Η Ε.Ε. εγκρίνει την ΠΓΕ για το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο της Απουλίας
Η ΠΓΕ «Olio di Puglia» έχει καταχωριστεί στο μητρώο των προστατευόμενων γεωγραφικών ενδείξεων
Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή ενέκρινε την Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη (ΠΓΕ) «Olio di Puglia», η οποία δημοσιεύθηκε στην Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης.
Η ΠΓΕ προορίζεται για το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο που παράγεται στο διοικητικό έδαφος της περιφέρειας της Απουλίας, το οποίο παράγεται από ελιές των ποικιλιών Cellina di Nardò, Cima di Bitonto (ή Ogliarola Barese, ή Ogliarola Garganica), Cima di Melfi, Frantoio, Ogliarola salentina (ή Cima di Mola), Coratina, Favolosa (ή Fs-17), Leccino και Peranzana.
Οι εγκεκριμένες ποικιλίες μπορούν να χρησιμοποιηθούν μόνες τους ή σε μείγματα στα οποία αποτελούν τουλάχιστον το 70% μαζί με άλλες ιταλικές ποικιλίες.
«Αυτή είναι μια σημαντική αναγνώριση για τους ελαιοκαλλιεργητές της Απουλίας και την ιταλική γεωργία», δήλωσε στην Olive Oil Times ο πρόεδρος του συλλόγου για την προστασία και την αξιοποίηση του IGP Olio di Puglia, Pantaleo Piccinno.
«Είναι μια επιτυχία από την άποψη της εδαφικότητας, καθώς καταφέραμε να διασφαλίσουμε ότι όλες οι φάσεις της παραγωγής, συμπεριλαμβανομένης της εμφιάλωσης, πρέπει να πραγματοποιούνται στην περιοχή μας», είπε. «Αυτό το προϊόν χαρακτηρίζεται από εξαιρετικές ιδιότητες για την υγεία, που οφείλονται στην υψηλή περιεκτικότητα σε πολυφαινόλες, καθώς και από φρεσκάδα, δεδομένου ότι μόνο το ελαιόλαδο που παράγεται κατά την τρέχουσα καλλιεργητική περίοδο μπορεί να φέρει την ένδειξη IGP Olio di Puglia».
Αυτά τα σημεία μπορούν να μεταφραστούν σε στοιχεία μάρκετινγκ, αλλά, πάνω απ' όλα, παρέχουν κίνητρο στους αγρότες της Απουλίας, είπε ο Piccinno.
Η ΠΓΕ κατέστη δυνατή χάρη στο έργο των μελών της επιστημονικής επιτροπής.
«Ιδιαίτερες ευχαριστίες απευθύνονται στους Maria Lisa Clodoveo, Bernardo De Gennaro, Salvatore Camposeo και Maurizio Servili, για την ενίσχυση και τη δομή που έδωσαν στα επιχειρήματα που υποβάλαμε στις Βρυξέλλες, καθώς και στους Fabrizio De Castro και Pietro Spagnoletti για το πολύτιμο έργο τους στην προετοιμασία του κανονισμού παραγωγής», δήλωσε ο Piccinno.