτές βρώσιμου ελαίου ελαιοπυρήνα: ο Καναδάς στην κατηγορία χύδην με 443 τόνους και η Δομινικανή Δημοκρατία τρίτη, μετά την Ιταλία και την Ισπανία, στη συσκευασμένη, αν και με μόλις 236 τόνους.
Παγκόσμιο εμπόριο επιτραπέζιων ελιών
Οι εισαγωγές επιτραπέζιων ελιών αυξήθηκαν κατά 16% στον Καναδά, 13% στην Αυστραλία, 8% στη Βραζιλία και 1% στις ΗΠΑ και τη Ρωσία κατά τους πρώτους τρεις μήνες της περιόδου 2012/13 (Οκτώβριος–Δεκέμβριος 2012).