Οι παραγωγοί της Νότιας Ιταλίας βρίσκονται σε κρίση καθώς οι προκλήσεις αυξάνονται
Από το ζεστό και ξηρό καλοκαίρι έως την έλλειψη εργατικού δυναμικού λόγω της πανδημίας του κορονοϊού και την αμείωτη εξάπλωση του Xylella fastidiosa, πολλοί αγρότες στην Απουλία βρίσκονται σε κατάσταση έκτακτης ανάγκης.
Η μεγαλύτερη ελαιοπαραγωγική περιοχή της Ιταλίας βιώνει μια άνευ προηγουμένου κρίση, η οποία εκτείνεται από την έλλειψη νερού και εργατικού δυναμικού έως την εξάπλωση του θανατηφόρου παθογόνου της ελιάς, της Xylella fastidiosa.
Πάνω από όλα αυτά, οι τοπικές ενώσεις κατήγγειλαν μια δυσκίνητη γραφειοκρατία που αποδίδεται σε θεσμικές καθυστερήσεις που επηρεάζουν τις αποζημιώσεις και τις από καιρό αναγκαίες ενέργειες στην Απουλία.
Πάντα αντιμετωπίζαμε προκλήσεις που σχετίζονταν με τη γεωργία μας, αλλά σήμερα βρισκόμαστε σε μια λεγόμενη «τέλεια καταιγίδα», στην οποία μια σειρά δυσμενών γεγονότων καταστρέφει ολόκληρο τον τομέα.
«Η συγκομιδή του 2021 θα μείνει στην ιστορία ως ο Δρόμος του Σταυρού [εξαιρετικά δύσκολη]», δήλωσε ο Raffaele Carrabba, πρόεδρος του τοπικού παραρτήματος της Ιταλικής Αγροτικής Συνομοσπονδίας (CIA).
Δείτε επίσης: Εκτιμάται ότι 33.000 θέσεις εργασίας χάθηκαν λόγω του Xylella Fastidiosa στην ΑπουλίαΟ Carrabba τόνισε ότι οι αποδόσεις είναι πολύ κάτω από το μέσο όρο, όπως και οι τοπικές τιμές του ελαιολάδου. Αυτοί οι παράγοντες έχουν επιβαρύνει την πίεση που αντιμετωπίζουν πολλοί παραγωγοί. Για ορισμένους, η κατάσταση ήταν ακόμη χειρότερη, με αρκετές αναφορές για κλοπές ελιών στο Μπάρι και τη Φότζια να επιβαρύνουν περαιτέρω τις τοπικές ελαιοκαλλιέργειες.
Η CIA έχει ζητήσει από την κυβέρνηση να επιτρέψει στους ελαιοκαλλιεργητές να προσλάβουν τοπικούς πολίτες που λαμβάνουν επιδόματα ανεργίας και άλλες μορφές δημόσιας οικονομικής στήριξης, προκειμένου να βοηθήσουν στην ολοκλήρωση της συγκομιδής.
Οι αγρότες αποδίδουν την τρέχουσα έλλειψη εργατικού δυναμικού στην αργή ανταπόκριση των τοπικών αρχών στα αιτήματα παρέμβασης που έστειλαν οι αγρότες.
Οι αγρότες προειδοποιούν επίσης ότι, λόγω της πανδημίας Covid-19, πολλοί εποχιακοί εργάτες από την Ανατολική Ευρώπη δεν μπόρεσαν να ταξιδέψουν στη νότια Ιταλία και να συμμετάσχουν στη συγκομιδή.
Οι τοπικές ενώσεις προειδοποιούν ότι, δεδομένων των αυξανόμενων δυσκολιών, πολλοί αγρότες εγκαταλείπουν τις ελαιώνες τους.
«Ενώ το βακτήριο Xylella fastidiosa εξαπλώνεται σε μια μεγάλη περιοχή της νότιας Απουλίας και εμφανίζεται πλέον στην επαρχία του Μπάρι, πολλοί εργάτες δεν είχαν κανένα εισόδημα για χρόνια», δήλωσε ο Λουίτζι Βισκόντι, γενικός γραμματέας του συνδικάτου εργατών του Λέτσε.
«Αν λάβουμε υπόψη μόνο τους τελευταίους 12 μήνες, οι επίσημοι κατάλογοι των αγροτικών εργατών στην περιοχή του Λέτσε [στο νότο] δείχνουν μείωση άνω των 1.000 εγγεγραμμένων εργατών γης», πρόσθεσε.
Περισσότερο από το ήμισυ της ιταλικής παραγωγής ελαιολάδου προέρχεται από την Απουλία και, δεδομένου του υψηλού κόστους παραγωγής, οι περισσότεροι αγρότες καταλήγουν να πωλούν το ελαιόλαδό τους το συντομότερο δυνατό, ανεξαρτήτως τιμής.
Σύμφωνα με στοιχεία του Ινστιτούτου Υπηρεσιών για την Αγροτική και Διατροφική Αγορά (Ismea), το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο πωλείται επί του παρόντος στα 5 ή 6 ευρώ ανά λίτρο στις κύριες αγορές. Ωστόσο, τοπικές πηγές ανέφεραν στην Olive Oil Times ότι κάποιο ελαιόλαδο πωλείται κάτω από αυτή την τιμή.
Η GoFasano, μια τοπική εφημερίδα της Απουλίας, ανέφερε ότι οι τιμές που καθορίζονται σε πολλές πωλήσεις κυμαίνονται επί του παρόντος μεταξύ 35 και 40 ευρώ ανά 100 κιλά, ποσό που είναι πολύ χαμηλότερο από τις επίσημες τιμές αναφοράς.
«Δεν θα δεχτούμε καμία κερδοσκοπία στις τιμές του ελαιολάδου, το οποίο είναι εξαιρετικής ποιότητας», δήλωσε ο Savino Muraglia, πρόεδρος της αγροτικής ένωσης Coldiretti Puglia και βραβευμένος τοπικός παραγωγός.
Δείτε επίσης: Η Απουλία προειδοποιεί τους αγρότες για αναποτελεσματικές θεραπείες κατά της Xylella FastidiosaΤόνισε για άλλη μια φορά ότι το κόστος παραγωγής έχει υπερδιπλασιαστεί κατά το τελευταίο έτος «με σημαντικές συνέπειες για την αλυσίδα παραγωγής, συμπεριλαμβανομένων των καλλιεργητών και των ελαιοτριβείων, οι οποίοι πρέπει να βλέπουν το έργο τους να ανταμείβεται σωστά».
Ο Muraglia πρόσθεσε ότι πρέπει να υπάρξει εντατική παρακολούθηση της αγοράς για την αποτροπή της κερδοσκοπίας και την προστασία των τιμών στην πηγή.
Ορισμένες από τις σημαντικότερες περιοχές παραγωγής στην Απουλία αντιμετωπίζουν επίσης σημαντική μείωση των αποδόσεων, γεγονός που υποδηλώνει ότι η ποσότητα ελαιολάδου που παράγεται από τις ελιές είναι χαμηλότερη από τον μέσο όρο.
Στο Μπάρι και την Ανδρία, η παραγωγή ελαιολάδου έχει φτάσει σε μέσο όρο τα 12 ή 13 κιλά ελαιολάδου ανά 100 κιλά ελιών, πολύ κάτω από τον μέσο όρο των 15 ή 16 κιλών που επιτυγχανόταν τα τελευταία χρόνια.
Οι ελαιοκαλλιεργητές στο Τερλίτσι, λίγο βορειότερα του Μπάρι, έχουν προειδοποιήσει ότι η εκτίναξη του κόστους παραγωγής, οι χαμηλές τιμές του ελαιολάδου, ο αντίκτυπος του Xyella fastidiosa και η έλλειψη εργατικού δυναμικού οδηγούν σε πολλές καθυστερήσεις στη συγκομιδή.
«Προς το παρόν, η μόνη λύση για να περιοριστούν και να αντιμετωπιστούν αυτές οι προκλήσεις είναι η καθυστέρηση της συγκομιδής, με την ελπίδα να επιτευχθούν καλύτερες αποδόσεις και καλύτερες τιμές για τις ελιές», έγραψαν οι Ελεύθεροι Αγρότες του Τερλίτσι σε δελτίο τύπου.
«Ωστόσο, μια τέτοια διαδικασία θα έθετε σε κίνδυνο την επόμενη σεζόν, καθώς τα φυτά θα υποστούν φυτικό στρες που θα μπορούσε να θέσει σε κίνδυνο την παραγωγή νέων ελιών», πρόσθεσε η τοπική επιτροπή.
Σύμφωνα με την Coldiretti, η ξηρασία και οι απότομες καιρικές αλλαγές σε πολλούς ελαιώνες έχουν οδηγήσει σε μείωση της παραγωγής κατά 30%, σε σύγκριση με τον μέσο όρο της προηγούμενης δεκαετίας.
Ενώ η Coldiretti πρόσθεσε ότι η ποιότητα του ελαιολάδου παραμένει εξαιρετικά υψηλή, περαιτέρω ζημιά προκαλεί η συνεχιζόμενη εξάπλωση του Xylella fastidiosa, το οποίο αφήνει πίσω του ένα ίχνος ξεραμένων ελαιόδεντρων σε όλο και περισσότερους ελαιώνες.
«Αυτό που βλέπουμε εδώ είναι ένας αυξανόμενος αριθμός δέντρων που χάνουν τα τυπικά χαρακτηριστικά τους, το χρώμα τους και τη ζωτικότητα των κλαδιών τους», δήλωσε ο τοπικός καλλιεργητής Daniel Maiellaro στην Olive Oil Times. «Πολλοί αγρότες επέστρεψαν πριν από χρόνια στις βέλτιστες πρακτικές κλαδέματος, αλλά αυτό δεν φαίνεται να είναι αρκετό για να σταματήσει το Xyella».
Δείτε επίσης: Η Ιταλία δεσμεύεται να διαθέσει 30 εκατομμύρια ευρώ σε μικρούς και μεσαίους παραγωγούςΣτο Μπρίντιζι, στη νοτιοανατολική Απουλία, οι αγρότες προειδοποιούν ότι «το φαινόμενο επηρεάζει πλέον όλους τους ελαιώνες, με συνέπειες στην παραγωγικότητά τους και μια κατακόρυφη πτώση της απόδοσης που σε ορισμένες περιοχές μπορεί να φτάσει το 50% σε σύγκριση με τα προηγούμενα έτη».
Στο Λέτσε, που βρίσκεται λίγο νότια του Μπρίντιζι, η Coldiretti δήλωσε: «Η Xylella fastidiosa έχει οδηγήσει στην απώλεια τριών στους τέσσερις ελιές και σε πτώση κατά 70% της παραγωγής ελαιολάδου το 2021».
Στο Οστούνι, μεταξύ Μπρίντιζι και Μπάρι, θα καταστραφούν 1.000 ακόμη ελαιόδεντρα, επειδή κινδυνεύουν να μολυνθούν από το Xylella fastidiosa.
Την περασμένη εβδομάδα εντοπίστηκαν σχεδόν 100 μολυσμένα δέντρα στην Πεδιάδα των Μνημειακών Ελαιόδεντρων, 86 από τα οποία βρίσκονται στο Οστούνι.
Τα περισσότερα από τα μολυσμένα δέντρα εντοπίστηκαν εντός ερυθρών ζωνών, περιοχών όπου ο κίνδυνος μετάδοσης είναι σημαντικά μεγαλύτερος. Από το 2013, εκτιμάται ότι 150.000 εκτάρια ελαιώνων της Απουλίας έχουν μολυνθεί από το Xylella fastidiosa.
Σύμφωνα με το Εθνικό Πληροφοριακό Σύστημα Γεωργίας (SIAN), η παραγωγή ελαιολάδου στην Απουλία έχει μειωθεί από τότε, με μειώσεις που φτάνουν το 80% στο Λέτσε και άλλες σημαντικές μειώσεις στο Ταράντο και το Μπρίντιζι.
Εκτιμάται ότι 21 εκατομμύρια δέντρα που εκτείνονται σε 8.000 τετραγωνικά χιλιόμετρα, τουλάχιστον το 40% της περιοχής, έχουν μολυνθεί από το Xylella fastidiosa.
Σύμφωνα με την Coldiretti Puglia, νέοι ελαιώνες έχουν φυτευτεί μόνο στο 4% των πληγείσων περιοχών. Σε αυτές τις περιπτώσεις, φυτεύτηκαν ποικιλίες ελιάς ανθεκτικές στο Xylella fastidiosa, όπως η Fs17 ή η Leccino.
Συνολικά, έχουν φυτευτεί 386.000 ελαιόδεντρα ανθεκτικά στο Xylella σε έκταση 3.400 εκταρίων. Ωστόσο, οι αγρότες δήλωσαν ότι αυτά τα έργα αποκατάστασης δεν αρκούν για να αναζωογονήσουν την παραγωγή στο εγγύς μέλλον.
«Ο ελαιοκομικός τομέας βρίσκεται πλέον σε κατάσταση έκτακτης ανάγκης», δήλωσε ο τοπικός παραγωγός Onofrio Spagnoletti Zeuli στο περιοδικό AndriaViva. «Πολλοί μπορεί τώρα να πουν ότι θα εγκαταλείψουν τα χωράφια τους, τις καλλιέργειές τους. Πάντα αντιμετωπίζαμε προκλήσεις που σχετίζονταν με τη γεωργία μας, αλλά σήμερα βρισκόμαστε σε μια λεγόμενη «τέλεια καταιγίδα», στην οποία μια σειρά δυσμενών γεγονότων καταστρέφει ολόκληρο τον τομέα».
Τις επόμενες ημέρες, θα πραγματοποιηθεί μια σειρά συναντήσεων εργασίας μεταξύ των ενδιαφερόμενων μερών και των τοπικών και εθνικών αρχών στην Απουλία και τη Ρώμη, με επίκεντρο τις στρατηγικές για την αποκατάσταση της παραγωγικής ικανότητας ελαιολάδου της Απουλίας και τον περιορισμό της εξάπλωσης του Xyella fastidiosa.