`Το προφυλακτήρα της Καλιφόρνιας δεν μπορεί να αποδώσει το λάδι που είχε προβλεφθεί - Olive Oil Times

Η καλλιέργεια προφυλακτήρα της Καλιφόρνιας δεν μπορεί να αποδώσει το πετρέλαιο που προβλέπεται κάποια στιγμή

Οκτώβριος 15, 2015
Wendy Logan

Πρόσφατες Ειδήσεις

Νωρίτερα αυτό το μήνα, με τις προκαταρκτικές προβλέψεις συγκομιδής να φαίνονται ισχυρές για τους ελαιοκαλλιεργητές της Καλιφόρνια, το Συμβούλιο Ελαιολάδου Καλιφόρνιας ανέφερε αναμενόμενη απόδοση 4 εκατομμυρίων γαλλονιών (15.14 εκατομμύρια λίτρα) ελαιολάδου.

Η πρόβλεψη αντιπροσώπευε ένα τεράστιο άλμα από τα 2.4 εκατομμύρια γαλόνια (9.1 χιλιοστά λίτρα) που παράγονται το 2014.

Μερικοί, όπως Ο Τύπος Ελιάς"Nancy Cline, συμφώνησαν, αναφέροντας, "Είμαστε πολύ ενθουσιασμένοι που βλέπουμε αυτήν την καλλιέργεια προφυλακτήρα για το 2015. Οι ελιές μπαίνουν και λειτουργούμε τον τύπο 24 ώρες την ημέρα. Το λάδι φαίνεται υπέροχο και είμαστε ευχαριστημένοι. "

Νομίζω ότι οι άνθρωποι βλέπουν τη χωρητικότητα στα δέντρα και υποθέτοντας. Μερικοί πηδούν το όπλο.- Adam Englehardt, κτίριο Cobram

Όχι τόσο γρήγορα, λένε μερικοί άλλοι, των οποίων η υψηλή απόδοση φρούτων μπορεί να μην μεταφράζεται στο άλμα που αναμένεται στον όγκο του λαδιού.

"Αυτή η πρόβλεψη μπορεί να είναι λίγο επιθετική », είπε California Olive Ranch Διευθύνων Σύμβουλος Gregg Kelley. "Μπορώ να σας πω ότι βλέπουμε μια μεγάλη καλλιέργεια από άποψη χωρητικότητας. Σε αυτό το μέτωπο, όλα τα νέα είναι αλήθεια και η ποιότητα είναι φανταστική. Δεν έχουμε δει τόσο υψηλή ποιότητα σε γενικές γραμμές για δύο ή τρία χρόνια.

"Αλλά από την άλλη πλευρά, αν και οι αποδόσεις μας είναι υψηλές, η βαριά ποσότητα συχνά δείχνει χαμηλότερη περιεκτικότητα σε λίπος ", προειδοποίησε ο Kelley. "Είναι εντάξει - πιθανώς θα καθαρίσουμε τι περιμέναμε. "

Ξεκινώντας στις αρχές Σεπτεμβρίου, η COR δεν θα ολοκληρώσει τη συγκομιδή τους μέχρι τα μέσα Νοεμβρίου. Καθώς ο καιρός εξακολουθεί να είναι ένας μεγάλος παράγοντας στη διαδικασία συγκομιδής, ο Kelley είπε ότι περιμένει και θα δούμε την απόδοση του λαδιού μέχρι τότε.

Στο Cobram Estate Καλιφόρνια, ο Adam Englehardt μόλις έφτασε από το εργοστάσιο επεξεργασίας όταν έφθασε μέσω τηλεφώνου. Η λήψη του ήταν παρόμοια με εκείνη του Kelley: "Είναι καλύτερο από πέρυσι, αλλά θα ήμουν έκπληκτος αν αναμενόταν αρκετά η καλλιέργεια του προφυλακτήρα. Νομίζω ότι οι άνθρωποι βλέπουν τη χωρητικότητα στα δέντρα και υποθέτουν. Κάποιοι πήδηξαν το όπλο. Αλλά μια βαριά καλλιέργεια παράγει συνήθως λιγότερο λάδι από ένα ελαφρύ. "

"Η χωρητικότητα έξω από τα χωράφια μας είναι αρκετά καλή - μέσος όρος έως πάνω από τον μέσο όρο. Αλλά η απόδοση είναι μικρότερη από αυτήν την περίοδο πέρυσι, με βάση το γεγονός ότι δεν υπάρχει ακόμα πολύ λάδι στα φρούτα. "

Ο καιρός είναι πάντα ένας παράγοντας, σημείωσε ο Έγκλερντ, με μια ζεστή, ξηρή πηγή το 2015 και την έλλειψη επαρκούς άρδευσης που τονίζει τα δέντρα. Δεν είναι τόσο πολύ που δεν αποφέρουν καρπούς, δήλωσε, επαναλαμβάνοντας ότι τέτοιες συνθήκες δεν βοηθούν στη μεγιστοποίηση της απόδοσης του ελαιόλαδου.

Διαφήμιση

Σχετικές ειδήσεις

Σχόλια / Προτάσεις