Υγεία

Οι ερευνητές συνδέουν το Oleocanthal με τον καρκίνο, την πρόληψη του Alzheimer

Μια μελέτη κατέληξε στο συμπέρασμα ότι η ελεοκάνθηλη που χορηγήθηκε ως καθαρή οντότητα ήταν αποτελεσματική. Η εστίαση έχει πλέον στραφεί στην ανάπτυξη ενός συμπληρώματος διατροφής.

Ιούνιος 21, 2017
Από τη Julie Al-Zoubi

Πρόσφατες Ειδήσεις

Οι ερευνητές του Πανεπιστημίου της Louisiana-Monroe ανέφεραν ότι μια ένωση που βρέθηκε στο EVOO ήταν αποτελεσματική στην πρόληψη του καρκίνου και της νόσου του Alzheimer σε ποντίκια.

ο μελέτη η οποία επικεντρώθηκε στην εξαγωγή και τη δοκιμή των αποτελεσμάτων της oleocanthal κατέληξε στο συμπέρασμα ότι η ένωση έχει τη δυνατότητα να καταστεί αποτελεσματικό συμπλήρωμα διατροφής για τη μείωση του κινδύνου ανάπτυξης καρκίνου του μαστού και Η ασθένεια Αλτσχάϊμερ.

Ο Khalid El Sayed και ο Amal Kaddoumi από το Τμήμα Βασικών Φαρμακευτικών Επιστημών της Φαρμακευτικής Σχολής του ULM εργάστηκαν στο έργο τους, "Νέα λειτουργικά τρόφιμα για τον καρκίνο και την πρόληψη της νόσου του Αλτσχάιμερ ", από το 2009 για το εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο" από το XNUMX. Ο El Sayed Olive Oil Times, "Γενικά, συνιστούμε την κατανάλωση EVOO για την αντικατάσταση οποιωνδήποτε άλλων ελαίων με βάση τα οφέλη για την υγεία που παρατηρούνται. "

Σύμφωνα με τα ευρήματα της μελέτης, ο El Sayed δήλωσε ότι πιστεύει ότι η κατανάλωση του EVOO ως μέρος μιας τακτικής διατροφής θα μπορούσε να προσφέρει κάποια προστασία από την ανάπτυξη του καρκίνου και του Αλτσχάιμερ. "Υπάρχουν ήδη αρκετές επιδημιολογικές μελέτες που υποδηλώνουν λιγότερη συχνότητα εμφάνισης νοητικών νοσημάτων και ασθενών με καρκίνο στον πληθυσμό της Μεσογείου, σε σύγκριση με άλλους Ευρωπαίους και Αμερικανούς ομολόγους τους, κυρίως λόγω της κατανάλωσης EVOO ως βασικής συνιστώσας διατροφής. Οι προκλινικές μελέτες του Kaddoumi σχετικά με το EVOO υποστηρίζουν περαιτέρω αυτήν την ιδέα. "

Ο El Sayed, ο οποίος ήταν επικεφαλής του τμήματος του έργου για την εξαγωγή και τον καρκίνο, δήλωσε στους Olive Oil Times, "Έχουμε καθαρίσει και δοκιμάσει όλα τα άλλα φαινολικά συστατικά EVOO, ξεχωριστά και σε συνδυασμό και βρήκε το oleocanthal να είναι ο αστέρας αυτών των ενώσεων. "Πρόσθεσε, "Αφού εξετάσαμε τη χημική δομή του ελαιοκάνθαλου αποφασίσαμε να απομονώσουμε αυτή την ένωση και να την χρησιμοποιήσουμε για την έρευνά μας. Χρησιμοποιούμε διάφορες στρατηγικές για την επικύρωση και τη μεγιστοποίηση των οφελών του ελαιοκάνθαλου και των δραστηριοτήτων του. "

Διαφήμιση

Η μελέτη κατέληξε στο συμπέρασμα ότι η ελεοκάνθηλη που χορηγήθηκε ως καθαρή οντότητα ήταν αποτελεσματική. Η εστίαση έχει πλέον στραφεί στην ανάπτυξη μιας νέας σύνθεσης για δοκιμασία ως συμπλήρωμα διατροφής. "Ακόμη και η άμεση κατανάλωση πικάντικης / πικρής EVOO (η οποία συσχετίζεται με την περιεκτικότητα σε ελαιοκάνθη) θα συνιστούσε σε αυτό το στάδιο. "

Εμπορικά διαθέσιμα εμπορικά σήματα EVOO χρησιμοποιήθηκαν στη μελέτη. Ορισμένες παρτίδες αποδείχθηκαν καλύτερες από άλλες, με βάση τα περιεχόμενα σε ελαιοκάνθημα, τα οποία κυμαίνονταν από 30 mg έως 1,200 mg ελαιοανθρακικού ανά κιλό ελαίου. "Η δραστηριότητα είναι αποκλειστική για το EVOO και όχι για το εξευγενισμένο ελαιόλαδο, αφού ο καθαρισμός εξαλείφει όλα τα πετρελαϊκά φαινολικά συστατικά ", δήλωσε ο El Sayed. Η ομάδα συνεργάστηκε με την Florida Olive Systems όπου βρήκαν καλά ελαιόκαννα περιεχόμενα σε μερικές από τις ελιές τους.

Με βάση τη μελέτη σε ποντίκια, όσο πιο νωρίς το συμπλήρωμα ελήφθη, τόσο αποτελεσματικότερο ήταν στην πρόληψη του καρκίνου και της νόσου του Alzheimer. "Μέχρι στιγμής με βάση τα ζωϊκά μας μοντέλα, ο προληπτικός τρόπος ήταν πολύ πιο αποτελεσματικός από τον τρόπο θεραπείας ", επεσήμανε ο El Sayed.

Το El Sayed και το Kaddoumi έχουν μεσογειακές ρίζες και προσωπικό ενδιαφέρον για τα οφέλη από το ελαιόλαδο. Ο El Sayed δήλωσε ότι ένα άρθρο περιοδικών που αναφέρει το ευεργετικό αποτέλεσμα της ελαιοκάνθης στο EVOO στο αμυλοειδές (το χαρακτηριστικό της νόσου του Alzheimer) είχε προκαλέσει το ένστικτο του χημικού τους και οδήγησε στην απόφασή τους να απομονώσουν και να μελετήσουν την ένωση.

Ο Kaddoumi και ο El Sayed συνεργάστηκαν πρόσφατα με τον James Cardelli, ιδιοκτήτη της Segue Therapeutics. Η Cardelli έχει δεσμεύσει $ 22,500 για χρηματοδότηση του έργου. Η ομάδα έλαβε επίσης το βραβείο των 225,000 δολαρίων από το Υποπρόγραμμα Έρευνας των Δεσμών της Βιομηχανίας Regents της Louisiana. Αυτό το επίτευγμα θα βοηθήσει στη χρηματοδότηση τριών επιπλέον ετών έρευνας.

Τα κεφάλαια θα χρησιμοποιηθούν για την ανάπτυξη, τον έλεγχο και την προώθηση της προληπτικής ιατρικής με βάση το ελαιόλαδο, του συμπληρώματος διατροφής.

Το συμπλήρωμα διατροφής θα μπορούσε να λάβει τη μορφή στιγμιαίου ποτού ξηρής σκόνης ή κάψουλας ανάλογα με την επιτυχία στη σύνθεση και την εφαρμογή. "Θα κάνουμε το καλύτερο δυνατό για να χρησιμοποιήσουμε τα πρόσφατα εγκεκριμένα από το FDA πρόσθετα τροφίμων και έκδοχα. Θα προτιμούμε επίσης τα φυσικά συστατικά για ευκολότερη μελλοντική χρήση τροφίμων ", δήλωσε ο El Sayed.

Δεν παρατηρήθηκαν παρενέργειες σε ποντίκια που έλαβαν ελαιοκάνθημα σε δόσεις μέχρι 10 mg / kg.



Σχετικές ειδήσεις