Το ελαιόλαδο έχει ευεργετική δράση κατά τη διάρκεια της θεραπείας γονιμότητας
Μια μελέτη της Σχολής Δημόσιας Υγείας του Χάρβαρντ διαπίστωσε μια θετική συσχέτιση μεταξύ των «καλών» λιπών και των θετικών αποτελεσμάτων σε γυναίκες που υποβάλλονται σε εξωσωματική γονιμοποίηση.
Ενώ έρευνες έχουν δείξει ότι η κατανάλωση ελαιολάδου προστατεύει από διάφορες χρόνιες παθήσεις, μια νέα μελέτη της Σχολής Δημόσιας Υγείας του Χάρβαρντ διαπίστωσε μια θετική συσχέτιση μεταξύ των «καλών» λιπών και των θετικών αποτελεσμάτων σε γυναίκες που υποβάλλονται σε εξωσωματική γονιμοποίηση (IVF).
Η πρόσληψη λιπών μέσω της διατροφής έχει συσχετιστεί στο παρελθόν με την αναπαραγωγική υγεία. Για παράδειγμα, η υψηλή πρόσληψη τρανς λιπαρών έχει συσχετιστεί με υπογονιμότητα λόγω ανωμαλιών στην ωορρηξία και αποβολές, ενώ τα κορεσμένα λιπαρά έχουν συσχετιστεί με χαμηλότερες συγκεντρώσεις σπέρματος. Ωστόσο, υπάρχουν λίγες πληροφορίες σχετικά με την επίδραση των λιπών της διατροφής κατά τη διάρκεια της θεραπείας γονιμότητας.
Η παρούσα μελέτη διερεύνησε την επίδραση των διατροφικών λιπών σε γυναίκες που υποβάλλονται σε εξωσωματική γονιμοποίηση. Η μελέτη παρουσιάστηκε αυτή την εβδομάδα στο ετήσιο συνέδριο της ESHRE (Ευρωπαϊκή Εταιρεία Ανθρώπινης Αναπαραγωγής και Εμβρυολογίας) από τον Δρ Jorge Chavarro, Επίκουρο Καθηγητή Διατροφής και Επιδημιολογίας στη Σχολή Δημόσιας Υγείας του Χάρβαρντ.
Οι ερευνητές εξέτασαν την πρόσληψη συνολικών λιπών, αλλά και κορεσμένων λιπών, πολυακόρεστων λιπών, μονοακόρεστων λιπών, καθώς και ωμέγα-6, ωμέγα-3 και τρανς λιπών. Τα αποτελέσματα της ανάλυσης έδειξαν ότι η υψηλότερη πρόσληψη μονοακόρεστων λιπών, τα κύρια λιπαρά που βρίσκονται στο ελαιόλαδο, συσχετίστηκε με υψηλότερες πιθανότητες ζωντανής γέννησης. Οι πιθανότητες ζωντανής γέννησης μετά τη μεταφορά εμβρύου ήταν 3,45 φορές υψηλότερες για τις γυναίκες που είχαν την υψηλότερη πρόσληψη μονοακόρεστων λιπιδίων σε σύγκριση με εκείνες με τη χαμηλότερη πρόσληψη.
Οι γυναίκες με υψηλότερη πρόσληψη συνολικού λίπους είχαν λιγότερα ωοκύτταρα στη μετάφαση II (MII) (μόνο τα ωοκύτταρα MII μπορούν να χρησιμοποιηθούν για εξωσωματική γονιμοποίηση) σε σύγκριση με τις γυναίκες με χαμηλότερη πρόσληψη. Σύμφωνα με τον καθηγητή Chavarro, αυτή η συσχέτιση φαίνεται να οφείλεται στην πρόσληψη κορεσμένων λιπαρών. Τα πολυακόρεστα λιπαρά είχαν επίσης αρνητική επίδραση. Οι γυναίκες που κατανάλωναν τα περισσότερα πολυακόρεστα λιπαρά είχαν υψηλότερο ποσοστό εμβρύων κακής ποιότητας.
Ο καθηγητής Chavarro σημείωσε ότι είναι σημαντικό τα αποτελέσματα να επιβεβαιωθούν σε άλλες μελέτες πριν γίνουν ισχυρές συστάσεις σχετικά με την πρόσληψη λιπών σε γυναίκες που υποβάλλονται σε θεραπεία υπογονιμότητας. Ωστόσο, το ελαιόλαδο, μία από τις καλύτερες πηγές μονοακόρεστων λιπών, έχει αποδειχθεί ότι είναι ευεργετικό γενικά και συνιστάται σε όλους, συμπεριλαμβανομένων των γυναικών που υποβάλλονται σε εξωσωματική γονιμοποίηση, να συμπεριλάβουν το ελαιόλαδο στη διατροφή τους.