Η Ελλάδα επιδιώκει να αναλύσει το γονιδίωμα των ελιών για να διαφυλάξει τις ποικιλίες της και να παράγει καλύτερα προϊόντα.
Η πρώτη μεγάλη προσπάθεια προσδιορισμού του γονιδιώματος των ελληνικών ελαιοκαλλιεργειών πρόκειται να αρχίσει. Το πρόγραμμα αποτελεί μέρος του προγράμματος Iconic Initiatives υπό την εποπτεία της Γενικής Γραμματείας Έρευνας και Τεχνολογίας της Ελλάδας. Το πρόγραμμα περιλαμβάνει δράσεις για τρεις ζωτικούς τομείς της αγροτικής οικονομίας της χώρας - ελιές, μέλι και σταφύλια.
Η ανιχνευσιμότητα της καταγωγής των ποικιλιών είναι πολύ σημαντική επειδή θα μας επιτρέψει να τοποθετήσουμε μια ετικέτα σε αυτές χρήσιμες για εμπορικούς σκοπούς.- Γιώργος Χουρδάκης, Εκπρόσωπος, Αναπληρωτής Υπουργός Έρευνας και Καινοτομίας
Ο στόχος είναι να αποκρυπτογραφηθεί πλήρως και να αναλυθεί το γενετικό υλικό των εγχώριων ποικιλιών ελιάς, προκειμένου να παρακολουθεί το είδος και την καταγωγή των ποικιλιών και να διατηρήσει διαφορετικούς κλώνους τεκμηριώνοντας και προστατεύοντας τη δομή τους. Αυτό ελπίζουμε ότι θα οδηγήσει σε επώνυμα προϊόντα με ανταγωνιστικό πλεονέκτημα σε σύγκριση με ανταγωνιστικά προϊόντα στην αγορά.
»Olive Routes "είναι η δράση του προγράμματος για τις ελιές και η πρώτη από τις τρεις που αρχίζει.
Ένα δίκτυο ακαδημαϊκών και ερευνητικών ιδρυμάτων στον τομέα της μοριακής βιολογίας και της γενετικής μηχανικής θα δημιουργηθεί και θα ανατεθεί με το καθήκον να εντοπίσει και να καταγράψει το γενετικό υλικό των εγχώριων ποικιλιών σε μοριακό επίπεδο.
Χρησιμοποιώντας προηγμένες επιστημονικές μεθόδους, οι ερευνητές θα αναλύσουν τον γενετικό κώδικα των ελαιόδενδρων για την επίτευξη ιχνηλασιμότητας των ποικιλιών και μια σαφή εικόνα των ιδιαίτερων χαρακτηριστικών τους.
Όλες οι καταχωρημένες ποικιλίες θα καταχωρηθούν στη βάση δεδομένων των φυτικών ποικιλιών της Ευρωπαϊκής Ένωσης και τα νέα εργαλεία θα χρησιμοποιηθούν από τους επιστήμονες για τη βελτίωση των προϊόντων και την καλύτερη κατανόηση των δεσμών τους με την ανθρώπινη ευημερία και μακροζωία.
Ο Γιώργος Χουρδάκης, διευθυντής του Υφυπουργού Έρευνας και Καινοτομίας, σε συνέντευξή του σε ελληνική γεωργική εφημερίδα, τόνισε τη σημασία του έργου από την άποψη του μάρκετινγκ και του μαρκαρίσματος.
"Η ανιχνευσιμότητα της καταγωγής των ποικιλιών είναι πολύ σημαντική επειδή θα μας επιτρέψει να τοποθετήσουμε μια ετικέτα σε αυτές χρήσιμες για εμπορικούς σκοπούς. Το σχέδιο είναι για κάθε προϊόν να έχει εμπορικό σήμα », είπε.
Ο Χουρδάκης στη συνέχεια περιέγραψε τα αποτελέσματα του προγράμματος από διατροφική άποψη: "Τα ειδικά χαρακτηριστικά και οι ιδιότητες των προϊόντων που επισημαίνονται από την έρευνα θα μπορούσαν να εκτυπωθούν στα πακέτα τους. Ενδεχομένως, θα μπορούσαμε να επιτύχουμε ισχυρισμό υγείας για ορισμένα από τα προϊόντα και αυτό θα επιτευχθεί μόνο με την εφαρμογή σύγχρονων επιστημονικών μεθόδων στον τομέα των αγροτικών τροφίμων. "
Το πρόγραμμα θα έχει ως στόχο να αναδείξει τις ιδιότητες των εμπορευμάτων και να δημιουργήσει προστιθέμενη αξία, παρέχοντας ταυτόχρονα ένα πλαίσιο για ένα βελτιωμένο πρότυπο παραγωγής. Διατίθεται προϋπολογισμός 5 εκατομμυρίων ευρώ (6 εκατομμύρια δολάρια) για την αρχική φάση του προγράμματος που αναμένεται να διαρκέσει έως και δύο χρόνια.
Περισσότερα άρθρα σχετικά με: έρευνα ελαιολάδου, Ελλάδα, ποικιλίες ελιάς
Ιανουάριος 29, 2024
In Search of Chill: Cool Nights Needed for Olive Trees in Greece
Αφού οι θερμές περιόδους αποδεκάτισαν τις σοδειές τους, οι παραγωγοί στην Ελλάδα ελπίζουν σε χαμηλές θερμοκρασίες κατά τα κρίσιμα στάδια ανάπτυξης αυτή τη φορά.
Οκτώβριος 31, 2023
Η Med Diet ανακουφίζει τα συμπτώματα PTSD, προτείνει η μελέτη
Ενώ οι ερευνητές είπαν ότι χρειάζεται να γίνει περισσότερη δουλειά, πιστεύουν ότι είναι πιο κοντά στο να μπορούν να παρέχουν διατροφικές συστάσεις για άτομα με διαταραχή μετατραυματικού στρες.
Μάρτιος 6, 2024
Η Xylella μπορεί να μην είναι υπεύθυνη για την καταστροφή των ελιών στην Απουλία, ευρήματα μελέτης
Τα ευρήματα θα μπορούσαν να αποκαλύψουν μια δεκαετία πολιτικής και κατανόησης ότι η Xylella fastidiosa ήταν η κύρια αιτία του συνδρόμου γρήγορης παρακμής της ελιάς στην Απουλία.
Ενδέχεται. 30, 2023
Μελέτη: Οι πολυφαινόλες στο ελαιόλαδο Boost βοηθούν στην επούλωση του κατεστραμμένου δέρματος
Οι πολυφαινόλες που βρίσκονται στο εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο ενισχύουν τις επουλωτικές ικανότητες των ινοβλαστών, ανοίγοντας δυνατότητες για νέες εφαρμογές επούλωσης πληγών.
Ιούλιος 18, 2023
Η έρευνα διερευνά τη συνεκχύλιση ελαιολάδου με φύλλα ελιάς, βότανα και μπαχαρικά
Μια ερευνητική ανασκόπηση εξέτασε πώς το άλεσμα ελιών με φύλλα ελιάς, βότανα και μπαχαρικά θα μπορούσε να αυξήσει την περιεκτικότητα σε πολυφαινόλες του προκύπτοντος ελαίου.
Μάρτιος 10, 2024
Οι ερευνητές χρησιμοποιούν υπερήχους για να ανιχνεύσουν νοθευμένο ελαιόλαδο
Θα μπορούσαν να εντοπίσουν έξτρα παρθένο ελαιόλαδο νοθευμένο με μόλις ένα τοις εκατό ηλιέλαιο ή εξευγενισμένο ελαιόλαδο.
Ιούνιος 26, 2023
Η Νέα Γενιά στην Αρχαία Ολυμπία παρουσιάζει βραβευμένα προϊόντα στον κόσμο
Οι αδερφοί Καράμπελα προσφέρουν έναν μοναδικό τουριστικό προορισμό, βραβευμένη ποιότητα και άφθονο ενθουσιασμό.
Σεπτέμβριος 28, 2023
Κατά τη διάρκεια πειραμάτων in vitro, η υδροξυτυροσόλη, μια εξέχουσα πολυφαινόλη ελαιολάδου, βρέθηκε ότι στοχεύει μια πρωτεΐνη που εμπλέκεται στην αναπαραγωγή των καρκινικών κυττάρων.