Οκτώβριος 30, 2013
Έλενα Παρβαάντες
Μια ομάδα Ελλήνων ερευνητών προέβη σε ανασκόπηση των μελετών 22 και διαπίστωσε ότι η προσκόλληση σε μεσογειακή διατροφή μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο εγκεφαλικού επεισοδίου, κατάθλιψης, νοητικής εξασθένησης και ασθένειας Parkinson.
Η μελέτη δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Annals of Neurology υπό την καθοδήγηση της Θεοδώρα Ψαλλοπούλου, Επίκουρου Καθηγητή Επιδημιολογίας και Προληπτικής Ιατρικής στη Σχολή Ιατρικής του Πανεπιστημίου Αθηνών, ήταν μια μετα-ανάλυση των επιλέξιμων μελετών που κάλυπταν το αγγειακό εγκεφαλικό επεισόδιο, τη νόσο του Parkinson, τη γνωστική δυσλειτουργία και την κατάθλιψη. Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι η υψηλή προσκόλληση στη μεσογειακή διατροφή συσχετίζεται σταθερά με μειωμένο κίνδυνο εγκεφαλικού επεισοδίου, κατάθλιψης και νοητικής εξασθένησης. Η μέτρια προσκόλληση συνδέθηκε κυρίως με μειωμένο κίνδυνο κατάθλιψης και νοητικής εξασθένησης αλλά όχι τόσο για εγκεφαλικό επεισόδιο.
Οι ερευνητές αναφέρουν ότι για την κατάθλιψη τα προστατευτικά αποτελέσματα της υψηλής προσκόλλησης στη διατροφή εμφανίστηκαν ανεξάρτητα από την ηλικία, αλλά αυτό το προστατευτικό αποτέλεσμα ήταν μικρότερο όταν υπήρχε μέτρια προσκόλληση και μεγαλύτερη ηλικία.
Ένα από τα πιο ενδιαφέροντα ευρήματα ήταν ότι η προστατευτική επίδραση από την κατάθλιψη παρατηρήθηκε τόσο στις μεσογειακές όσο και στις μη μεσογειακές χώρες.
Ενώ η μεσογειακή διατροφή είναι γνωστή για την υγιεινή της καρδιάς, αρκετές μελέτες έχουν δείξει ότι αυτή η διατροφή μπορεί να προστατευθεί από διάφορες ασθένειες του εγκεφάλου. Ορισμένες μελέτες αποδίδουν αυτή την προστατευτική επίδραση στην κατανάλωση τροφών πλούσιων σε αντιοξειδωτικά όπως το ελαιόλαδο, τα φρούτα, τα λαχανικά και τα καρύδια, ενώ άλλοι βλέπουν επίσης τα οφέλη μεμονωμένων τροφών στη μεσογειακή διατροφή, όπως το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο και τα καρύδια.
- Ann Neurol: Psaltopoulou Τ. Et αϊ. Μεσογειακή διατροφή, εγκεφαλικό επεισόδιο, γνωστική εξασθένηση και κατάθλιψη: Μια μετα-ανάλυση.
- Εφημερίδα της νόσου του Alzheimer: Valls-Pedret C, et αϊ. Τρόφιμα πλούσια σε πολυφαινόλες στη μεσογειακή διατροφή σχετίζονται με καλύτερη γνωστική λειτουργία σε ηλικιωμένα άτομα με υψηλό καρδιαγγειακό κίνδυνο
Σχετικές ειδήσεις
Μάρτιος 18, 2019
Η συχνή κατανάλωση ελαιολάδου μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο θρόμβων αίματος
Σε πρόσφατη μελέτη, οι συμμετέχοντες που κατανάλωναν το περισσότερο ελαιόλαδο είχαν τη μικρότερη συσσώρευση αιμοπεταλίων, γεγονός που θα μπορούσε να οδηγήσει σε καρδιακές παθήσεις και εγκεφαλικά επεισόδια.
Δεκέμβριος 19, 2019
Τα ίδια γενετικά χαρακτηριστικά που επιτρέπουν στα βακτηρίδια Lactobacillus pentosus να επιβιώσουν στη διαδικασία ζύμωσης επιτραπέζιων ελιών μπορούν επίσης να βοηθήσουν τους μικροοργανισμούς να βιολογινοποιήσουν και να εξαλείψουν επιβλαβή βαρέα μέταλλα.
Ιανουάριος 24, 2019
Μια ομάδα διεθνών επιστημόνων έχει επινοήσει μια παγκόσμια διατροφή με σκοπό τον περιορισμό της αλλαγής του κλίματος, προάγοντας παράλληλα την ανθρώπινη υγεία. Μοιάζει αρκετά με τη μεσογειακή διατροφή.
Ιούνιος 23, 2020
Μείωση της ποιότητας και της απόδοσης του ελαιολάδου σε θερμές καιρικές συνθήκες σε μικρές μελέτες
Η επιστήμη μπορεί να δώσει την απάντηση στις συνέπειες της υπερθέρμανσης του πλανήτη στα ελαιόδεντρα για να βρουν ποικιλίες με ενσωματωμένη ανοχή σε ακραίες θερμοκρασίες.
