παραγωγή
Νωρίτερα αυτό το μήνα, με τις προκαταρκτικές προβλέψεις συγκομιδής να φαίνονται ισχυρές για τους ελαιοκαλλιεργητές της Καλιφόρνια, το Συμβούλιο Ελαιολάδου Καλιφόρνιας ανέφερε αναμενόμενη απόδοση 4 εκατομμυρίων γαλλονιών (15.14 εκατομμύρια λίτρα) ελαιολάδου.
Η πρόβλεψη αντιπροσώπευε ένα τεράστιο άλμα από τα 2.4 εκατομμύρια γαλόνια (9.1 χιλιοστά λίτρα) που παράγονται το 2014.
Μερικοί, όπως Ο Τύπος Ελιάς"Nancy Cline, συμφώνησαν, αναφέροντας, "Είμαστε πολύ ενθουσιασμένοι που βλέπουμε αυτήν την καλλιέργεια προφυλακτήρα για το 2015. Οι ελιές μπαίνουν και λειτουργούμε τον τύπο 24 ώρες την ημέρα. Το λάδι φαίνεται υπέροχο και είμαστε ευχαριστημένοι. "
Νομίζω ότι οι άνθρωποι βλέπουν τη χωρητικότητα στα δέντρα και υποθέτοντας. Μερικοί πηδούν το όπλο.- Adam Englehardt, κτίριο Cobram
Όχι τόσο γρήγορα, λένε μερικοί άλλοι, των οποίων η υψηλή απόδοση φρούτων μπορεί να μην μεταφράζεται στο άλμα που αναμένεται στον όγκο του λαδιού.
"Αυτή η πρόβλεψη μπορεί να είναι λίγο επιθετική », είπε California Olive Ranch Διευθύνων Σύμβουλος Gregg Kelley. "Μπορώ να σας πω ότι βλέπουμε μια μεγάλη καλλιέργεια από άποψη χωρητικότητας. Σε αυτό το μέτωπο, όλα τα νέα είναι αλήθεια και η ποιότητα είναι φανταστική. Δεν έχουμε δει τόσο υψηλή ποιότητα σε γενικές γραμμές για δύο ή τρία χρόνια.
"Αλλά από την άλλη πλευρά, αν και οι αποδόσεις μας είναι υψηλές, η βαριά ποσότητα συχνά δείχνει χαμηλότερη περιεκτικότητα σε λίπος ", προειδοποίησε ο Kelley. "Είναι εντάξει - πιθανώς θα καθαρίσουμε τι περιμέναμε. "
Ξεκινώντας στις αρχές Σεπτεμβρίου, η COR δεν θα ολοκληρώσει τη συγκομιδή τους μέχρι τα μέσα Νοεμβρίου. Καθώς ο καιρός εξακολουθεί να είναι ένας μεγάλος παράγοντας στη διαδικασία συγκομιδής, ο Kelley είπε ότι περιμένει και θα δούμε την απόδοση του λαδιού μέχρι τότε.
Στο Cobram Estate Καλιφόρνια, ο Adam Englehardt μόλις έφτασε από το εργοστάσιο επεξεργασίας όταν έφθασε μέσω τηλεφώνου. Η λήψη του ήταν παρόμοια με εκείνη του Kelley: "Είναι καλύτερο από πέρυσι, αλλά θα ήμουν έκπληκτος αν αναμενόταν αρκετά η καλλιέργεια του προφυλακτήρα. Νομίζω ότι οι άνθρωποι βλέπουν τη χωρητικότητα στα δέντρα και υποθέτουν. Κάποιοι πήδηξαν το όπλο. Αλλά μια βαριά καλλιέργεια παράγει συνήθως λιγότερο λάδι από ένα ελαφρύ. "
"Η χωρητικότητα έξω από τα χωράφια μας είναι αρκετά καλή - μέσος όρος έως πάνω από τον μέσο όρο. Αλλά η απόδοση είναι μικρότερη από αυτήν την περίοδο πέρυσι, με βάση το γεγονός ότι δεν υπάρχει ακόμα πολύ λάδι στα φρούτα. "
Ο καιρός είναι πάντα ένας παράγοντας, σημείωσε ο Έγκλερντ, με μια ζεστή, ξηρή πηγή το 2015 και την έλλειψη επαρκούς άρδευσης που τονίζει τα δέντρα. Δεν είναι τόσο πολύ που δεν αποφέρουν καρπούς, δήλωσε, επαναλαμβάνοντας ότι τέτοιες συνθήκες δεν βοηθούν στη μεγιστοποίηση της απόδοσης του ελαιόλαδου.
Περισσότερα άρθρα σχετικά με: 2015 συγκομιδή ελιάς, Καλλιτεχνικό ελαιόλαδο, παραγωγή
Ιανουάριος 5, 2024
Οι χομπίστες χρησιμοποιούν βιολογικές πρακτικές για την καταπολέμηση των ζιζανίων και τη θεραπεία και πρόληψη του κόμπου της ελιάς, των κίτρινων φύλλων, της μύγας της ελιάς, της κηλίδας παγωνιού και του μαρασμού από βερτισίλλιο.
Φεβρουάριος 15, 2024
Ο Υγρός Χειμώνας της Καλιφόρνια αφήνει άλση επιρρεπή σε ασθένειες, υπερχείλιση
Καθώς το Ελ Νίνιο προβλέπεται όλο και περισσότερο να διαρκέσει μέχρι τον Ιούνιο, οι ειδικοί συμβουλεύουν πώς να διατηρήσετε τις ρίζες της ελιάς στεγνές για να αποφύγετε τη ζημιά από το Phytophthora και την υπερχείλιση.
Φεβρουάριος 29, 2024
Η εκστρατεία στοχεύει στον περιορισμό της κατάχρησης του «αναγεννητικού» στη γεωργία
Με την αυξανόμενη ζήτηση για βιολογικό ελαιόλαδο, οι αγρότες της Καλιφόρνια βρίσκονται στην πρώτη γραμμή των προσπαθειών για την προώθηση της πραγματικής έννοιας της βιολογικής, αναγεννητικής γεωργίας.
Δεκέμβριος 11, 2023
Οι αγρότες μικρής κλίμακας γιορτάζουν τη μεγάλη επιτυχία στην Κεντρική Καλιφόρνια
Ο Richard και η Myrna Meisler έχουν μετατρέψει ένα έργο πάθους σε ένα από τα πιο βραβευμένα εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα της Καλιφόρνια.
Ιανουάριος 29, 2024
Οι ειδικοί προβλέπουν μεγαλύτερες εναλλαγές μεταξύ υγρών και ξηρών ετών στην Καλιφόρνια
Η επένδυση σε υποδομές και τεχνικές διαχείρισης μπορεί να βοηθήσει τους ελαιοκαλλιεργητές να προστατεύσουν τις καλλιέργειες από τις πλημμύρες και να εξοικονομήσουν νερό για την ξηρασία.
Δεκέμβριος 14, 2023
Ενώ οι αρδευόμενοι ελαιώνες εξακολουθούν να χρησιμοποιούν άφθονο νερό, οι ολοένα και πιο αυστηρές απαγορεύσεις, ειδικά στην κοιλάδα San Joaquin, μπορεί να δημιουργήσουν μια νέα θέση για τους ελαιώνες της ξηράς.
Σεπτέμβριος 19, 2023
Τα δεδομένα θα ορίσουν τα επόμενα 25 χρόνια στο California Olive Ranch, λέει ο CEO
Το California Olive Ranch αναπτύχθηκε από ένα μόνο ελαιοτροφείο στον μεγαλύτερο παραγωγό στις Ηνωμένες Πολιτείες. Τώρα, η εταιρεία σχεδιάζει να αξιοποιήσει τη δύναμη των δεδομένων για να συνεχίσει να αναπτύσσεται.
Σεπτέμβριος 19, 2023
Εκπαίδευση νέων αγροτών σε έξυπνες πρακτικές για το κλίμα στην Καλιφόρνια
Το Κέντρο για την Επίγεια Μάθηση εκπαιδεύει νέους αγρότες σχετικά με την ελαιοκαλλιέργεια και την υγεία του εδάφους.