Θα μπορούσε να είχε αποφευχθεί η κρίση στην Ιταλία;
Το 2014 θα μείνει στην ιστορία ως μία από τις χειρότερες χρονιές της πρόσφατης ιστορίας για την παραγωγή ελαιολάδου στην Ιταλία. Ένας ειδικός πιστεύει ότι η κατάσταση δεν έπρεπε να είναι τόσο άσχημη.
Το 2014 θα μείνει στην ιστορία ως μία από τις χειρότερες χρονιές της πρόσφατης ιστορίας για την παραγωγή ελαιολάδου στην Ιταλία.
Τα τελευταία στοιχεία που παρέχονται από το ISMEA
(Ιταλικό Ινστιτούτο Υπηρεσιών για τη Γεωργία και την Αγορά Τροφίμων) δείχνουν διψήφια πτώση της παραγωγής σε όλες τις περιφέρειες, εκτός από το Πιεμόντε και τη Σαρδηνία.
Δείτε επίσης: Πλήρης κάλυψη της συγκομιδής
του 2014
Οι λόγοι της κρίσης είναι οι ίδιοι από το Βορρά έως το Νότο: οι υπερβολικές καλοκαιρινές βροχές που ευνοούν την εξάπλωση της μύγας της ελιάς (Bacterocera oleae) και ένας ζεστός, υγρός Οκτώβριος που επιτάχυνε την ωρίμανση των ελιών προκάλεσαν έντονη προσβολή από τη «λεπρά της ελιάς» (Gloeosporium olivarum) και της «κηλίδας του παγωνιού» (Spilocaea oleaginea).
Σχεδόν παντού στη χώρα, οι παραγωγοί διαμαρτύρονται για τη συγκομιδή και ζητούν πρόσβαση σε ενισχύσεις για τα δραματικά μειωμένα εισοδήματά τους.
Ωστόσο, ορισμένοι ειδικοί κατηγορούν τους ίδιους τους παραγωγούς για το γεγονός ότι βρέθηκαν τόσο απροετοίμαστοι για την έκτακτη ανάγκη.
Ο Λεονάρντο Λαουρέτι, πρόεδρος του Συνεταιρισμού DOP της Ούμπρια, δήλωσε στο Sapere Food ότι «πολλοί παραγωγοί της Ούμπρια υποτίμησαν τον κρίσιμο χαρακτήρα της σεζόν, δείχνοντας ελάχιστο επαγγελματισμό».
«Αυτή η χρονιά ήταν δύσκολη για ολόκληρη τη χώρα, ενώ και η Ισπανία και η Πορτογαλία αντιμετώπισαν παρόμοια προβλήματα», συνέχισε ο Laureti, «αλλά σήμερα πρέπει να είμαστε σε θέση να προβλέπουμε τέτοιους κινδύνους, δεν μπορούμε να αφήνουμε τις ελιές στην τύχη τους. Η Υπηρεσία Φυτοπροστασίας της Περιφέρειας της Ούμπρια εξέδωσε προειδοποίηση προτρέποντας τους παραγωγούς να εφαρμόσουν συγκεκριμένες θεραπείες, αλλά παρά τα πρώτα σημάδια, πολλοί υποτίμησαν την κατάσταση».
Σύμφωνα με τον Laureti, η Ούμπρια δεν έχει συνειδητοποιήσει το δυναμικό της. «Η περιφέρειά μας παράγει περίπου το 1,7% του ιταλικού ελαιολάδου και αντιπροσωπεύει το 0,2 – 0,3% της συνολικής παγκόσμιας παραγωγής. Ωστόσο, είμαστε μια περιοχή που αναγνωρίζεται στο εξωτερικό για την εξαιρετική ποιότητα και τη μεγάλη ικανότητα εξαγωγής. Ωστόσο, δεν υπάρχει ακόμη περιφερειακό σχέδιο για το ελαιόλαδο της Ούμπρια».
Ο Λαουρέτι δεν εμπιστεύεται τη χρησιμότητα της οικονομικής ενίσχυσης που χορηγείται στα θύματα φυσικών καταστροφών: «Η μύγα της ελιάς δεν είναι νέο είδος και οι μέθοδοι πρόληψης είναι καλά κωδικοποιημένες τόσο στους κανόνες της ολοκληρωμένης όσο και της βιολογικής παραγωγής. Υπάρχουν επίσης πολυκινδυνικές πολιτικές που συγχρηματοδοτούνται από την Ευρωπαϊκή Ένωση, τις οποίες λίγοι αγρότες γνωρίζουν».
«Αυτή η σεζόν», κατέληξε ο Laureti, «πρέπει να αποτελέσει προειδοποίηση για όλους μας. Στην Ούμπρια, η μελλοντική ελαιοκαλλιέργεια πρέπει να είναι διαφορετική από την τρέχουσα. Πρέπει να επενδύσουμε στους ελαιώνες αν θέλουμε πραγματικά να αποτρέψουμε τέτοιες καταστάσεις στο μέλλον».