`Διαγωνισμός Sweeps Sol d'Oro στην Ιταλία (σχεδόν) Olive Oil Times

Η Ιταλία (Σχεδόν) σαρώνει τον διαγωνισμό Sol d'Oro

Φεβρουάριος 25, 2015
Luciana Squadrilli

Πρόσφατες Ειδήσεις

Τα αποτελέσματα των 13th Αποκαλύφθηκε η έκδοση του διαγωνισμού Sol d'Oro North Hemisphere 2015 και η Ιταλία κέρδισε σχεδόν τα βραβεία κερδίζοντας 14 από τα 15 μετάλλια, ενώ η Ισπανία πήρε μόλις ένα, μαζί με 19 "Μεγάλες μαρτυρίες. "Η Πορτογαλία και η Κροατία κέρδισαν μία μεγάλη αναφορά.

Η διεθνής επιτροπή με επικεφαλής τον Marino Giorgetti δοκίμασε 238 δείγματα από επτά χώρες - όπως το 2014 όταν συμπεριλήφθηκαν 80 λάδια εισόδου από τη Χιλή. Φέτος, οι διοργανωτές αποφάσισαν να χωρίσουν τον διαγωνισμό σε δύο διαφορετικούς.

Στον ανταγωνισμό συμμετείχαν 167 συμμετοχές από την Ιταλία, 55 από την Ισπανία, 7 από την Ελλάδα, 5 από την Πορτογαλία, 3 από την Κροατία και τη Γερμανία και 1 από τη Σλοβενία ​​και την Τουρκία.

Τα αποτελέσματα φαίνονται να επιβεβαιώνουν τον χαρακτηρισμό "λίγο αλλά καλό "για την εποχή παραγωγής 2014/15 της Ιταλίας. Ιταλικά και Ισπανία υπέστη σοβαρές ζημίες σε καλλιέργειες φέτος, αλλά τα έλαια που παράγονται φαίνεται να είναι καλής ποιότητας.

"Φοβόμαστε μια υποτονική χρονιά λαμβάνοντας υπόψη τον σκληρό χρόνο συγκομιδής που χαρακτηρίζεται από ιδιαίτερα δυσμενείς καιρικές συνθήκες », δήλωσε ο Giorgetti, "αλλά έπρεπε να αλλάξουμε το μυαλό μας, πράγματι. Ο τεράστιος αριθμός των υποβληθέντων δειγμάτων δείχνει επίσης τη μεγάλη αυτοεκτίμηση των παραγωγών. Το επίπεδο ποιότητας των βιολογικών εξαιρετικά παρθένων ελαιολάδων ήταν ιδιαίτερα εντυπωσιακό, δεδομένου ότι η κατηγορία αυτή είναι συνήθως πιο εκτεθειμένη όταν αντιμετωπίζει δυσμενείς καιρικές συνθήκες ".

Μεταξύ των Ιταλών ανταγωνιστών, ο Abruzzo κυριάρχησε στην κορυφαία κατάταξη, ακολουθούμενος από τη Σικελία, ενώ η Umbria κέρδισε για πρώτη φορά με ένα Χάλκινο Μετάλλιο στον Frantoio Gaudenzi.

Γίνε επαγγελματίας.
Το ενημερωτικό δελτίο για επαγγελματίες ελαιολάδου.

Το πιο εκπληκτικό αποτέλεσμα του φετινού διαγωνισμού, ωστόσο, προήλθε από το μικρό χωριό της Σικελίας Buccheri, στην εσωτερική επαρχία των Συρακουσών - και στην καρδιά της χώρας Tonda Iblea - που πήρε 3 από τα 5 χρυσά μετάλλια για την Agrestis, Terraliva και Λα Τόντα μάρκες.

Ο Veronafiere, ο κύριος διοργανωτής του διαγωνισμού, έδωσε τα βραβευμένα λάδια διαθέσιμα για μια γεύση από τον Τύπο, ενώ το ευρύ κοινό θα μπορεί να τα δοκιμάσει και να τα συγκρίνει, μαζί με αυτά του Sol d'Oro South Hemisphere 2014, με την ευκαιρία του Sol & Agrifood Εκδήλωση 2015 που θα πραγματοποιηθεί στη Βερόνα από τις 22 έως τις 25 Μαρτίου.

ΣΤΟΙΧΗΜΑΤΑ SOL D'ORO 2015

Light Fruity:

Sol d'Oro - Azienda Agricola Pietrabianca, Casalvelino - Καμπανία
Σόλ ντ 'Αργεντό - Φρατζιο ντελ λαύ, Προζά - Αμπρούτσο
Sol di Bronzo - Azienda Agricola La Selvotta, Βαστό - Αμπρούτσο

Μεσαία φρουτώδης:

Sol d'Oro - Azienda Agricola La Tonda, Buccheri - Σικελία
Sol d'Argento - Azienda Agricola Paolo Bonomelli, Torri del Benaco - Βένετο
Sol di Bronzo - Soc. Agricola Fonte di Foiano, Castagneto Carducci - Τοσκάνη

Έντονη φρουτώδη:

Sol d'Oro - Azienda Agricola Terraliva, Siracusa - Σικελία
Σολτ ντ 'Αργεντό - Φραντόι Φράντσι, Μοντενέρο ντ' Ορσία - Τοσκάνη
Sol di Bronzo - Frantoio Gaudenzi, Τρέβι - Ούμπρια

Οργανικός:

Sol d'Oro - Finca La Reja sl, Bobadilla (Μάλαγα) - Ισπανία
Sol d'Argento - Αγριά Ρίβα ντελ Γκάρντα, Ρίβα ντελ Γκάρντα - Τρεντίνο Άλτο Άντιτζε
Sol di Bronzo - Azienda Agricola Tommaso Μασσιάντονιο, Κασόλι - Αμπρούτσο

Μονή Ποικιλία:

Sol d'Oro - Società Agrestis, Buccheri - Σικελία
Sol d'Argento - Εταιρεία Agricola OlioCRU, Arco - Trentino Alto Adige
Sol di Bronzo - Frantoio Hermes από τον Di Mercurio Claudio, Penne - Abruzzo


Σχετικές ειδήσεις

Σχόλια / Προτάσεις