Ο Διεθνής Διαγωνισμός EVO ολοκληρώθηκε με τελετή στο Παέστουμ
Ο διαγωνισμός, που ιδρύθηκε από τον Αντόνιο Γ. Λάουρο, ολοκληρώθηκε με τελετή απονομής βραβείων ανάμεσα σε αρχαίους ελληνικούς ναούς.
Το Αρχαιολογικό Πάρκο του Παέστουμ και οι μεγαλοπρεπείς ναοί του αποτέλεσαν το σκηνικό για την τελετή απονομής των βραβείων της τρίτης διοργάνωσης του Διεθνούς Διαγωνισμού Ελαιολάδου EVO, υπό τη διεύθυνση του Αντόνιο Γ. Λάουρο. Στις 19 Μαΐου, ο χώρος που έχει ανακηρυχθεί Μνημείο Παγκόσμιας Κληρονομιάς της UNESCO φιλοξένησε παραγωγούς, δημοσιογράφους και λάτρεις του ελαιολάδου, οι οποίοι ανακάλυψαν τους νικητές του διαγωνισμού μεταξύ των 502 συμμετοχών.
Η εκδήλωση ανέδειξε το θέμα του διαγωνισμού σε σχέση με τους χιλιετείς ναούς. «Η επιλογή της τοποθεσίας ήταν έντονη επιθυμία της διοικητικής ομάδας του EVO-IOOC», δήλωσε ο Lauro, ο οποίος δημιούργησε την εκδήλωση μαζί με τη Stefania Reggio. «Εδώ, μπορείς να αναπνεύσεις την ιστορία και να νιώσεις ότι το ελαιόλαδο ήταν και συνεχίζει να είναι ο σύνδεσμος μεταξύ του χθες και του αύριο.»
Ο δήμαρχος του Capaccio Paestum, Franco Palumbo, και η αντιδήμαρχος, Teresa Palmieri, καλωσόρισαν τον διαγωνισμό, ο οποίος πραγματοποιήθηκε χάρη στον διευθυντή της αρχαιολογικής περιοχής του Paestum, Γκάμπριελ Ζούχτριγκελ, της οργάνωσης παραγωγών UNASCO, της εταιρείας συμβούλων IP Barzanò & Zanardo, του δικηγορικού γραφείου Mondini Rusconi, της εταιρείας Clemente Costruzioni Meccaniche, του ξενοδοχείου Savoy Beach στο Παέστουμ και του Συλλόγου γευσιγνωστών Oleum.
Μια διεθνής κριτική επιτροπή αξιολόγησε ελαιόλαδα από 20 χώρες παραγωγής, πολλά από τα οποία προέρχονταν από την Ελλάδα, την Ισπανία και την Τουρκία. Κατά τη διάρκεια της τελετής, απονεμήθηκε ειδική διάκριση σε ένα εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο από τη Συρία, η οποία μαστίζεται από τον πόλεμο.
Το 55% των ελαιολάδων που αξιολογήθηκαν στον διαγωνισμό ήταν μονοποικιλιακά, καθώς παρουσιάστηκαν 156 διαφορετικές ποικιλίες ελιάς. Περίπου το 45% των συμμετεχόντων προερχόταν από την Ιταλία, με σημαντική παρουσία από την Απουλία και την Καλαβρία. Απονεμήθηκαν 305 μετάλλια, 173 χρυσά και 132 ασημένια.
Τρεις ιταλικές εταιρείες από την Τοσκάνη, τη Σικελία και την Καμπανία, καθώς και δύο από την Ελλάδα και την Ισπανία, βραβεύτηκαν ως «Καλύτερες της Κατηγορίας τους στο Βόρειο Ημισφαίριο». Μεταξύ αυτών, ο Domenico Bonanno παρήγαγε ένα εξαιρετικό εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο στο Campobello di Mazzara, στην επαρχία του Τράπανι.
«Είμαστε ενθουσιασμένοι με αυτά τα βραβεία», δήλωσε ο Bonanno μετά την απονομή δύο χρυσών μεταλλίων για τα εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα «Passione» και «Riserva». «Ο όγκος εργασίας αυξάνεται κάθε χρόνο, αλλά μας βοήθησε μια εξαιρετική σεζόν, μοναδική από κλιματολογική άποψη, η οποία μας επέτρεψε να επιτύχουμε μια εξαιρετική παραγωγή υψηλότατης ποιότητας, όπως επιβεβαιώνουν αυτές οι διακρίσεις.»
Στο Νότιο Ημισφαίριο κυριάρχησε η Βραζιλία με τρία βραβεία «Best in Class». «Με μεγάλη χαρά παραλάβαμε τα βραβεία στο EVO-IOOC, που ήταν ο πρώτος διαγωνισμός στον οποίο συμμετείχαμε ποτέ με το ελαιόλαδό μας», δήλωσε ο André Secco της Café Fazenda Sertãozinho LTDA, στο Minas Gerais. «Ξεκινήσαμε τη φύτευση το 2009 και βελτιώνουμε την παραγωγή και τις διαδικασίες μας χρόνο με το χρόνο. Αυτά τα βραβεία σημαίνουν ότι βρισκόμαστε στον σωστό δρόμο και ότι είναι δυνατόν η Βραζιλία να παράγει ποιοτικό ελαιόλαδο».
Ο πλήρης κατάλογος των νικητών είναι διαθέσιμος στον ιστότοπο της εκδήλωσης.