Προώθηση ενός εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου για παιδιά

Καθώς οι διαιτολόγοι και οι διατροφολόγοι συνεχίζουν να εξυμνούν τα διάφορα οφέλη της μακροχρόνιας κατανάλωσης ελαιολάδου που περιλαμβάνεται στη μεσογειακή διατροφή, η Ισπανική Παιδιατρική Εταιρεία προχώρησε αυτή τη σύσταση ένα βήμα παραπέρα, προτείνοντας την προσθήκη 3-6 κουταλιών του γλυκού έξτρα παρθένου ελαιολάδου στη διατροφή βρεφών ηλικίας από 6 μηνών.

Σε απάντηση σε αυτή τη σύσταση, ο ισπανικός παραγωγός Vega Carabaña κάλυψε αυτό το κενό στην αγορά, λανσάροντας το νεότερο προϊόν του, το Peque Oliva – ένα εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο που παράγεται ειδικά για παιδιά.  Το ελαιόλαδο «Peque Oliva» δεν περιέχει ίχνη χημικών ουσιών ή φυτοφαρμάκων, διαθέτει χαμηλά επίπεδα ελεύθερης λιπαρής οξύτητας (>0,2%) ώστε να διευκολύνεται η πέψη από τα βρέφη και έχει υψηλότερη περιεκτικότητα σε ελαϊκό οξύ και πολυφαινόλες σε σύγκριση με τα συνηθισμένα ελαιόλαδα.

Το «Peque Oliva» παράγεται στην περιοχή του ποταμού Tajuña, νότια της Μαδρίτης, και εξάγεται από ελιές που προέρχονται από ελαιώνες με δέντρα ηλικίας άνω των 100 ετών. Η εταιρεία υποστηρίζει ότι η ωριμότητα αυτών των δέντρων, καθώς και η εκτεταμένη έρευνα σχετικά με τις ποικιλίες ελιάς και τις βιώσιμες γεωργικές πρακτικές, συμβάλλουν όλα στην βέλτιστη παραγωγή ενός εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου κατάλληλου για βρέφη, με ανώτερες οργανοληπτικές ιδιότητες.

Ο Χοσέ Καμπρέρα Φερνάντες, διευθυντής της Vega Carabaña, αποκάλυψε ότι «η πατρότητα ήταν η πηγή έμπνευσης για το Peque Oliva».  Εξήγησε ότι «στην Ισπανία υπάρχουν ήδη διατροφικά προϊόντα κάθε είδους προσαρμοσμένα στους ευρωπαϊκούς κανονισμούς για την κατανάλωση από βρέφη, αλλά δεν βρήκαμε τίποτα στην αγορά όσον αφορά το ελαιόλαδο για βρέφη. Οι κανονισμοί είναι πολύ αυστηροί όσον αφορά τα επίπεδα φυτοφαρμάκων για τα βρέφη και αυτό μας έδωσε το κίνητρο να δημιουργήσουμε το προϊόν».

Ο Fernández αποκάλυψε επίσης ότι, προκειμένου να παραχθεί το υψηλής ποιότητας ελαιόλαδο Peque Oliva που είναι κατάλληλο για παιδιά, η εταιρεία «χρησιμοποιεί ειδικά ελιές με την υψηλότερη περιεκτικότητα σε ελαϊκό οξύ, καθώς η κατανάλωσή τους δεν συμβάλλει σε επιβλαβή επίπεδα «κακής» χοληστερόλης στον οργανισμό. Γι’ αυτό και συνιστάται για παιδιά που αναμφίβολα θα έχουν υψηλή θερμιδική πρόσληψη λόγω της αναπτυξιακής τους φάσης».

Η χοληστερόλη στα βρέφη αποτελεί ένα από τα κύρια προβλήματα υγείας στα παιδιά που βρίσκονται σε ανάπτυξη, καθώς το μητρικό γάλα, η κύρια πηγή ενέργειας κατά το πρώτο έτος της ζωής, είναι πλούσιο σε χοληστερόλη και κορεσμένα λιπαρά. Παρ’ όλα αυτά, τα λιπαρά είναι εξαιρετικά σημαντικά για την ανάπτυξη των βρεφών και ευθύνονται για την ανάπτυξη των οστών, του εγκεφάλου και των ματιών. Η περιεκτικότητα σε ελαϊκό οξύ του Peque Oliva προλαμβάνει τις ασθένειες που σχετίζονται με τη χοληστερόλη, μειώνοντας τα επίπεδα της LDL ή «κακής» χοληστερόλης που υπάρχει στο μητρικό γάλα, αντικαθιστώντας την με την HDL ή «καλή» χοληστερόλη που περιέχεται στο εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο. Σύμφωνα με διάφορους ερευνητές, το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο έχει αποδειχθεί ότι αποτελεί εξαιρετικό υποκατάστατο των υφιστάμενων λιπών στο μητρικό γάλα.

Οι επιλεγμένες ελιές Peque Oliva, οι οποίες περιέχουν αυτά τα υψηλά επίπεδα ελαϊκού οξέος, υποβάλλονται στη συνέχεια σε μια ανώτερη μέθοδο εκχύλισης, η οποία περιλαμβάνει «μια πρώτη πίεση σε εξαιρετικά χαμηλή θερμοκρασία, η οποία εγγυάται ότι οι βιταμίνες και οι πολυφαινολικές ιδιότητες της ελιάς δεν χάνονται». Αυτές οι πολύτιμες πολυφαινόλες και οι βιταμίνες Α, D, Ε και Κ που περιέχονται στο Peque Oliva έχουν αποδειχθεί ότι μειώνουν τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων και ορισμένων τύπων καρκίνου, διατηρώντας παράλληλα την ισορροπία στο ανοσοποιητικό σύστημα των παιδιών που βρίσκονται σε ανάπτυξη.

Όλα σχετικά με το προϊόν φαίνεται να περιστρέφονται γύρω από το παιδί, αν και το ελαιόλαδο Peque Oliva μπορεί να καταναλωθεί από οποιονδήποτε άνω των 6 μηνών. Το ελαιόλαδο εμφιαλώνεται σε ένα πολύχρωμο μεταλλικό δοχείο που προστατεύει το παιδί από πιθανούς τραυματισμούς από γυαλί, ενώ ταυτόχρονα προστατεύει το ελαιόλαδο από παράγοντες αλλοίωσης όπως η θερμότητα και το φως. Επιπλέον, ο ιστότοπος της εταιρείας Peque Oliva εξηγεί πώς να μετατρέψει κανείς τα άθραυστα δοχεία ελαιολάδου σε παιδικό παιχνίδι που παράγει ήχους, μόλις αδειάσουν, και προτείνει επίσης μια σειρά από διατροφικές συνταγές που χρησιμοποιούν ειδικά το ελαιόλαδο Peque Oliva.

Όσον αφορά το διεθνές μάρκετινγκ, η Peque Oliva έχει ήδη σημειώσει επιτυχία και έχει αποκτήσει σημαντική προβολή στην σταθερά αναδυόμενη ασιατική αγορά, αφού κέρδισε δύο βραβεία στη φετινή Διεθνή Έκθεση Τροφίμων και Ποτών στην Κίνα. Η Peque Oliva αναδείχθηκε νικήτρια του φετινού διαγωνισμού «Trends & Innovations», επιλέγοντας ανάμεσα σε περισσότερους από 1.300 εκθέτες από 76 χώρες. Η μάρκα συνεχίζει να επεκτείνει τη διεθνή καταναλωτική της βάση και είναι πλέον διαθέσιμη προς πώληση στην Αγγλία, την Ελβετία, τη Γαλλία, την Πορτογαλία, την Ισπανία και τις Ηνωμένες Πολιτείες.

Ο Fernández επιβεβαίωσε ότι η ανταπόκριση του κοινού στο Peque Oliva ήταν εξαιρετικά θετική και ότι η ιατρική κοινότητα έχει επίσης υποστηρίξει πλήρως τη διανομή του Peque Oliva: «Οι παιδίατροι, οι οποίοι είναι πιστοποιημένοι επαγγελματίες υγείας και κατανοούν τις τεχνικές λεπτομέρειες πίσω από το προϊόν, το δέχονται εξαιρετικά καλά και αποτελούν τους μεγαλύτερους συνταγογράφους μας.  Αν και όλα τα νέα προϊόντα δημιουργούν κάποιες ανησυχίες, είναι τώρα δική μας δουλειά να διαλύσουμε τυχόν απορίες και να εξηγήσουμε ότι το προϊόν μας είναι ακριβώς αυτό που δηλώνει ότι είναι».

Και ίσως αυτή να είναι η μεγαλύτερη πρόκληση για το Peque Oliva – να πείσει τους καταναλωτές να ξοδέψουν χρήματα για ένα προϊόν υψηλής ποιότητας, σε μια εποχή που οι τιμές του ισπανικού ελαιολάδου έχουν φτάσει στα χαμηλότερα επίπεδα όλων των εποχών λόγω μιας παγκόσμιας κρίσης τιμών. Με τον ανταγωνισμό να αυξάνεται σταθερά, καθώς νέες αναδυόμενες χώρες παραγωγής αρχίζουν να διεκδικούν το μερίδιό τους στον παγκόσμιο τομέα του ελαιολάδου, αυτό μπορεί να αποδειχθεί ιδιαίτερα δύσκολο. Μια σύντομη έρευνα σε διαδικτυακούς διανομείς δείχνει ότι η συσκευασία των 250 mL εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου της Peque Oliva πωλείται μεταξύ 9 και 16 δολαρίων, ανάλογα με το πού αγοράζεται.

Ωστόσο, ο διευθύνων σύμβουλος του λεγόμενου «πρώτου ελαιολάδου στον κόσμο για παιδιά» εξηγεί ότι η εγγενής προστιθέμενη αξία του Peque Oliva αξίζει αναμφισβήτητα τα επιπλέον χρήματα: «Η πτώση της τιμής του ελαιολάδου οδηγεί, κατά την άποψή μου, σε πτώση της ποιότητας του ελαιολάδου και ο στόχος μας δεν είναι να παράγουμε κάτι φθηνό ή κατώτερης ποιότητας. Είμαστε εδώ για να προσφέρουμε ένα προϊόν που είναι ταυτόχρονα υγιεινό και νόστιμο.»

Ο κ. Fernández μας προτρέπει να θυμόμαστε ότι, όσον αφορά το ελαιόλαδο – ίσως περισσότερο από οποιοδήποτε άλλο τρόφιμο – παίρνεις αυτό για το οποίο πληρώνεις.