Τα έλαια ελιάς και ευκαλύπτου βοηθούν στην επούλωση των πληγών
Οι ερευνητές κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι τα υψηλότερα επίπεδα μονοακόρεστων ελαϊκών και παλμιτολεϊκών οξέων στο ελαιόλαδο ευθύνονται για τα οφέλη του στη θεραπεία τραυμάτων.
Η συνέργεια μεταξύ ελαιολάδου και ελαίου ευκαλύπτου ενισχύει τη διαδικασία επούλωσης πληγών και εγκαυμάτων, σύμφωνα με πρόσφατη μελέτη ερευνητών του Πανεπιστημίου της Παβίας στην Ιταλία. Στο πλαίσιο της μελέτης δοκιμάστηκαν διάφοροι συνδυασμοί λιπιδίων και αιθέριων ελαίων για τη θεραπεία εγκαυμάτων σε αρουραίους. Το ελαιόλαδο αναδείχθηκε σαφής νικητής.
«Τα χρόνια τραύματα και τα σοβαρά εγκαύματα είναι παθήσεις που ευθύνονται για σοβαρή νοσηρότητα και ακόμη και θάνατο», εξήγησαν οι ερευνητές στη μελέτη. «Η επούλωση των πληγών είναι μια κρίσιμη διαδικασία και η ενίσχυση της αναγέννησης των ιστών και η πρόληψη των λοιμώξεων είναι βασικοί παράγοντες για την ελαχιστοποίηση του πόνου, της δυσφορίας και του σχηματισμού ουλών».
Δείτε επίσης: Οφέλη του ελαιολάδου για την υγεία
Η μελέτη, που δημοσιεύθηκε στον τόμο του Δεκεμβρίου 2017 του International Journal of Nanomedicine, εξέτασε τόσο στερεά όσο και υγρά λίπη — βούτυρο κακάο, ελαιόλαδο και σησαμέλαιο — ως φορείς για αιθέρια έλαια δενδρολίβανου και ευκαλύπτου.
Τα αιθέρια έλαια είναι συστατικά φυτών που εξάγονται από τους σπόρους, τα φύλλα, τις ρίζες, τα άνθη ή τους καρπούς τους. Χρησιμοποιούνται συνήθως ως αρώματα, για αρωματοθεραπεία ή στη ζαχαροπλαστική, αλλά έχουν και ιατρικές χρήσεις. Τα αιθέρια έλαια είναι πτητικές ενώσεις που αποικοδομούνται εύκολα όταν εκτίθενται στο φως, τη θερμότητα και τον αέρα. Η προσθήκη ενός λίπους όπως το ελαιόλαδο βοήθησε στη σταθεροποίηση των αιθέριων ελαίων.
Στην ιταλική μελέτη, οι ερευνητές θεράπευσαν αρουραίους για 18 ημέρες και στη συνέχεια έκαναν βιοψία στα τραύματά τους. Το ελαιόλαδο έδειξε σημαντικά υψηλότερες ιδιότητες βιοσυγκόλλησης από το σησαμέλαιο, πράγμα που σημαίνει ότι ήταν σε θέση να προσκολληθεί στον βιολογικό ιστό και να μεταφέρει με επιτυχία το αιθέριο έλαιο. Οι ερευνητές κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι το πολύ υψηλότερο ποσοστό ακόρεστων λιπαρών οξέων του ελαιολάδου, ειδικά των μονοακόρεστων ελαϊκών και παλμιτολεϊκών οξέων, εξηγούσε το πλεονέκτημά του έναντι του σησαμελαίου.
Το έλαιο ευκαλύπτου έχει μακρά ιστορία ιατρικής χρήσης, από τον καθαρισμό καθετήρων στα αγγλικά νοσοκομεία του 19ου αιώνα έως τη χρήση του ως δημοφιλούς συστατικού σε φυτικά παστίλια για τον βήχα. Οι αντιμικροβιακές και αντισηπτικές του ιδιότητες προάγουν την επούλωση και προλαμβάνουν τις λοιμώξεις. Το 2016, Σέρβοι ερευνητές κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι οι αντιμικροβιακές ιδιότητες του ευκαλύπτου θα μπορούσαν να δράσουν σε βακτήρια ανθεκτικά στα αντιβιοτικά και ίσως να μειώσουν την εξάρτηση των ανθρώπων από τα αντιβιοτικά. Το δενδρολίβανο, που κατάγεται από τη Μεσόγειο, χρησιμοποιείται ιατρικά ως αντιφλεγμονώδες, για την προώθηση της ανάπτυξης των νεύρων και τη βελτίωση της κυκλοφορίας.
Η επικεφαλής ερευνήτρια της μελέτης, Sandri Giuseppina, είναι αναπληρώτρια καθηγήτρια στο Τμήμα Φαρμακευτικών Επιστημών του Πανεπιστημίου της Παβίας. Ερευνά στους τομείς της βιοφαρμακευτικής και της φαρμακευτικής τεχνολογίας και ενδιαφέρεται ιδιαίτερα για τρόπους χορήγησης φαρμάκων εκτός από την από του στόματος χορήγηση. Έχει δημοσιεύσει αρκετές μελέτες σχετικά με μεθόδους επούλωσης πληγών.