`Πώς το Hydroxytyrosol Compound Olive βοηθά στη διακοπή των λοιμώξεων - Olive Oil Times

Πώς η ελαιώδης ένωση υδροξυτυροσόλη βοηθά στη διακοπή των λοιμώξεων

Με την Τζούλι Μπάτλερ
25 Ιουνίου 2014 12:13 UTC

Μια ένωση που βρίσκεται φυσικά στις ελιές βοηθά στην καταπολέμηση βακτηριακών λοιμώξεων, σύμφωνα με μια διεθνή αίτηση διπλώματος ευρεσιτεχνίας από Ισπανούς επιστήμονες.

Λένε ότι η υδροξυτυροσόλη και τα παράγωγά της μπορούν να διαταράξουν την αίσθηση απαρτίας (QS) - έναν τρόπο με τον οποίο τα βακτήρια »μιλήστε ο ένας στον άλλο - κάνοντας έτσι λοιμώξεις λιγότερο μολυσματικές. Με την αύξηση της αντοχής στα αντιβιοτικά, αυτό θεωρείται ως πολλά υποσχόμενος τρόπος θεραπείας.

Ο αιτητής διπλώματος ευρεσιτεχνίας της Μαδρίτης Seprox Biotech, ο οποίος πωλεί την υδροξυτυροσόλη (HT), ισχυρίζεται ότι το HT και τα παράγωγά του οξική υδροξυτυροσόλη (HTA) και 3,4-διυδροξυφαινυλοξικό οξύ (DOPAC) έχουν καλή αντι-QS δραστικότητα, καθιστώντας τα χρήσιμα για την πρόληψη και τη θεραπεία πολλών ειδών λοιμώξεων.

Πιθανή χρήση

Στην αίτησή της ανέφερε ότι οι in vivo χρήσεις θα μπορούσαν να περιλαμβάνουν φαρμακευτικά παρασκευάσματα για τη θεραπεία βακτηριακής λοίμωξης. Οι χρήσεις ex vivo περιλαμβάνουν στην παρασκευή τροφίμων, συσκευασιών τροφίμων, ιατρικών συσκευών και φαρμακευτικών συνθέσεων, συμπεριλαμβανομένης της εφαρμογής ή χρήσης στην κατασκευή επιφανειών - όπως σε ιατρικές συσκευές και τρόφιμα ή σε συσκευασίες τροφίμων - για την αναστολή σχηματισμού βακτηριακού βιοφίλμ.

Ο σχηματισμός βιοφίλμ - όπου οι μικροοργανισμοί κολλάνε σε μια επιφάνεια - είναι ένα μεγάλο ζήτημα εν μέσω αυξανόμενης χρήσης εμφυτευμάτων, τεχνητών καρδιακών βαλβίδων και ούτω καθεξής, αλλά μπορεί να είναι εξαιρετικά ανθεκτικό στην απομάκρυνση και την απολύμανση, ανέφερε.

Υγρή και στερεή υδροξυτυροσόλη με άλλα εκχυλίσματα που περιέχουν το φαινολικό φυτοχημικό.

Ευρύ φάσμα βακτηριδίων που καλύπτονται

Τιτλούχος "Χρήση υδροξυτυροσόλης και των παραγώγων της ως απαλυντικών απαρτίας ", του Παγκόσμιου Οργανισμού Πνευματικής Ιδιοκτησίας αίτηση διπλώματος ευρεσιτεχνίας απαριθμεί ένα ευρύ φάσμα βακτηριακών ειδών για τα οποία η υδροξυτυροσόλη και τα παράγωγά της θα μπορούσαν να χρησιμοποιηθούν ως απαγωγές απαρτίας.

Αυτές περιλαμβάνουν τις μορφές Campylobacter, Ε. Coli, Salmonella και Shigella - συχνά ένοχοι σε ασθένεια που μεταδίδεται με τρόφιμα - και τρεις τύπους Staph.

Η αίτηση περιγράφει τις δοκιμές των HT, HTA και DOPAC σε διάφορα κοινά μολυσματικά βακτηρίδια και επικύρωση έναντι του στελέχους C. violaceum του βιοαισθητήρα QS. Αυτά οδήγησαν στο συμπέρασμα ότι ενώ οι εξεταζόμενες ενώσεις δεν μπορούν να θεωρηθούν αποτελεσματικοί αντιμικροβιακοί παράγοντες για τα δοκιμασθέντα στελέχη (καθώς απαιτούνται πολύ υψηλές συγκεντρώσεις), κατέδειξαν ικανότητα αναστολέα QS.

Η Seprox Biotech είπε ότι οι τύποι που αποτελούν αντικείμενο της αίτησης ευρεσιτεχνίας μπορούν να είναι συνθετικοί ή να εξαχθούν από τη φυσική τους πηγή, οπότε απαιτείται υψηλό επίπεδο καθαρότητας.

Η υδροξυτυροσόλη μπορεί να βρεθεί στα φύλλα και τους καρπούς της ελιάς και στο εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο και είναι ιδιαίτερα άφθονο στα λύματα των ελαιοτριβείων από όπου μπορεί να ανακτηθεί.


Διαφήμιση
Διαφήμιση

Σχετικά άρθρα