Υγεία
Φούρνοι Αποξηραμένες Ντομάτες στο Ελαιόλαδο Ειλικρινά μαγείρεμα
Μια ημερήσια δόση εξαιρετικά παρθένου ελαιολάδου σε συνδυασμό με λυκοπένιο από ντομάτες βελτίωσε τη σεξουαλική ζωή μιας ομάδας Ισπανών ανδρών, ανέφερε το Ουρολογικό Ινστιτούτο της Μαδρίτης.
Σε μια μελέτη που περιελάμβανε 40 άνδρες - ηλικίας άνω των 50 ετών και με ήπιους έως μέτριους βαθμούς στυτικής δυσλειτουργίας - οι μισοί από αυτούς με ήπια προβλήματα ανέφεραν βελτιωμένη στύση μετά τη λήψη 20 ml οργανικού EVOO αναμεμιγμένου με 8 mg λυκοπενίου ντομάτας κάθε μέρα για τρεις μήνες, δελτίο τύπου.
Σύμφωνα με τον διευθυντή του ινστιτούτου, ο ουρολόγος Δρ Juan Carlos Ruiz de la Roja, η επιστημονική εξήγηση είναι πολύ απλή. "Το λυκοπένιο έχει αποδειχθεί ότι έχει αγγειοδιασταλτική δράση λόγω της απελευθέρωσης του μονοξειδίου του αζώτου, το οποίο βελτιώνει τη ροή του αίματος συνολικά, συμπεριλαμβανομένου του πέους, βελτιώνοντας έτσι τη στύση. "
Είπε ο Ruiz de la Roja στους Olive Oil Times Αυτή η πρόσφατη έρευνα έδειξε επίσης ότι η αντιοξειδωτική δράση του λυκοπενίου που βρέθηκε στις ντομάτες έπαιξε προστατευτικό ρόλο σε σχέση με τον καρκίνο του προστάτη, έναν από τους πιο συνηθισμένους καρκίνους στους άνδρες.
Το λυκοπένιο, ένα καροτένιο, βρίσκεται επίσης σε άλλα κόκκινα φρούτα και λαχανικά όπως κόκκινα καρότα, καρπούζια και παπάγια. Η απορρόφησή του στο αίμα από το πεπτικό σύστημα βελτιώνεται παρουσία λαδιού, που είναι ένας βασικός λόγος για τον οποίο συμπεριλήφθηκε το EVOO.
Ο Ruiz de la Roja είπε ότι το Aceiterol, ένα νέο προϊόν που συνδυάζει το EVOO με το λυκοπένιο, χρησιμοποιήθηκε στη μελέτη. Ο παραγωγός προϊόντων, Dieta Mediterránea Aceites y Vinagres (Mediterranean Diet Olive Oils and Vinegars), είχε δωρίσει το Aceiterol αλλά δεν χρηματοδότησε τη μελέτη, η οποία χρηματοδοτήθηκε από το ινστιτούτο, είπε.
Για άλλη μια φορά, η έρευνα επιβεβαίωσε τα οφέλη για την υγεία της Μεσογειακής Διατροφής, είπε.
Το ινστιτούτο λέει ότι περίπου το 30 ποσοστό ανδρών ηλικίας άνω του 50 βιώνει ανικανότητα.
Περισσότερα άρθρα σχετικά με: έρευνα ελαιολάδου, υγεία
Ενδέχεται. 1, 2023
Η νέα μέθοδος χρησιμοποιεί χαρτί χαραγμένο με λέιζερ και smartphone για να προσδιορίσει τις πολυφαινόλες σε ένα δείγμα.
Απρίλιος 3, 2024
Η Ουρουγουάη θα φιλοξενήσει συνέδριο για την έρευνα στον τομέα του ελαιολάδου, την καινοτομία
Επιστήμονες, παραγωγοί και αξιωματούχοι θα συναντηθούν στην Ουρουγουάη τον Νοέμβριο για να συζητήσουν τις προκλήσεις και τις ευκαιρίες για τον τομέα του ελαιολάδου της Νότιας Αμερικής.
Σεπτέμβριος 6, 2023
Η Ισραηλινή εταιρεία ετοιμάζεται να λανσάρει τη συσκευή ελαιολάδου σε πάγκο
Η συσκευή πάγκου που μετατρέπει τις ελιές σε ελαιόλαδο σε λιγότερο από μία ώρα θα μπορούσε να είναι διαθέσιμη το 2024.
Μάρτιος 6, 2024
Η Xylella μπορεί να μην είναι υπεύθυνη για την καταστροφή των ελιών στην Απουλία, ευρήματα μελέτης
Τα ευρήματα θα μπορούσαν να αποκαλύψουν μια δεκαετία πολιτικής και κατανόησης ότι η Xylella fastidiosa ήταν η κύρια αιτία του συνδρόμου γρήγορης παρακμής της ελιάς στην Απουλία.
Ιούλιος 13, 2023
Νέος εξοπλισμός καθαρισμού για ελαιοτριβεία εξοικονομεί νερό, χρήματα, ευρήματα μελέτης
Ο καθαρισμός με σύστημα SILAC, το οποίο χρησιμοποιεί απορρυπαντικό με βάση τον αφρό και πίεση αέρα, μειώνει τον χρόνο για τον καθαρισμό του εξοπλισμού φρεζαρίσματος και εξοικονομεί νερό και χρήματα.
Αύγουστος 18, 2023
Οι βιοφαινόλες στο EVOO συνδέονται με βελτιωμένα αποτελέσματα στην παχυσαρκία και τον προδιαβήτη
Η έρευνα διαπιστώνει ότι η κατανάλωση έξτρα παρθένου ελαιολάδου πλούσιου σε ελαιοκανθάλη και ελαιασίνη προκαλεί επίσης απώλεια βάρους, μείωση του δείκτη μάζας σώματος και βασική γλυκαιμία.
Οκτώβριος 30, 2023
Νέος ψεκασμός θα μπορούσε να προστατεύσει τα ελαιόδεντρα από το Xylella
Ερευνητές ανέπτυξαν μια τεχνολογία που επιτρέπει την αδρανοποίηση συγκεκριμένων φυτικών γονιδίων μέσω μιας μόνο εφαρμογής ψεκασμού.
Νοέμβριος 27, 2023
Νέα έρευνα έχει δείξει ότι η μεσογειακή δίαιτα με μειωμένες θερμίδες και η αύξηση της σωματικής δραστηριότητας επιβραδύνει την απώλεια μυών που σχετίζεται με την ηλικία και μειώνει το συνολικό και το σπλαχνικό λίπος.