Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή προβλέπει ανοδική τάση στην παραγωγή μετά την φετινή πτώση

Η παραγωγή ελαιολάδου στην Ευρωπαϊκή Ένωση αναμένεται να φτάσει τα 1,98 εκατομμύρια τόνους κατά την ελαιοκομική περίοδο 2021/22, σύμφωνα με προκαταρκτικές εκτιμήσεις της Ευρωπαϊκής Επιτροπής.

Όπως ήταν αναμενόμενο, η Ισπανία αναμένεται να ηγηθεί με 1,3 εκατομμύρια τόνους παραγωγής, ακολουθούμενη από την Ιταλία (315.000 τόνοι), την Ελλάδα (235.000 τόνοι), την Πορτογαλία (120.000 τόνοι), Κύπρο (6.100 τόνους), τη Γαλλία (4.605 τόνους), την Κροατία (3.044 τόνους) και τη Σλοβενία (280 τόνους).

Η έλλειψη νερού και ο ανταγωνισμός με άλλες χρήσεις ενδέχεται να παραμείνουν προκλήσεις για τη μελλοντική εξέλιξη της απόδοσης, η οποία αναμένεται να αυξηθεί κατά 1% ετησίως έως το 2031.– Ερευνητές, Ευρωπαϊκή Επιτροπή

Σύμφωνα με την ενημέρωση του περασμένου μήνα, η Επιτροπή αναμένει ότι η φετινή παραγωγή θα είναι σημαντικά χαμηλότερη από τα 2,23 εκατομμύρια τόνους που παρήχθησαν κατά την καλλιεργητική περίοδο 2020/21 και 5% κάτω από τον κυλιόμενο μέσο όρο πενταετίας.

Δείτε επίσης: Ενημερώσεις για τη συγκομιδή του 2021

Σε ξεχωριστή έκθεση, η Επιτροπή υιοθέτησε έναν πιο αισιόδοξο τόνο για το μέλλον, αναμένοντας ότι η μέση ετήσια παραγωγή ελαιολάδου θα αυξηθεί σε 2,5 εκατομμύρια τόνους έως το 2031, μια αύξηση 22% σε σύγκριση με το 2020.

Σύμφωνα με την επιτροπή, η αύξηση θα τροφοδοτηθεί από τη «βελτίωση της κερδοφορίας και τη δημιουργία αξίας».

«Η ανάκαμψη των τιμών του ελαιολάδου στην Ε.Ε. το 2020/21 έχει τονώσει τις επενδύσεις σε νέες ελαιώνες», έγραψαν οι εμπειρογνώμονες της Επιτροπής. «Πίσω από αυτό, η δημιουργία αξίας σε ευρύτερο πλαίσιο παραμένει σημαντική, οδηγώντας σε βελτιωμένη κερδοφορία, ειδικά σε συστήματα υπερεντατικής καλλιέργειας (υπερ-υψηλής πυκνότητας)».

Ωστόσο, η επιτροπή προειδοποίησε επίσης ότι η κλιματική αλλαγή θα παραμείνει μια πρόκληση για τους ελαιοκαλλιεργητές και είναι πιθανό να αυξήσει τις ετήσιες διακυμάνσεις της απόδοσης και να επηρεάσει την ποιότητα του ελαιολάδου.

«Για να αντιμετωπιστεί αυτό, αναμένεται οι ανθεκτικές ποικιλίες να αντικαταστήσουν τις τρέχουσες», έγραψαν οι εμπειρογνώμονες της Επιτροπής. «Εν τω μεταξύ, η λειψυδρία και ο ανταγωνισμός με άλλες χρήσεις θα μπορούσαν να παραμείνουν πρόκληση για τη μελλοντική εξέλιξη της απόδοσης, η οποία αναμένεται να αυξηθεί κατά ένα τοις εκατό ετησίως έως το 2031».

Γενικά, η επιτροπή αναμένει να δει ετερογενή ανάπτυξη σε οκτώ κύριες χώρες παραγωγής ελαιολάδου στην 27μελή Ένωση.

«Συγκεκριμένα, αναμένεται ετήσια μέση αύξηση της παραγωγής της τάξης του 2,5% έως 5% στην Ισπανία, την Ιταλία και την Πορτογαλία», έγραψαν οι εμπειρογνώμονες της Επιτροπής. «Αναμένεται περιορισμένη μείωση της παραγωγής στην Ελλάδα, η οποία αντανακλά τον συνδυασμό μικρής μείωσης της καλλιεργούμενης έκτασης και καθυστερημένης εξέλιξης της απόδοσης».

«Η πανδημία Covid-19 έχει επίσης επηρεάσει τον τομέα, ο οποίος αντιμετώπιζε έλλειψη εργατικού δυναμικού κατά τη διάρκεια του 2020, ειδικά σε λιγότερο μηχανοποιημένα συστήματα συγκομιδής», πρόσθεσαν. «Ασθένειες όπως η Xylella fastidiosa και καιρικά και κλιματικά φαινόμενα (π.χ. καύσωνες και ξηρασίες) αποτελούν τις βασικές αβεβαιότητες που θα μπορούσαν να εμποδίσουν την υλοποίηση των αναμενόμενων αυξήσεων στην παραγωγή».

Η Επιτροπή προβλέπει επίσης ότι οι εξαγωγές εκτός Ε.Ε. θα αυξηθούν παράλληλα με τη ζήτηση ελαιολάδου παγκοσμίως, φτάνοντας το ένα εκατομμύριο τόνους έως το 2031. Επί του παρόντος, η Ε.Ε. εξάγει περίπου 650.000 τόνους ελαιολάδου ετησίως.

«Δεδομένου ότι η κατά κεφαλήν κατανάλωση παραμένει χαμηλή στους κύριους προορισμούς εξαγωγών της ΕΕ, το δυναμικό ανάπτυξης είναι υψηλό», έγραψαν οι εμπειρογνώμονες της Επιτροπής. «Ως εκ τούτου, οι εξαγωγές θα αυξηθούν και θα καταλάβουν μεγαλύτερο μερίδιο του διαθέσιμου ελαιολάδου. Η αύξηση της κατανάλωσης στην ΕΕ αναμένεται να οδηγηθεί από χώρες που δεν παράγουν ελαιόλαδο».

«Η δημιουργία αξίας θα πρέπει να διατηρηθεί μέσω των εξαγωγών εμφιαλωμένου και υψηλής ποιότητας ελαιολάδου (συμπεριλαμβανομένου του βιολογικού), ακόμη και αν δεν είναι δυνατόν να αποφευχθεί σε κάποιο βαθμό η μετατροπή του σε βασικό εμπορεύμα», πρόσθεσαν. «Οι εισαγωγές της Ε.Ε. ενδέχεται να παραμείνουν υψηλές, αντανακλώντας την αυξανόμενη παραγωγή σε χώρες εκτός Ε.Ε.».

Η Επιτροπή εκτιμά ότι οι εξαγωγές ελαιολάδου εκτός Ε.Ε. θα αυξηθούν περισσότερο στην Πορτογαλία και την Ισπανία, με ρυθμό 3% και 9% αντίστοιχα.

«Συνολικά, η Ισπανία αναμένεται να παραμείνει βασικός παράγοντας στην παγκόσμια αγορά ελαιολάδου, η οποία θα μπορούσε να αξιοποιήσει την προβλεπόμενη επέκταση των παραγωγικών δυνατοτήτων για να ικανοποιήσει την αναδυόμενη ζήτηση, ιδίως από την περιοχή της Ασίας-Ειρηνικού», έγραψαν οι εμπειρογνώμονες της Επιτροπής. «Επιπλέον, οι εξαγωγές της Ισπανίας και της Πορτογαλίας προς τη Βραζιλία έχουν δείξει δυνατότητες ανάπτυξης».

Εν τω μεταξύ, η Ελλάδα αναμένεται επίσης να σημειώσει ελαφρά πτώση στις εξαγωγές σε όγκο – αν και προβλέπεται να διατηρήσει σταθερό το ύψος των εξαγωγών σε αξία – λόγω της προβλεπόμενης μείωσης της παραγωγής της.

Απέναντι, στην Ιταλία, αναμένεται μείωση των εισαγωγών ως αποτέλεσμα της προβλεπόμενης αύξησης της παραγωγής της.

Ενώ η επιτροπή παραμένει αισιόδοξη όσον αφορά το εμπόριο εκτός ΕΕ, εκτιμά μια ελαφρά μείωση της κατά κεφαλήν κατανάλωσης ελαιολάδου στις κύριες χώρες παραγωγής, με τις ετήσιες μειώσεις να εκτιμώνται μεταξύ 0,4% και 0,6%.

«Αυτή η μείωση αντανακλά την ωριμότητα της αγοράς και τις διαφορετικές καταναλωτικές συνήθειες των νεότερων γενεών», έγραψαν οι εμπειρογνώμονες.

Ωστόσο, προβλέπουν ότι η συνολική κατανάλωση θα αυξηθεί, καθώς τα μη μεσογειακά κράτη μέλη της ΕΕ θα οδηγήσουν τη ζήτηση για ελαιόλαδο. Η Επιτροπή απέδωσε αυτές τις δύο αλλαγές στην αυξανόμενη ευαισθητοποίηση σχετικά με τα οφέλη του ελαιολάδου για την υγεία και στην αυξανόμενη δημοτικότητα της μεσογειακής διατροφής.

• Ευρωπαϊκή Επιτροπή

---