Οι αρχές της Ιταλίας οραματίζονται μια Απουλία μετά την Ξυλέλλα
Οι ιταλικές αρχές έχουν διαθέσει 50 εκατομμύρια ευρώ για να βοηθήσουν τις ιδιωτικές επιχειρήσεις να φυτέψουν νέες καλλιέργειες στους κατεστραμμένους ελαιώνες και να βελτιώσουν τη συνολική βιοποικιλότητα στην περιοχή.
Στην Απουλία διεξάγεται ένας αγώνας ενάντια στον χρόνο για να αναχαιτιστεί η εξάπλωση του εντόμου που θεωρείται ο κύριος υπαίτιος για τη διάδοση του Xylella fastidiosa στην περιοχή της νότιας Ιταλίας.
Έχουν αναληφθεί ευρείας κλίμακας προληπτικά μέτρα, τα οποία θεωρούνται ζωτικής σημασίας για την προστασία των υφιστάμενων ελαιώνων στην πιο σημαντική περιοχή παραγωγής ελαιολάδου της Ιταλίας.
Η θέα αυτών των φρικιαστικών τοπίων που προκαλεί η Xylella βαραίνει τη καρδιά όλων. Είναι καιρός να διαφοροποιήσουμε τη γεωργία και να επαναφέρουμε την ομορφιά.
Οι ελαιοκαλλιεργητές, οι αγρότες και οι γαιοκτήμονες στις γύρω περιοχές του Μπάρι έχουν προθεσμία έως τις 15 Μαΐου για να πραγματοποιήσουν το υποχρεωτικό κλάδεμα των δέντρων και το όργωμα. Δημόσιοι και ιδιωτικοί φορείς θα αναλάβουν επίσης το κούρεμα του χόρτου σε ακαλλιέργητες εκτάσεις, πρανή δρόμων, αποχετευτικά κανάλια και άλλες περιοχές.
Ο στόχος είναι να περιοριστεί η ανάπτυξη του σάλιαγκου των λιβαδιών, του οποίου οι προνύμφες ωριμάζουν αυτές τις εβδομάδες.
Δείτε επίσης: Σκύλοι και drones – Νέα έργα στην Απουλία δίνουν έμφαση στην έγκαιρη ανίχνευση κατά της XylellaΩστόσο, ο περιορισμός της εξάπλωσης του εντόμου-φορέα της Xylella fastidiosa είναι μόνο μία από τις δράσεις που προβλέπονται στην Απουλία για να επαναφέρουν το εισόδημα και τις ευκαιρίες στους τοπικούς αγρότες.
«Ο στόχος των τρεχόντων έργων είναι να επαναφέρουμε τη γεωργία και το εισόδημα σε περιοχές που έχουν πληγεί σοβαρά από την Xylella», δήλωσε ο Pantaleo Piccinno, πρόεδρος της Περιφέρειας Ποιότητας Γεωργίας Salento-Jonic (DAJS), στην Olive Oil Times. «Εργαζόμαστε με μια νέα προσέγγιση, για να αντικαταστήσουμε τους κατεστραμμένους ελαιώνες με νέες καλλιέργειες, να αναδιαμορφώσουμε την επικράτειά μας και να ενισχύσουμε τις γεωργικές αρετές της».
Το DAJS άρχισε να επανασυνδέει τις υπάρχουσες αγροτικές επιχειρήσεις, τους παρόχους τεχνολογίας, τους ερευνητές και τους τοπικούς φορείς το 2017, εργάζοντας, σύμφωνα με τα λόγια του Piccinno, για να οραματιστεί έναν «κόσμο μετά την Xylella».
Το Σαλέντο είναι η νοτιότερη περιοχή της Απουλίας και αποτελεί την καρδιά της παραγωγής ελαιολάδου στην Ιταλία τα τελευταία 300 χρόνια.
Πιστεύεται ότι η Xylella fastidiosa pauca, το υποείδος που μολύνει και τελικά σκοτώνει τις ελιές, άρχισε να εξαπλώνεται το 2008, όταν εισήχθη στην Ιταλία ένα μολυσμένο φυτό καφέ από την Κόστα Ρίκα.
Ο θανατηφόρος παθογόνος παράγοντας της ελιάς εντοπίστηκε για πρώτη φορά στην Απουλία το 2013 και έκτοτε έχει σκοτώσει περισσότερα από τέσσερα εκατομμύρια ελαιόδεντρα. Το 2021, η ιταλική εθνική ένωση Confagricoltura εκτίμησε ότι περισσότερα από 150.000 εκτάρια ελαιώνων είχαν πληγεί από το σύνδρομο ταχείας παρακμής της ελιάς (QODS), τη νόσο που προκαλεί η Xylella fastidiosa.
«Τα χιλιετή ελαιόδεντρα που υπήρχαν κάποτε δεν υπάρχουν πια», είπε ο Piccinno. «Αν μπορούσαμε να αναφυτεύσουμε ελαιόδεντρα που είναι χιλιετή και απαλλαγμένα από το Xylella, θα το κάναμε, αλλά η αλήθεια είναι ότι τα περισσότερα από αυτά έχουν πλέον χαθεί».
«Πρέπει να χτίσουμε το μέλλον μας», πρόσθεσε. «Περίπου 50 ερευνητές από πολλούς διαφορετικούς τοπικούς φορείς, όπως το Πανεπιστήμιο του Μπάρι ή το Εθνικό Συμβούλιο Έρευνας, μας βοηθούν να επεξεργαστούμε στρατηγικές που κοιτάζουν 20, 40 ή ακόμα και 100 χρόνια μπροστά».
Οι πρώτες ιδέες περιλάμβαναν την επέκταση των παραδοσιακών αμπελώνων, οι οποίοι είναι ανθεκτικοί στο Xylella fastidiosa pauca. Άλλα έργα αφορούσαν τη φύτευση οπωροφόρων δέντρων και την ανανέωση της βιοποικιλότητας σε ολόκληρη την περιοχή.
Οι ιδέες περιστρέφονταν γύρω από μια βιώσιμη προσέγγιση αναγέννησης με τη συμμετοχή τοπικών αγροτών και εταιρειών παραγωγής τροφίμων στο πλαίσιο των υφιστάμενων αλυσίδων παραγωγής.
Για τον σκοπό αυτό, το ιταλικό Υπουργείο Γεωργίας έχει διαθέσει 50 εκατομμύρια ευρώ στο έργο Virtuous Roots. «Πρόκειται για ένα πρόγραμμα που αφορά ολόκληρη την περιοχή του Jonico-Salento και την παραδοσιακή γεωργία, όπως την καλλιέργεια δημητριακών, την κτηνοτροφία, τους αμπελώνες, τα φρούτα και τα λαχανικά», δήλωσε ο Piccinno.
Το έργο θα εξετάσει επίσης τη βιωσιμότητα, την άρδευση και την ανάγκη να σταματήσει η ερημοποίηση στο Salento και στην υπόλοιπη λεκάνη της Μεσογείου. Το φαινόμενο έχει επιταχυνθεί ως αποτέλεσμα της Xylella fastidiosa.
«Δεν έχουμε πλέον σκιά στην περιοχή», δήλωσε ο Piccinno, αναφερόμενος στις τεράστιες κορώνες των ελαιόδεντρων που έχουν εξαφανιστεί εδώ και καιρό.
«Η θερμοκρασία της επιφάνειας έχει αυξηθεί σημαντικά», πρόσθεσε. «Αυτό σημαίνει ότι οι διαδικασίες ερημοποίησης προχωρούν γρήγορα. Πρέπει να επικεντρωθούμε στη βιοποικιλότητα ως μέσο προστασίας της περιοχής και να σταματήσουμε την υποβάθμιση του εδάφους».
Οι αρχές έχουν επίσης διαθέσει 5 εκατομμύρια ευρώ από τα τελευταία κονδύλια για την επανεκκίνηση της τοπικής παραγωγής ελαιολάδου και τροφίμων και την προώθηση του Σαλέντο σε εθνικές και διεθνείς εκστρατείες στα μέσα ενημέρωσης.
«Η αγάπη για το Σαλέντο παραμένει ισχυρή στην καρδιά όλων και των τουριστών, αλλά η θέα αυτών των φάντασματικών πανοραμικών εικόνων που προκαλεί η Xylella βαραίνει τη καρδιά όλων», δήλωσε ο Piccinno. «Είναι καιρός να διαφοροποιήσουμε τη γεωργία και να επαναφέρουμε την ομορφιά».
Οι αμπελώνες θα διαδραματίσουν καθοριστικό ρόλο σε αυτή την προσπάθεια, εν μέρει λόγω της δημοτικότητας της παραδοσιακής παραγωγής κρασιού και της φυσικής ανοσίας των αμπελιών στη Xylella fastidiosa.
«Αυτό που έχουμε εδώ είναι αμπελώνες που αποτελούν επί του παρόντος τη μόνη καλλιέργεια που είναι μέρος της παράδοσής μας και είναι εντελώς απαλλαγμένη από την Xylella», δήλωσε ο Piccinno.
Οι αρμόδιοι φορείς είναι πρόθυμοι να συμμετάσχουν στη νέα στρατηγική. Ένα τρίτο βήμα της τοπικής ανάκαμψης περιλαμβάνει την επένδυση ιδιωτικών εταιρειών σε νέα παραγωγή τροφίμων.
«Παρουσιάζουν σχέδια για την έναρξη της καλλιέργειας ροδιού, αβοκάντο και μάνγκο σε θερμοκήπια και φαρμακευτικών φυτών, ενώ παράλληλα αναπτύσσουν τη μελισσοκομία, η οποία είναι χρήσιμη για το μέλι και αποτελεί πολύτιμο δείκτη ευημερίας και βιολογικής γεωργίας», δήλωσε ο Piccinno.
Ενώ η διαφοροποίηση είναι το κλειδί για την αποκατάσταση της περιοχής, το ελαιόλαδο θα συνεχίσει να διαδραματίζει σημαντικό ρόλο στο Σαλέντο. Τα τελευταία σχέδια επικεντρώνονται στη φύτευση ποικιλιών ανθεκτικών στη Xylella, όπως η Leccino και η FS17, οι οποίες παρουσιάζουν ισχυρή αντοχή στα βακτήρια.
«Η Xylella εξακολουθεί να προσβάλλει αυτές τις ελιές, αλλά μέχρι στιγμής δεν φαίνεται να έχει σημαντικές επιπτώσεις στην υγεία τους», δήλωσε ο Piccinno. «Δεν γνωρίζουμε πολλά για αυτό ακόμα, αλλά είναι ενθαρρυντικό το γεγονός ότι τρία χρόνια μετά τη φύτευση των πρώτων τέτοιων ελαιώνων, οι καλλιεργητές είναι ήδη έτοιμοι για τη συγκομιδή. Αν και συμβολικό, είναι ενθαρρυντικό».
«Στο [Salento], όπως και στην επαρχία του Λέτσε, από τα 100.000 υφιστάμενα εκτάρια [ελαιοκαλλιέργειας], εκτιμούμε ότι περίπου το ένα τρίτο θα αποκατασταθεί», πρόσθεσε. «Αυτό θα συμβεί επειδή η νέα παραγωγική ικανότητα που θα δημιουργηθεί θα είναι ίση με αυτή που έχει χαθεί».
Ο Piccinno υπαινίχθηκε επίσης μια αλλαγή παραδείγματος στους ελαιώνες, με τους παραδοσιακούς ελαιώνες που έχουν πληγεί από το Xylella fastidiosa να αντικαθίστανται από νέους ελαιώνες υψηλής πυκνότητας. Οι παραδοσιακοί ελαιώνες έχουν μόνο μερικές δεκάδες ελαιόδεντρα ανά εκτάριο, ενώ οι νέοι ελαιώνες θα έχουν μεταξύ 280 και 900 ελαιόδεντρα ανά εκτάριο.
Οι ελιές που προηγουμένως μεγάλωναν στα πιο ξηρά και βραχώδη μέρη της επαρχίας δεν θα αντικατασταθούν από νέες.
«Αυτό στο οποίο εργαζόμαστε είναι πρωτοβουλίες αναδάσωσης σε περιθωριακές εκτάσεις, οι οποίες μπορούν να βοηθήσουν στον περιορισμό των φαινομένων εξάντλησης του εδάφους, συμβάλλοντας επίσης στην ομορφιά της υπαίθρου», είπε ο Piccinno.
Τελικά, ο ίδιος φιλοδοξεί να δει την Απουλία να παραμένει η καρδιά της ιταλικής παραγωγής ελαιολάδου και να επωφελείται από την αποκατεστημένη βιοποικιλότητα που θα φέρουν στην περιοχή άλλες καλλιέργειες και η φυτική κάλυψη στο όχι και τόσο μακρινό μέλλον.