`Πίνοντας ένα εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο για παιδιά - Olive Oil Times

Τοποθετώντας ένα εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο για παιδιά

Οκτώβριος 4, 2010
Ντανιέλ Ουίλιαμς

Πρόσφατες Ειδήσεις

Καθώς οι διαιτολόγοι και οι διατροφολόγοι συνεχίζουν να εκκρίνουν τα διάφορα οφέλη της μακροχρόνιας κατανάλωσης ελαιολάδου που υπάρχει στη μεσογειακή διατροφή, η Ισπανική Ένωση Παιδιατρικής έκανε αυτή τη σύσταση ένα βήμα παραπέρα υποστηρίζοντας την προσθήκη 3 - 6 κουταλιών κουταλιού έξτρα παρθένου ελαιολάδου το φαγητό των βρεφών από 6 μηνών.

Σε απάντηση σε αυτήν τη συνταγή, ο Ισπανός παραγωγός Vega Carabaña κάλυψε αυτό το κενό εφοδιασμού με το λανσάρισμα του νεότερου προϊόντος του, Peque Oliva - ενός εξαιρετικά παρθένου ελαιολάδου που κατασκευάζεται ειδικά για παιδιά. Το ελαιόλαδο Peque Oliva δεν περιέχει ίχνη χημικών ουσιών ή φυτοφαρμάκων, διαθέτει χαμηλά επίπεδα ελεύθερης λιπαρότητας (> 0.2%) για εύκολη πέψη στα βρέφη και περιέχει υψηλότερη περιεκτικότητα σε ελαϊκό οξύ και πολυφαινόλη από τα τυπικά ελαιόλαδα.

Το Peque Oliva παράγεται στην περιοχή του ποταμού Tajuña που βρίσκεται νότια της Μαδρίτης και εξάγεται από τις ελιές από φυτείες με δέντρα ηλικίας άνω των 100 ετών. Η εταιρεία υποστηρίζει ότι η ωριμότητα αυτών των δέντρων καθώς και εκτεταμένη έρευνα σε ποικιλίες ελιάς και βιώσιμες καλλιεργητικές διαδικασίες συμβάλλουν στη βελτιστοποιημένη παραγωγή ενός εξαιρετικά παρθένου ελαιόλαδου φιλικού προς τα βρέφη με ανώτερες οργανοληπτικές ιδιότητες.

Ο Jose Cabrera Fernández, διευθυντής επιχείρησης της Vega Carabaña, αποκάλυψε ότι "Η πατρότητα ήταν η έμπνευση πίσω από τον Peque Oliva. " Το εξήγησε αυτό "Στην Ισπανία, υπήρχαν προϊόντα διατροφής όλων των ειδών προσαρμοσμένα στους ευρωπαϊκούς κανονισμούς για την κατανάλωση βρεφών, αλλά δεν βρήκαμε τίποτα στην αγορά ελαιολάδου για βρέφη. Οι κανονισμοί είναι πολύ περιοριστικοί όσον αφορά τα επίπεδα φυτοφαρμάκων για βρέφη και αυτό μας έδωσε την ώθηση να δημιουργήσουμε το προϊόν. "

Ο Fernández αποκάλυψε περαιτέρω ότι για να παράγει το υψηλής ποιότητας λάδι Peque Oliva κατάλληλο για παιδιά η εταιρεία συγκεκριμένα "χρησιμοποιεί ελιές με την υψηλότερη περιεκτικότητα σε ελαϊκό οξύ, δεδομένου ότι η κατανάλωσή τους δεν συμβάλλει σε επιβλαβή επίπεδα »κακή χοληστερόλη σε έναν οργανισμό. Γι 'αυτό συνιστάται σε παιδιά που αναμφίβολα θα έχουν υψηλή θερμιδική πρόσληψη λόγω της διαδικασίας ανάπτυξής τους. "

Η βρεφική χοληστερόλη είναι η κύρια ασθένεια των αναπτυσσόμενων παιδιών ως μητρικό γάλα, η κύρια πηγή ενέργειας κατά τον πρώτο χρόνο της ζωής είναι πλούσια σε χοληστερόλη και κορεσμένα λιπαρά. Παρ 'όλα αυτά, τα λίπη είναι εξαιρετικά σημαντικά για την ανάπτυξη των βρεφών παιδιών και είναι υπεύθυνα για την ανάπτυξη των οστών, του εγκεφάλου και των ματιών. Η περιεκτικότητα σε ελαϊκό οξύ στο Peque Oliva προλαμβάνει ασθένειες με βάση τη χοληστερόλη μειώνοντας τα επίπεδα της LDL ή "κακή "χοληστερόλη που υπάρχει στο μητρικό γάλα αντικαθιστώντας το με το HDL ή "καλή »χοληστερόλη που περιέχεται στο εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο. Σύμφωνα με διάφορους ερευνητές, το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο έχει αποδειχθεί εξαιρετικό υποκατάστατο των υπαρχόντων λιπών στο μητρικό γάλα.

Οι επιλεγμένες ελιές Peque Oliva που περιέχουν αυτά τα υψηλά επίπεδα ελαϊκού οξέος στη συνέχεια τίθενται μέσω μιας ανώτερης μεθόδου εκχύλισης που περιλαμβάνει, "ένα πολύ κρύο πρώτο πιεστήριο που εγγυάται ότι οι βιταμίνες και οι ιδιότητες της πολυφαινόλης της ελιάς δεν θα χαθούν. " Αυτές οι πολύτιμες πολυφαινόλες και βιταμίνες A, D, E και K που βρέθηκαν στο Peque Oliva έχουν αποδειχθεί ότι μειώνουν τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων και ορισμένων τύπων καρκίνου διατηρώντας παράλληλα μια ισορροπία στο ανοσοποιητικό σύστημα των αναπτυσσόμενων παιδιών.

Όλα σχετικά με το προϊόν φαίνεται να περιστρέφονται γύρω από το παιδί, αν και το ελαιόλαδο Peque Oliva μπορεί να καταναλωθεί από άτομα ηλικίας άνω των 6 μηνών. Το λάδι εμφιαλώνεται σε ένα πολύχρωμο δοχείο κασσίτερου που προστατεύει ένα παιδί από πιθανούς τραυματισμούς από γυαλί, ενώ ταυτόχρονα προστατεύει το λάδι από παραπλανητικούς παράγοντες όπως η θερμότητα και το φως. Επιπλέον, ο ιστότοπος της εταιρείας Peque Oliva εξηγεί πώς να μετατρέψετε τα δοχεία ελαιόλαδου που δεν σπάνε σε παιχνίδι παιδικού θορύβου όταν είναι άδειο και προτείνει επίσης μια σειρά από θρεπτικές συνταγές που χρησιμοποιούν ειδικά το λάδι Peque Oliva.

Όσον αφορά το διεθνές μάρκετινγκ, η Peque Oliva είχε ήδη επιτυχία και σημαντική έκθεση σε μια σταθερά αναδυόμενη ασιατική αγορά αφού κέρδισε δύο βραβεία από τη φετινή Διεθνή Έκθεση Τροφίμων και Ποτών στην Κίνα. Ο Peque Oliva ήταν νικητής του τρέχοντος έτους "Διαγωνισμός Trends & Innovations, που επιλέχθηκε ανάμεσα σε περισσότερους από 1,300 εκθέτες από 76 χώρες. Η μάρκα συνεχίζει να επεκτείνει τη διεθνή καταναλωτική της βάση και είναι πλέον διαθέσιμη για αγορά στην Αγγλία, την Ελβετία, τη Γαλλία, την Πορτογαλία, την Ισπανία και τις Ηνωμένες Πολιτείες.

Ο Fernández επιβεβαίωσε ότι η δημόσια απάντηση στην Peque Oliva υπήρξε συντριπτικά θετική και ότι η ιατρική κοινότητα έχει επίσης υποστηρίξει πλήρως τη διανομή του Peque Oliva: "Οι παιδίατροι, οι οποίοι είναι πιστοποιημένοι επαγγελματίες υγείας και κατανοούν τις τεχνικές πίσω από το προϊόν, το δέχονται εξαιρετικά καλά και είναι οι μεγαλύτερες συνταγές μας. Αν και όλα τα νέα προϊόντα δημιουργούν ορισμένες ανησυχίες, είναι δική μας δουλειά τώρα να ξεκαθαρίσουμε τυχόν ερωτήσεις που μπορεί να υπάρχουν και να εξηγήσουμε ότι το προϊόν μας είναι ακριβώς αυτό που λέει. "

Και ίσως αυτή θα είναι η μεγαλύτερη πρόκληση της Peque Oliva - να πείσει τους καταναλωτές να βγάλουν χρήματα για ένα προϊόν υψηλών προδιαγραφών σε μια εποχή που οι ισπανικές τιμές του ελαιολάδου έχουν φτάσει στα χαμηλά όλων των εποχών λόγω μιας παγκόσμιας κρίσης τιμολόγησης. Με τον ανταγωνισμό να αυξάνεται σταθερά καθώς οι νεοεμφανιζόμενες χώρες παραγωγής αρχίζουν να χαράζουν το μερίδιό τους στον παγκόσμιο τομέα του ελαιολάδου, αυτό μπορεί να αποδειχθεί ιδιαίτερα δύσκολο. Μια σύντομη έρευνα των διαδικτυακών διανομέων αναφέρει ότι το δοχείο 250 ml της Peque Oliva από έξτρα παρθένο ελαιόλαδο πωλείται μεταξύ 9 και 16 $ ανάλογα με το πού αγοράστηκε.

Ωστόσο, ο διευθυντής της λεγόμενης, "παγκόσμιο πρώτο ελαιόλαδο για παιδιά "εξηγεί ότι η εγγενής προστιθέμενη αξία του Peque Oliva αξίζει αναμφισβήτητα τα επιπλέον μετρητά: "Η πτώση της τιμής του ελαιολάδου οδηγεί, σύμφωνα με την κατανόησή μου, σε πτώση της ποιότητας του ελαιολάδου και στόχος μας δεν είναι να κάνουμε κάτι φτηνό ή κατώτερο. Είμαστε εδώ για να προσφέρουμε ένα προϊόν που είναι ταυτόχρονα υγιές και νόστιμο. "

Ο κ. Fernández μας προτρέπει να θυμόμαστε ότι με το ελαιόλαδο, ίσως περισσότερο από οποιοδήποτε άλλο προϊόν διατροφής, παίρνετε αυτό που πληρώνετε.

Διαφήμιση

Σχετικές ειδήσεις

Σχόλια / Προτάσεις