`Πρώτο Φεστιβάλ Ελιάς για το Σαν Μπενίτο - Olive Oil Times

Πρώτο Φεστιβάλ Ελιάς για το Σαν Μπενίτο

Από τη Νάνσυ Φάγκγκ
23 Σεπτεμβρίου 2013 10:20 UTC

διαγωνισμοί-πρώτο-φεστιβάλ ελιάς-για-san-benito-ελαιόλαδο-φορές-paicines-ranch-san-benito
Paicines Ranch, Σαν Μπενίτο

Η ιστορία του Χόλιγουντ, τα ισπανικά padres και μια πλούσια γεωργική γενναιοδωρία θα συναντηθούν στο πρώτο ετήσιο φεστιβάλ ελιάς San Benito. Η κομητεία San Benito, που βρίσκεται νότια του San Francisco Bay Area, φιλοξενεί "οκτώ από τα κορυφαία δέκα τρόφιμα της Καλιφόρνιας ", συμπεριλαμβανομένου του σπανακιού, του μπρόκολου και του βραβευμένου ελαιολάδου, δήλωσε η διευθύντρια του Φεστιβάλ Kathina Szeto.

Το φεστιβάλ θα περιλαμβάνει χειροποίητα ελαιόλαδα, όπως το Brigantino's Organic Tuscan Blend που κέρδισε το Best of Class στο Διαγωνισμό Ελαιόλαδου του Λος Άντζελες και το Oil of Paicines, νικητή χρυσού μεταλλίου στον Διαγωνισμό Ελαιολάδου Napa Valley.

Τα λάδια θα είναι διαθέσιμα για γευσιγνωσία, σε συνδυασμό με τοπικές σοκολάτες, βερίκοκα, κρασί και άλλα παραδοσιακά τρόφιμα. Επιδείξεις γκουρμέ μαγειρικής από δημοφιλείς σεφ και εργαστήριο από "Ο ελαιώνας τύπος, "ο Don Landis για την απομάκρυνση των ελιών στο σπίτι θα είναι επίσης μέρος του προγράμματος.

Η αποστολή του φεστιβάλ είναι να φέρει επίγνωση της παγκόσμιας κλάσης της γεωργίας και τεχνίτες, με έμφαση στο ελαιόλαδο. "Έχουμε μια υπέροχη ιστορία εδώ για τα ελαιόδεντρα που φυτεύτηκαν από τους Ισπανούς ιεραπόστολους το 1700 », δήλωσε ο Σζέτο. "Το ελαιόλαδο είναι συναρπαστικό γιατί χρησιμοποιείται παγκοσμίως και είναι διαπολιτισμικό και πολυγενές. "

Η εκδήλωση της 19ης Οκτωβρίου θα πραγματοποιηθεί στο Paicines Ranch. Ο χώρος των 7,500 στρεμμάτων λειτουργεί ως αγρόκτημα από τα μέσα της δεκαετίας του 1880 και είναι γνωστός για το πού ήταν η τραγουδίστρια-ηθοποιός Judy Garland παντρεύτηκε τον Sid Luft το 1952.

Περισσότερες πληροφορίες σχετικά με την εκδήλωση μπορείτε να βρείτε στο Το Φεστιβάλ Ελιάς του Σαν Μπενίτο δικτυακός τόπος.

Διαφήμιση
Διαφήμιση

Σχετικά άρθρα