Ένα καινοτόμο σύστημα αντικλεπτικής προστασίας για τις ελιές
Ένα φθηνό σύστημα ασφάλειας χρησιμοποιεί ψεύτικες ελιές με μικροτσίπ για να βοηθήσει τους καλλιεργητές ελιάς να αποτρέψουν και να ανιχνεύσουν κλοπές, μια αυξανόμενη ανησυχία στον τομέα.
Το σχήμα, το χρώμα και η υφή τους είναι σχεδόν πανομοιότυπα με αυτά των ελιών σε ένα δέντρο, καθιστώντας δύσκολο να προσδιοριστεί ποιες είναι οι πραγματικές ελιές και ποιες είναι οι έξυπνες ψεύτικες που λειτουργούν ως δέλεαρ για την πρόληψη και την ανίχνευση κλοπών ελιάς στο άλσος, μια αυξανόμενη ανησυχία στον τομέα της ελιάς της Ισπανίας.
Αυτή είναι η νεότερη ιδέα της AgroSecurity, μιας ανδαλουσιανής εταιρείας που έχει αναπτύξει ένα υψηλής τεχνολογίας, βιοαποικοδομήσιμο σύστημα σε σχήμα ελιάς με ένα κρυφό μικροτσίπ που χρησιμοποιεί ραδιοσυχνότητα για τον εντοπισμό της προέλευσης των παρτίδων ελιάς και βοηθά στον εντοπισμό των κλεμμένων παρτίδων.
Οι κλοπές έχουν γίνει σοβαρό πρόβλημα σε όλους τους ελαιώνες της Ισπανίας εξαιτίας των τεράστιων ποσοτήτων ελιών που κλέβονται στους καλόπιστους καλλιεργητές και επειδή υπάρχουν ακόμη ομάδες οργανωμένες για ληστεία.
Οι κλοπές ελιάς είναι δύσκολο να εντοπιστούν και ακόμη πιο δύσκολο να αποδειχθούν λόγω των προκλήσεων που συνεπάγεται η απόδειξη της προέλευσης των ελιών. Αυτό περιορίζει τη δυνατότητα επιστροφής του προϊόντος στον καλλιεργητή που τον καλλιέργησε.
Το μικροτσίπ που είναι εγκατεστημένο μέσα στις έξυπνες ελιές λειτουργεί ως συναγερμός. Οι ψεύτικες ελιές κρέμονται στο δέντρο πριν ωριμάσουν οι ελιές. Οι καλλιεργητές μπορούν να τοποθετήσουν αυτά τα δολώματα σε περιοχές που πιστεύεται ότι είναι πιο ευαίσθητες στις κλοπές. Η ιδέα είναι ότι αυτά τα θέλγητρα λειτουργούν ως ομιλητής, επιβεβαιώνοντας ότι τα τσαμπιά ελιάς στα οποία βρέθηκαν δεν ανήκουν στον πραγματικό ιδιοκτήτη των ελαιόδεντρων.
Τα πιστόλια ραδιοσυχνοτήτων χρησιμοποιούνται για να διαβάσουν τους κωδικούς στα μικροτσίπ, βοηθώντας τους συνεταιρισμούς και τις αστυνομικές αρχές να εντοπίσουν την παρουσία των ψεύτικων ελιών σε μια ομάδα, σε οποιοδήποτε στάδιο από τη στιγμή της συγκομιδής μέχρι την παράδοσή τους στους συνεταιρισμούς. Τα μικροτσίπ επιτρέπουν επίσης τον εντοπισμό της ακριβούς προέλευσης της δέσμης έτσι ώστε οι κλεμμένες ελιές να μπορούν να επιστραφούν στον πραγματικό τους ιδιοκτήτη.
Το αντικλεπτικό σύστημα που χρησιμοποιεί ραδιοσυχνότητα μπορεί να προχωρήσει ένα βήμα παραπέρα προσθέτοντας εντοπιστές GPS στις ψεύτικες ελιές. Ο εντοπιστής GPS θα επιτρέπει στους καλλιεργητές να γνωρίζουν ανά πάσα στιγμή την ακριβή τοποθεσία των ελιών και της ομάδας που προορίζονται να προστατεύσουν. Αυτό μπορεί να βοηθήσει στην ανίχνευση κλοπών πολύ πιο γρήγορα και να βοηθήσει τους ελαιοτριβείς να επιβεβαιώσουν την προέλευση ορισμένων παρτίδων που υποτίθεται ότι πιέζονται για ελαιόλαδα από πολύ συγκεκριμένες περιοχές καλλιέργειας.
Εκτός από το ότι είναι βιοδιασπώμενο, εύκολο στη χρήση και χειρισμό, αυτό το αντικλεπτικό σύστημα έχει ένα ακόμη πλεονέκτημα: ένα σχετικά φθηνό κόστος. Ένα κουτί με τρεις ψεύτικες ελιές κοστίζει περίπου 3.99 ευρώ, πράγμα που σημαίνει ότι ένας καλλιεργητής μπορεί να προστατεύσει μια περιοχή 1,000 ελαιόδεντρων για περίπου 75 - 100 ευρώ. Μεγαλύτερα κουτιά των 10, 50 και 100 μονάδων θα είναι επίσης διαθέσιμα. Οι ελιές με συστήματα εντοπισμού GPS πωλούνται σε υψηλότερη τιμή των 29.99 ευρώ.
Για να διευκολυνθεί η αγορά ελαιοκάρπων, η AgroSecurity σχεδιάζει να εγκαταστήσει μηχανήματα αυτόματης πώλησης σε ελαιοπαραγωγούς συνεταιρισμούς. Οι κάρτες συνεταιριστικής προσχώρησης θα επιτρέψουν στους καλλιεργητές να κωδικοποιήσουν κάθε ψεύτικο ελαιόλαδο με τις πληροφορίες του καλλιεργητή και των οικόπεδων όπου θα τοποθετηθούν οι ελιές, διευκολύνοντας έτσι την ιχνηλασιμότητά τους.
"Ολοκληρώσαμε την παραγωγή του πρώτου ανιχνευτή ραδιοσυχνοτήτων για συνεταιρισμούς και τώρα εργαζόμαστε στην παραγωγή του σε μεγάλη κλίμακα. Οι ανιχνευτές έχουν σχεδιαστεί για μια γρήγορη και απλή εγκατάσταση που δεν παρεμβαίνει σε άλλες συσκευές του συνεταιρισμού », δήλωσε ο Ricardo Cárdenas, οικονομικός διευθυντής της AgroSecurity, της οποίας η πρωτοβουλία υποστηρίχθηκε από το Ανδαλουσιακό Κέντρο Επιχειρηματικότητας και Αυτοματισμού ITEA της Jaén, το οποίο έχει διαχειρίζεται τις τεχνολογικές πτυχές του έργου.
Σύμφωνα με τον Cárdenas, το λογισμικό βρίσκεται στην τελική δοκιμαστική του φάση με στόχο την πλήρη λειτουργία του συστήματος για την εκστρατεία ελιείας 2019/2020.
Εκτός από την Ισπανία, το Μεξικό, το Μαρόκο, η Πορτογαλία, η Ιταλία και η Ελλάδα έχουν δείξει ενδιαφέρον για αυτό το σύστημα που αποτρέπει τις κλοπές και βοηθά στην ανίχνευση της προέλευσης των ελιών.
Η εγκατάσταση κεραιών ραδιοσυχνότητας στις αυλές των συνεταιρισμών ελιάς για την ανίχνευση της ελιάς κατά την άφιξη είναι ένας άλλος στόχος της AgroSecurity, η οποία επί του παρόντος λειτουργεί επίσης σε ένα παρόμοιο σύστημα ασφαλείας ραδιοσυχνοτήτων για αμύγδαλα και αβοκάντο.