Νέα διάσκεψη στην Καλιφόρνια για τη συζήτηση της εντολής εμπορίας και της γεωργίας υψηλής πυκνότητας
Σε ένα συνέδριο που θα πραγματοποιηθεί στο Ντίξον της Καλιφόρνιας θα παρουσιαστεί μια πρόταση για κανονισμό εμπορίας ελαιολάδου και θα δοθούν πρακτικές πληροφορίες για τους παραγωγούς και τους μεταποιητές.
Οι ελαιοκαλλιεργητές και οι μεταποιητές θα συγκεντρωθούν στο Ντίξον της Καλιφόρνιας για το 1ο Ετήσιο Συνέδριο Ελαιολάδου
στις 19 και 20 Ιανουαρίου. Η διήμερη συνάντηση θα επικεντρωθεί σε μια προτεινόμενη ρύθμιση εμπορίας ελαιολάδου
και σε πρακτικές πληροφορίες για τους επαγγελματίες του κλάδου της ελιάς και του ελαιολάδου, σύμφωνα με τους διοργανωτές NursTech, έναν προμηθευτή πολλαπλασιασμένων ελαιόδεντρων με έδρα το Γκρίδλι της Καλιφόρνιας, και την California Olive Ranch. Θα πραγματοποιηθεί επίσης εμπορική έκθεση με προϊόντα και υπηρεσίες από προμηθευτές του κλάδου.
Οι διατάξεις εμπορίας θεσπίζουν, με ψηφοφορία των παραγωγών, ένα σύνολο αυτοεπιβαλλόμενων κανόνων — και συνήθως μια εισφορά ή τέλος — για μια ποικιλία δραστηριοτήτων του κλάδου.
Οι λεπτομέρειες της εντολής εμπορίας θα δημοσιοποιηθούν για πρώτη φορά, δήλωσε ο Ken Noran, διευθυντής πωλήσεων και μάρκετινγκ της NursTech, προσθέτοντας ότι η συζήτηση της διάσκεψης θα επικεντρωθεί στους ελαιοκαλλιεργητές και τους μεταποιητές που εργάζονται για την επιβολή των χημικών προτύπων και των προτύπων ποιότητας του ελαιολάδου στις Ηνωμένες Πολιτείες.
Ο στόχος της εντολής εμπορίας είναι η επιβολή αυτών των προτύπων και η βελτίωση της ποιότητας του εγχώριου ελαιολάδου. Η ομάδα των ηγετών και των εμπειρογνωμόνων του κλάδου θα ενημερώσει τους συμμετέχοντες για την τρέχουσα κατάσταση της εντολής και τα ζητήματα που την περιβάλλουν.
Ο Dan Flynn, εκτελεστικός διευθυντής του UC Davis Olive Center, και ο συγγραφέας Tom Mueller θα ξεκινήσουν την ημέρα με μια εισαγωγή στο ιστορικό και μια γενική επισκόπηση του κλάδου. Ο Gregg Kelley της California Olive Ranch και ο Brendon Flynn της Pacific Farms θα συζητήσουν την ανάγκη για τη διαταγή εμπορίας. Η γερουσιαστής της Καλιφόρνιας Lois Wolk, ο Paul Miller από την Αυστραλία και αρκετοί άλλοι θα εμβαθύνουν στη συμμετοχή του κράτους, τη διεθνή αγορά και τις λεπτομέρειες της πρότασης για τη διαταγή εμπορίας.
Η δεύτερη ημέρα θα επικεντρωθεί στην ελαιοκαλλιέργεια και τις πρακτικές καλλιέργειας, συμπεριλαμβανομένης της ελαιοκαλλιέργειας και παραγωγής υπερ-υψηλής πυκνότητας (SHD). Ο Xavier Rius, ένας από τους κορυφαίους ειδικούς στον κόσμο στην ελαιοκαλλιέργεια SHD, θα μοιραστεί πρακτικές γνώσεις σχετικά με τη μέθοδο συγκομιδής, καθώς και τον προγραμματισμό της άρδευσης, τη διαχείριση των καλλιεργειών και την παρακολούθηση των ελαιώνων. Ο Rius και τα άλλα μέλη της ομάδας εμπειρογνωμόνων θα παρουσιάσουν «μερικές από τις πιο πρωτοποριακές πληροφορίες που υπάρχουν», είπε ο Noran, προσθέτοντας ότι αναμένει αυτό να είναι ένα από τα μεγαλύτερα αξιοθέατα της εκδήλωσης.
Ένα άλλο πλεονέκτημα είναι η δωρεάν είσοδος. «Οποιοσδήποτε μπορεί να παρευρεθεί», δήλωσε ο Noren. Οι διοργανωτές της εκδήλωσης αναμένουν να παρευρεθούν πάνω από 200 καλλιεργητές και μεταποιητές από την Καλιφόρνια, το Όρεγκον, τη Νέα Υόρκη, το Τέξας, το Μισούρι, τη Γεωργία, τη Φλόριντα και την Αριζόνα.