`Το ελαιόλαδο ενώνει τον αγώνα κατά της οστεοπόρωσης - Olive Oil Times

Το ελαιόλαδο ενώνει την πάλη ενάντια στην οστεοπόρωση

Φεβρουάριος 7, 2011
Tom Baker

Πρόσφατες Ειδήσεις

Τα αποτελέσματα μιας μελέτης που ανακοινώθηκε αυτήν την εβδομάδα σχετικά με τις πιθανές μεθόδους θεραπείας για την οστεοπόρωση διαπίστωσαν ότι το ελαιόλαδο θα μπορούσε να διαδραματίσει ρόλο τόσο στη μελλοντική ανάπτυξη φαρμάκων όσο και στις διατροφικές ανάγκες των ασθενών.

Η οστεοπόρωση είναι μια ασθένεια που χαρακτηρίζεται από μείωση της οστικής μάζας, η οποία με τη σειρά της προκαλεί την εύθραυστη αρχιτεκτονική του οστικού ιστού. Αυτό μπορεί στη συνέχεια να αυξήσει την πιθανότητα καταγμάτων, καθιστώντας ακόμη και το παραμικρό χτύπημα δυνητικά θανατηφόρο για τους πάσχοντες.

Η ασθένεια αναγνωρίζεται ως ιδιαίτερα διαδεδομένη στις μετεμμηνοπαυσιακές γυναίκες για τις οποίες μια μείωση στην παραγωγή οιστρογόνων αποδυναμώνει τις δομές των οστών και συνήθως επηρεάζει τα πλευρά, τους καρπούς και τους γοφούς. Για αυτήν τη μελέτη, οι επιστήμονες ενδιαφέρθηκαν ιδιαίτερα για το πώς θα μπορούσε να χρησιμοποιηθεί ένα συμπλήρωμα ελαιολάδου για να βοηθήσει τις γυναίκες αυτής της κατηγορίας.
Δείτε επίσης: Οφέλη για την υγεία του ελαιολάδου
Διεξήχθησαν δοκιμές σε αρουραίους που εμφάνιζαν συγκρίσιμες καταστάσεις με τη γυναικεία εμμηνόπαυση, με μία ομάδα να υποβλήθηκε σε θεραπεία από το στόμα με ελαιόλαδο. Στο τέλος του πειράματος, συλλέχθηκαν δείγματα αίματος και εξετάστηκαν για επίπεδα ασβεστίου, φωσφόρου, αλκαλικής φωσφατάσης (ALP), μαλονιοδιαλδεΰδης (MDA) και νιτρικών.

Τα αποτελέσματα διαπίστωσαν ότι οι αρουραίοι που δεν έλαβαν θεραπεία με ελαιόλαδο έδειξαν σημαντική μείωση στα επίπεδα ασβεστίου και σημαντική αύξηση στα επίπεδα ALP, MDA και νιτρικών στο πλάσμα.

Η συμπλήρωση του ελαιολάδου αποδείχθηκε ωφέλιμη και βρέθηκε τόσο να εξασθενεί αυτές τις αλλαγές και να επηρεάζει θετικά το πάχος των οστών.

Η διατροφή παίζει σημαντικό ρόλο στη διατήρηση υγιών οστών για τα οποία είναι σημαντικό να τρώτε τροφές πλούσιες σε ασβέστιο και βιταμίνη D, καθώς και εκείνες που περιέχουν μέταλλα, όπως: φωσφόρο, μαγνήσιο, ψευδάργυρο, βόριο, σίδηρο, φθόριο και χαλκό. Οι γιατροί συχνά συστήνουν τρόφιμα όπως ξηροί καρποί, σπόροι, φασόλια και δημητριακά για τη βελτίωση των επιπέδων ανόργανων συστατικών, ενώ το λάδι του ήπατος γάδου και τα ψάρια όπως ο τόνος και ο σολομός θεωρούνται καλές πηγές βιταμίνης D. Όταν πρόκειται για τη βελτίωση των επιπέδων ασβεστίου, γαλακτοκομικών προϊόντων προϊόντα όπως γιαούρτι, τυρί και εμπλουτισμένο γάλα συνιστώνται πολύ συχνά, αλλά το ελαιόλαδο μπορεί επίσης να είναι μια καλή πηγή. Σε ένα φλιτζάνι (216mg), το ελαιόλαδο περιέχει 2.2 mg ασβεστίου, καθώς και απαραίτητα μέταλλα όπως σίδηρος (1.2 mg), κάλιο (2.2 mg) και νάτριο (4.3 mg).

Το ελαιόλαδο δεν θα είναι η μόνη λύση στη συνεχιζόμενη καταπολέμηση της μετεμμηνοπαυσιακής οστεοπόρωσης, αλλά έχοντας αποδώσει καλά στο εργαστήριο, οι επιστήμονες κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι είναι ένας πολύ υποσχόμενος υποψήφιος για μελλοντικές θεραπείες της νόσου.

Οι συγγραφείς της μελέτης είναι οι Dr. Nermine K Saleh και Dr. Hanan A Saleh, Πανεπιστήμιο Ain Shams, Αίγυπτος.


Διαφήμιση

Σχετικές ειδήσεις

Σχόλια / Προτάσεις