Το ελαιόλαδο επιταχύνει την επούλωση των πληγών σε ασθενείς με εγκαύματα
Μια νέα μελέτη δείχνει ότι η κατανάλωση ελαιολάδου μπορεί να επιταχύνει την επούλωση των εγκαυμάτων.
Προηγούμενες μελέτες έχουν δείξει ότι το ελαιόλαδο μπορεί να είναι αποτελεσματικό στη θεραπεία και την επούλωση εγκαυμάτων του δέρματος, όταν χρησιμοποιείται εξωτερικά. Τώρα, μια νέα μελέτη που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Burns
έδειξε ότι η κατανάλωση
ελαιολάδου μπορεί να επιταχύνει τη διαδικασία επούλωσης, δρώντας από μέσα.
Οι ασθενείς με εγκαύματα έχουν αυξημένες διατροφικές ανάγκες σε θερμίδες, πρωτεΐνες, καθώς και σε μέταλλα και βιταμίνες, οπότε η διατροφή αποτελεί σημαντικό παράγοντα στη φροντίδα και την επούλωση των εγκαυμάτων.
Δείτε επίσης: Οφέλη
του ελαιολάδου για την υγεία
Η αντιοξειδωτική και αντιφλεγμονώδης θεραπεία είναι γνωστό ότι είναι ευεργετική στη θεραπεία των εγκαυμάτων, οπότε οι ερευνητές αποφάσισαν να αξιολογήσουν την επίδραση μιας διατροφής πλούσιας σε ελαιόλαδο στην επούλωση των εγκαυμάτων σε νοσηλευόμενους ασθενείς.
Η μελέτη διεξήχθη σε 100 ασθενείς που νοσηλεύονταν με εγκαύματα δευτέρου και τρίτου βαθμού στο 10-20% της επιφάνειας του σώματός τους. Οι ασθενείς χωρίστηκαν σε δύο ομάδες, η μία από τις οποίες έλαβε ελαιόλαδο και η άλλη ηλιέλαιο στη διατροφή της.
Οι ασθενείς εξετάζονταν καθημερινά και, ενώ δεν παρατηρήθηκαν σημαντικές διαφορές όσον αφορά το συνολικό εμβαδόν των εγκαυμάτων, υπήρξαν σημαντικές διαφορές στη διάρκεια της επούλωσης των πληγών και της νοσηλείας. Η ομάδα που έλαβε ελαιόλαδο φάνηκε να έχει επιταχύνει την επούλωση των πληγών και να έχει μειώσει τη διάρκεια της νοσηλείας.