Ένα καινοτόμο σύστημα κατά της κλοπής για ελαιώνες
Ένα οικονομικό σύστημα ασφαλείας χρησιμοποιεί ψεύτικες ελιές με μικροτσίπ για να βοηθήσει τους ελαιοκαλλιεργητές να προλαμβάνουν και να εντοπίζουν κλοπές, ένα πρόβλημα που αποτελεί όλο και μεγαλύτερο λόγο ανησυχίας στον κλάδο.
Το σχήμα, το χρώμα και η υφή τους είναι σχεδόν πανομοιότυπα με αυτά των ελιών στο δέντρο, γεγονός που καθιστά δύσκολο να διακρίνει κανείς ποιες είναι οι πραγματικές ελιές και ποιες οι «έξυπνες» ψεύτικες, οι οποίες λειτουργούν ως δόλωμα για την πρόληψη και τον εντοπισμό κλοπών ελιών στον ελαιώνα – ένα πρόβλημα που προκαλεί ολοένα και μεγαλύτερη ανησυχία στον ελαιοκομικό τομέα της Ισπανίας.
Αυτή είναι η νεότερη ιδέα της AgroSecurity, μιας εταιρείας της Ανδαλουσίας που έχει αναπτύξει ένα υψηλής τεχνολογίας, βιοδιασπώμενο σύστημα σε σχήμα ελιάς με κρυμμένο μικροτσίπ που χρησιμοποιεί ραδιοσυχνότητες για να εντοπίζει την προέλευση των παρτίδων ελιών και βοηθά στην αναγνώριση των κλεμμένων παρτίδων.
Οι κλοπές έχουν εξελιχθεί σε σοβαρό πρόβλημα σε όλους τους ελαιώνες της Ισπανίας, λόγω των τεράστιων ποσοτήτων ελιών που κλέβονται από τους νόμιμους καλλιεργητές και επειδή υπάρχουν ακόμη και οργανωμένες ομάδες που ασχολούνται με τις κλοπές.
Οι κλοπές ελιών είναι δύσκολο να εντοπιστούν και ακόμη πιο δύσκολο να αποδειχθούν λόγω των προκλήσεων που συνεπάγεται η απόδειξη της προέλευσης των ελιών. Αυτό περιορίζει τη δυνατότητα επιστροφής του προϊόντος στον καλλιεργητή που το παρήγαγε.
Το μικροτσίπ που είναι εγκατεστημένο μέσα στις έξυπνες ελιές λειτουργεί ως συναγερμός. Οι ψεύτικες ελιές κρεμιούνται στο δέντρο πριν ωριμάσουν οι ελιές. Οι καλλιεργητές μπορούν να τοποθετήσουν αυτά τα δόλωμα σε εκείνες τις περιοχές που θεωρούνται πιο ευάλωτες σε κλοπές. Η ιδέα είναι ότι αυτά τα δόλωμα λειτουργούν ως ηχείο, επιβεβαιώνοντας ότι τα τσαμπιά ελιών στα οποία βρέθηκαν δεν ανήκουν στον πραγματικό ιδιοκτήτη των ελαιόδεντρων.
Χρησιμοποιούνται πιστόλια ραδιοσυχνοτήτων για την ανάγνωση των κωδικών στα μικροτσίπ, βοηθώντας τους συνεταιρισμούς και τις αστυνομικές αρχές να ανιχνεύσουν την παρουσία των ψεύτικων ελιών σε μια ομάδα, σε οποιοδήποτε στάδιο από τη στιγμή της συγκομιδής έως την παράδοσή τους στους συνεταιρισμούς. Τα μικροτσίπ επιτρέπουν επίσης τον εντοπισμό της ακριβούς προέλευσης της δέσμης, έτσι ώστε οι κλεμμένες ελιές να μπορούν να επιστραφούν στον πραγματικό ιδιοκτήτη τους.
Το αντικλεπτικό σύστημα που χρησιμοποιεί ραδιοσυχνότητες μπορεί να προχωρήσει ένα βήμα παραπέρα, προσθέτοντας εντοπιστές GPS στις ψεύτικες ελιές. Ο εντοπιστής GPS θα επιτρέπει στους καλλιεργητές να γνωρίζουν ανά πάσα στιγμή την ακριβή θέση των ελιών και της ομάδας που προορίζονται να προστατεύσουν. Αυτό μπορεί να βοηθήσει στον εντοπισμό κλοπών πολύ πιο γρήγορα και να βοηθήσει τα ελαιοτριβεία να επιβεβαιώσουν την προέλευση συγκεκριμένων παρτίδων που προορίζονται να ελαιοποιηθούν σε ελαιόλαδο από πολύ συγκεκριμένες περιοχές καλλιέργειας.
Εκτός από το ότι είναι βιοδιασπώμενο, εύκολο στη χρήση και στο χειρισμό, αυτό το αντικλεπτικό σύστημα έχει ακόμη ένα πλεονέκτημα: το σχετικά χαμηλό κόστος. Ένα κουτί με τρεις ψεύτικες ελιές κοστίζει περίπου 3,99 ευρώ, πράγμα που σημαίνει ότι ένας καλλιεργητής μπορεί να προστατεύσει μια έκταση 1.000 ελαιόδεντρων με περίπου 75-100 ευρώ. Θα διατίθενται επίσης μεγαλύτερα κουτιά των 10, 50 και 100 τεμαχίων. Οι ελιές με συστήματα εντοπισμού GPS πωλούνται σε υψηλότερη τιμή, 29,99 ευρώ.
Για να διευκολύνει την αγορά των ελιών-δόλωμα, η AgroSecurity σχεδιάζει να εγκαταστήσει αυτόματους πωλητές στους συνεταιρισμούς ελαιοκαλλιεργητών. Οι κάρτες μέλους των συνεταιρισμών θα επιτρέπουν στους καλλιεργητές να κωδικοποιούν κάθε ψεύτικη ελιά με τις πληροφορίες του καλλιεργητή και των αγροτεμαχίων όπου θα τοποθετηθούν οι ελιές, διευκολύνοντας έτσι την ιχνηλασιμότητά τους.
«Έχουμε ολοκληρώσει την παραγωγή του πρώτου ανιχνευτή ραδιοσυχνοτήτων για συνεταιρισμούς και τώρα εργαζόμαστε για την παραγωγή του σε μεγάλη κλίμακα. Οι ανιχνευτές έχουν σχεδιαστεί για γρήγορη και απλή εγκατάσταση που δεν παρεμβαίνει σε άλλες συσκευές του συνεταιρισμού», δήλωσε ο Ricardo Cárdenas, οικονομικός διευθυντής της AgroSecurity, της οποίας η πρωτοβουλία έχει υποστηριχθεί από το Ανδαλουσιανό Κέντρο Επιχειρηματικότητας και Αυτοματισμών ITEA της Jaén, το οποίο έχει διαχειριστεί τα τεχνολογικά ζητήματα του έργου.
Σύμφωνα με τον Cárdenas, το λογισμικό βρίσκεται στην τελική φάση δοκιμών με στόχο το σύστημα να είναι πλήρως λειτουργικό για την ελαιοκομική περίοδο 2019/2020.
Εκτός από την Ισπανία, το Μεξικό, το Μαρόκο, η Πορτογαλία, η Ιταλία και η Ελλάδα έχουν δείξει ενδιαφέρον για αυτό το σύστημα που αποτρέπει τις κλοπές και βοηθά στην ιχνηλάτηση της προέλευσης των ελιών.
Η εγκατάσταση κεραιών ραδιοσυχνοτήτων στις αυλές των ελαιοκοπικών συνεταιρισμών για τον εντοπισμό κλεμμένων ελιών αμέσως μετά την άφιξή τους είναι ένας άλλος στόχος της AgroSecurity, η οποία επί του παρόντος εργάζεται επίσης σε ένα παρόμοιο σύστημα ασφάλειας ραδιοσυχνοτήτων για αμύγδαλα και αβοκάντο.