` Μεσογειακή διατροφή Πυραμίδα παίρνει μια αλλαγή - Olive Oil Times

Μεσογειακή Διατροφή Πυραμίδα παίρνει Makeover

Οκτώβριος 18, 2011
Έλενα Παρβαάντες

Πρόσφατες Ειδήσεις

Το Ίδρυμα Μεσογειακής Διατροφής, σε συνεργασία με διάφορους διεθνείς οργανισμούς υγείας και διατροφής, ενημέρωσε την παραδοσιακή πυραμίδα της Μεσογειακής Διατροφής για να προβληματιστεί και να προσαρμοστεί στο σημερινό τρόπο ζωής.

Ενώ ορισμένα στοιχεία παρέμειναν τα ίδια, προστέθηκαν νέα συστατικά σε αυτό το σχέδιο διατροφής για να αντιπροσωπεύσουν τον μεσογειακό τρόπο ζωής στο σύνολό του.

Η πυραμίδα συνεχίζει να προωθεί ψωμιά, δημητριακά, ελαιόλαδο, φρούτα και λαχανικά ως βάση της διατροφής, ενώ το κόκκινο κρέας και τα γλυκά βρίσκονται στην κορυφή της πυραμίδας για κατανάλωση με φειδώ. Ωστόσο, σε αυτήν την έκδοση περιλαμβάνονται και οι προτεινόμενες μερίδες, παρέχοντας στον αναγνώστη μια καλύτερη ιδέα για το πόσο να φάει και όχι μόνο τι να φάει.

Η πιο ενδιαφέρουσα πτυχή αυτού του νέου μοντέλου είναι το γεγονός ότι περιλαμβάνει προτάσεις σχετικά με το μαγείρεμα, την κοινωνικοποίηση, τη χρήση εποχιακών και τοπικών τροφών, τη δραστηριότητα, τη μετριοπάθεια και φυσικά την επαρκή ανάπαυση.

Η πυραμίδα έχει μεταφραστεί σε γλώσσες 10 που ομιλούνται στην περιοχή της Μεσογείου και μπορούν να μεταφορτωθούν από το Μεσογειακή ιστοσελίδα του Ιδρύματος Διατροφής.

Σχετικές ειδήσεις

Σχόλια / Προτάσεις