Οι παραγωγοί του «Νέου Κόσμου» θέλουν να ανακοινώσουν την Ομάδα Εμπορίου στο Διεθνές Συμβούλιο Ελαιολάδου Rival

Για περισσότερο από μισό αιώνα, η Μαδρίτη, με έδρα την Ισπανία Διεθνές Συμβούλιο Ελαιολάδου (ΔΟΕ) είχε τον πρώτο και τον τελευταίο λόγο για την αισθητηριακή και χημική αξιολόγηση, τα πρότυπα και τη διευκόλυνση του εμπορίου ελαιολάδου σε όλο τον κόσμο. Το σύνολο της Ευρωπαϊκής Ένωσης και αρκετές άλλες χώρες παραγωγής ελαιολάδου είναι μέλη της ΔΟΕ. Οι ΗΠΑ δεν είναι μία από αυτές.

As αναφερόμενος από Olive Oil Times τον περασμένο Αύγουστο, και ως ζήτημα πολιτικής, οι Ηνωμένες Πολιτείες δεν συμμετέχουν σε τέτοιου είδους συνεργασίες. Ο Dan Flynn του UC Davis Olive Center είπε, ​"Στην Ουάσινγκτον, το μήνυμα συνεχίζει να επιστρέφει ότι οι ΗΠΑ δεν θέλουν να παραχωρήσουν οποιαδήποτε δικαιοδοσία τους σχετικά με τον καθορισμό προτύπων σε μια ομάδα ξένων εθνών. " Αλλά υπάρχουν περισσότερα στην ιστορία από έναν πολιτικό πόλεμο. Η ψηφοφορία εντός του οργανισμού σταθμίζεται προς χώρες με την υψηλότερη παραγωγή, αφήνοντας εκείνες με την υψηλότερη κατανάλωση, όπως οι ΗΠΑ, στο κρύο.

Πρόσφατες αναφορές για αχαλίνωτες απάτες στον κλάδο, όπως αναφέρθηκαν νωρίτερα αυτό το μήνα σε α τμήμα βόμβας on ​»60 λεπτά και αμφισβητήσιμα πρότυπα για τη χημική και αισθητηριακή αξιολόγηση του εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου έχουν συμβάλει μόνο στην ενίσχυση της αποφασιστικότητας των αμερικανών παραγωγών να δημιουργήσουν και να εφαρμόσουν τα δικά τους πρότυπα.

Αντιμετώπιση των παρευρισκομένων του Διεθνής Διαγωνισμός Ελαιολάδου της Νέας Υόρκης το 2014, ο Διευθύνων Σύμβουλος της Καλιφόρνια της Καλιφόρνια Orel (COR) Gregg Kelley είπε, ​"Όσον αφορά το Διεθνές Συμβούλιο Ελαιολάδου, δεν ξοδεύουμε πολύ χρόνο ανησυχώντας για τις δραστηριότητές του. Φυσικά, συμβαδίζουμε μαζί τους και με όσα συμβαίνουν εκεί, αλλά (οι ΗΠΑ) δεν είναι μέλος. Υπάρχουν προκλήσεις που θα πρέπει να αντιμετωπίσουν και εναπόκειται σε αυτούς να αποφασίσουν εάν θα υποστηρίξουν μια προοδευτική βιομηχανία που επιδιώκει συνεχώς να παρέχει την καλύτερη εμπειρία στον καταναλωτή. "

Χθες, σε μια άρθρο σχετικά με το Bloomberg.com, Ο Peter Robison και ο Vernon Silver έθεσαν την ερώτηση, ​"Το αμερικανικό ελαιόλαδο πρόκειται να έχει τη στιγμή του; " Το άρθρο προέκυψε παράλληλα μεταξύ της κεντρικής στιγμής στην ιστορία του εμπορίου οίνου, όταν, το 1975, οι παραγωγοί του Νέου Κόσμου λήφθηκαν σοβαρά υπόψη αφού ένας τρύγος της Καλιφόρνιας κρίθηκε ανώτερος από τους Ευρωπαίους ομολόγους του.

Έτσι, όπως συνεχίζει η αμερικανική EVOO λάμπει σε παγκόσμιους διαγωνισμούς και μέσω δοκιμαστικών πάνελ παγκοσμίως, και καθώς η αναπτυσσόμενη βιομηχανία συνεχίζει να βασίζεται στις τεχνικές εξελίξεις στην παραγωγή με επικεφαλής εταιρείες όπως η COR, η Corto Olive και η Cobram Estate, πολλοί βλέπουν μια σημαντική αλλαγή προς την υψηλότερη ποιότητα και υπευθυνότητα.

"Καλιφόρνια Olive Ranch προσπαθεί να κάνει με τις ελιές τι έκανε η Καλιφόρνια με το κρασί », είπε ο Kelley στο Bloomberg. Και αυτό το μήνα, το άρθρο του Bloomberg ανέφερε, ​"Οι παραγωγοί του Νέου Κόσμου αναμένεται να ανακοινώσουν τη δημιουργία μιας αντίπαλης οργάνωσης, της Παγκόσμιας Ομάδας Εμπορίου Ελαιόλαδου, της οποίας τα μέλη είναι πιθανό να περιλαμβάνουν την Αυστραλία, τη Νέα Ζηλανδία, τις ΗΠΑ και άλλους παραγωγούς του Νέου Κόσμου όπως η Χιλή, η Αργεντινή, η Ουρουγουάη και η Νότια Αφρική .

Ο οργανισμός θα μπορούσε να είναι ένας ακόμα βασικός φορέας, ο οποίος θα αντιπροσωπεύει τις μοναδικές ανησυχίες των νέων κλάδων ελαιολάδου στις χώρες του Νέου Κόσμου και τις προοδευτικές προσεγγίσεις τους σε μια παλιά βιομηχανία.