` Νέα παραγωγή ελαιολάδου στις Καναρίους Νήσους - Olive Oil Times

Νέα παραγωγή ελαιολάδου στις Καναρίους Νήσους

Αύγουστος 26, 2010
Ντανιέλ Ουίλιαμς

Πρόσφατες Ειδήσεις

Η κυβέρνηση των Καναρίων Νήσων προωθεί τη δέσμευση να αναπτύξει δέντρα για την παραγωγή ελαιολάδου

Ο Γενικός Διευθυντής Γεωργίας της Κυβέρνησης των Καναρίων Νήσων, κ. Domingo Bueno, επισκέφθηκε πρόσφατα πειραματικούς ελαιώνες που ήταν μέρος πιλοτικού έργου που ξεκίνησε το 2005 με στόχο την τελική παραγωγή ελαιολάδου στα νησιά. Οι ελιές ανήκουν στον Συνεταιρισμό Cumbres de Abona και ο πρόεδρος της οντότητας αυτής, κ. Manuel Marrero, ήταν έτοιμος να συναντηθεί με τον κ. Bueno για να συζητήσει τις τρέχουσες εξελίξεις και τα μελλοντικά σχέδια για τους ελαιώνες
βρίσκεται στο Arico, Τενερίφη.

Τώρα περίπου 5 χρόνια μετά την εφαρμογή του πιλοτικού προγράμματος, τα Κανάρια Νησιά έχουν συγκεντρώσει περίπου 40,000 ελαιόδεντρα και έχει περάσει 12 εξαιρετικά επιτυχημένες εμπειρίες στην εξόρυξη ελαιολάδου. Το προϊόν έχει πωληθεί και καταναλωθεί τοπικά και διαθέτει δύο ιδιαίτερα περιζήτητα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά του εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου: απαλή γεύση και έντονο άρωμα.

Κανάρια Νησιά;

Το πρόγραμμα εκτελείται τώρα σε άλλα μέρη του αρχιπελάγους των Καναρίων Νήσων, όπως Granadilla de Abona, Agüimes (στη Γκραν Κανάρια) και Fuerteventura. Η πρωτοβουλία έλαβε την πλήρη και συνεχή υποστήριξη του κ. Bueno και υπόσχεται να διαφοροποιήσει τις γεωργικές οικονομίες των νησιών: "Το έργο προσφέρει μια ενδιαφέρουσα και υποσχόμενη καλλιέργεια λόγω του ευνοϊκού καιρού του αρχιπελάγους, της υψηλής ποιότητας και της ποσότητας ελαιολάδου στο νησί και του γεγονότος ότι αυτά τα δέντρα απαιτούν πολύ λίγο νερό - όλα αυτά θα βοηθήσουν στη διαφοροποίηση των διαθέσιμων τα τρόφιμα εδώ στο Αρχιπέλαγος. "[1]

Το έργο ελιάς που ξεκίνησε στην Τενερίφη Νότου ξεκίνησε με τον εντοπισμό και την επέκταση ορισμένων δέντρων Acebuche: μια άγρια, εκατονταετής ελιά που αναπτύσσεται φυσικά στις κοιλάδες της περιοχής και παράγει μοναδικά μεγάλες ποσότητες ελιών. Σε μόλις 5 χρόνια, αυτά τα δέντρα έχουν γίνει πολύ παραγωγικά και διαδεδομένα. Η πρωτοβουλία θα στραφεί τώρα στην εμπορία αυτού του ελαιολάδου από τις Καναρίους Νήσους και θα γίνει το πρώτο ελαιόλαδο που κυκλοφόρησε ποτέ στη μητρική αγορά
και εξήχθη αλλού.

Έχεις λίγα λεπτά;
Δοκιμάστε το σταυρόλεξο αυτής της εβδομάδας.

Τα Κανάρια Νησιά, τα οποία είναι επίσης γνωστά ως Κανάριοι Νήσοι, είναι ένα ισπανικό αρχιπέλαγος που, με τη σειρά του, αποτελεί μία από τις αυτόνομες κοινότητες της Ισπανίας και μια εξόχως απόκεντρες περιφέρειες της Ευρωπαϊκής Ένωσης. Το αρχιπέλαγος βρίσκεται ακριβώς έξω από τη βορειοδυτική ακτή της ηπειρωτικής Αφρικής, 100 χλμ δυτικά των αμφισβητούμενων συνόρων μεταξύ του Μαρόκου και της Δυτικής Σαχάρας. Αν και ο πληθυσμός του αρχιπελάγους είναι λίγο πάνω από 2 εκατομμύρια, περισσότεροι από 12 εκατομμύρια τουρίστες επισκέπτονται τα Κανάρια νησιά κάθε χρόνο. Τα θαλάσσια ρεύματα που αναχωρούν από τις ακτές του Καναρίου οδηγούσαν τα πλοία στην Αμερική. Τα νησιά από τα μεγαλύτερα έως τα μικρότερα είναι: Τενερίφη, Φουερτεβεντούρα, Γκραν Κανάρια, Λανζαρότε, Λα Πάλμα, Λα Γκομέρα, Ελ Ιέρο, Λα Γκρατσιόσα, Αλεγκράντσα και Μόντα Κλάρα.

.

.

[1] "Η γεωργική παραγωγή βασίζεται στην καλλιέργεια της olivar en Canarias por ser »interesante y prometedor »CANARIASAHORA.com

Σχετικές ειδήσεις

Σχόλια / Προτάσεις