Η παραγωγή ελαιολάδου στην Ιταλία αναμένεται να ξεπεράσει τις αρχικές εκτιμήσεις
Τα τελευταία στοιχεία του Ismea, σε συνεργασία με την Unaprol, δείχνουν ότι η παραγωγή ελαιολάδου στην Ιταλία αναμένεται να ξεπεράσει τις 300.000 τόνους φέτος.
Σύμφωνα με τις προβλέψεις που εκπόνησε το Ινστιτούτο Υπηρεσιών για την Αγορά Γεωργικών και Διατροφικών Προϊόντων (Ismea), σε συνεργασία με τον εθνικό οργανισμό παραγωγών ελαιολάδου Unaprol, η παραγωγή ελαιολάδου στην Ιταλία κατά την περίοδο 2019/2020 ενδέχεται να φτάσει τις 321.000 τόνους, σημειώνοντας αύξηση 84% σε σύγκριση με πέρυσι.
«Ο αριθμός αυτός είναι ελαφρώς υψηλότερος από τον μέσο όρο των τελευταίων τεσσάρων ετών», δήλωσε η αναλύτρια αγοράς του Ismea, Tiziana Sarnari, στην Olive Oil Times. «Πρέπει ωστόσο να λάβουμε υπόψη ότι κατά τη διάρκεια της προηγούμενης περιόδου, καθώς και το 2016, οι ποσότητες που παρήγαγαν οι Ιταλοί αγρότες ήταν πολύ χαμηλές».
Παρά τα κλιματικά προβλήματα, τα οποία έχουν γίνει όλο και πιο συχνά σε παγκόσμιο επίπεδο, η παραγωγή αυξήθηκε, σε ένα πλαίσιο που φαίνεται να είναι διαμετρικά αντίθετο με το περασμένο έτος.
«Ωστόσο, φέτος, παρά τα κλιματικά προβλήματα, τα οποία έχουν γίνει όλο και πιο συχνά σε παγκόσμιο επίπεδο, η παραγωγή αυξήθηκε, σε ένα πλαίσιο που φαίνεται να είναι διαμετρικά αντίθετο με το περσινό, με σημαντική αύξηση στο νότο και μείωση στο κέντρο και το βορρά», πρόσθεσε.
Η Ismea επισημαίνει ότι αυτή τη γεωργική χρονιά πολλοί αγρότες έπρεπε πρώτα να αντιμετωπίσουν ένα θερμικό σοκ, που προκλήθηκε από το υπερβολικό κρύο κατά την άνθηση. Ακολούθησε η ξαφνική άφιξη ζεστού καιρού κατά τη διάρκεια της καρποφορίας, η οποία, σε συνδυασμό με ένα ζεστό και ξηρό καλοκαίρι, προκάλεσε σημαντική υδατική καταπόνηση στα δέντρα. Τέλος, το φθινόπωρο, οι άνεμοι και οι καταιγίδες επιβράδυναν τις εργασίες συγκομιδής.
Δείτε επίσης: Νέα για τη συγκομιδή του 2019Οι επιπτώσεις του παγετού του Μαρτίου 2018 συνέβαλαν επίσης στον καθορισμό της φετινής απόδοσης.
Αντίθετα, άλλες περιοχές επωφελήθηκαν από τις εποχιακές βροχοπτώσεις και τις ευνοϊκές θερμοκρασίες. Αυτό εξασφάλισε μια καλή άνθηση, η οποία με τη σειρά της οδήγησε σε επαρκή επικονίαση και, στη συνέχεια, σε καλή καρποφορία.
Στο μεγαλύτερο μέρος της νότιας Ιταλίας, οι ιδανικές ανοιξιάτικες καιρικές συνθήκες εγγυήθηκαν την ορθή βλαστική ανάπτυξη, γεγονός που σύντομα έφερε ελπίδες για αύξηση της παραγωγής.
Καλά σημάδια ανάκαμψης έχουν παρατηρηθεί στην Απουλία, η οποία υπό ιδανικές συνθήκες αντιπροσωπεύει το ήμισυ της εθνικής παραγωγής, αλλά πέρυσι κατέγραψε πτώση 65% ως συνέπεια των σοβαρών παγετών.
Η επαρχία Μπάρι-Ανδρία-Τράνι γνώρισε σημαντική αύξηση στις αποδόσεις. Στο Σαλέντο, εκτός από τις μη παραγωγικές περιοχές που έχουν πληγεί από το βακτήριο Xylella fastidiosa, η παραγωγή από τους υγιείς οπωρώνες αναμένεται να είναι υψηλότερη από πέρυσι, χάρη στις άφθονες ανοιξιάτικες βροχές, οι οποίες εξασφάλισαν καλή ανάπτυξη κατά τη διάρκεια των φάσεων της ανθοφορίας και της καρποφορίας.
Μεγαλύτεροι όγκοι αναμένονται επίσης στην Καλαβρία, ειδικά από τους ελαιώνες που βρίσκονται στην ιωνική πλευρά της επαρχίας της Ρέτζιο Καλαβρίας και στην περιοχή της Κοζέντζα. Το Καταντζάρο γνώρισε επίσης καλή βλαστική ανάπτυξη, ενώ μια ελαφρά πτώση σε σύγκριση με τις αρχικές εκτιμήσεις μπορεί να οφείλεται στο γεγονός ότι ορισμένες ποικιλίες εισέρχονται σε μια μη παραγωγική χρονιά.
Η άφθονη ανθοφορία στη Σικελία είχε δημιουργήσει υψηλές προσδοκίες στους ειδικούς. Ωστόσο, η εμφάνιση δυσμενών καιρικών φαινομένων κατά τη διάρκεια της καρποφορίας πιθανότατα θα οδηγήσει σε χαμηλότερη απόδοση από την αναμενόμενη. Παρ' όλα αυτά, αναμένεται υψηλό επίπεδο ποιότητας, καθώς τα παράσιτα δεν προκάλεσαν ουσιαστική ζημιά στους καρπούς.
Παρόμοια κατάσταση παρατηρήθηκε στη Σαρδηνία, ειδικά στο νότιο τμήμα του νησιού, όπου ένα ζεστό και ξηρό καλοκαίρι, το οποίο εμπόδισε τη βέλτιστη βλαστική ανάπτυξη, δεν αναμένεται να επηρεάσει την ανοδική τάση.
Τα στοιχεία είναι επίσης ενθαρρυντικά στη Μπαζιλικάτα και το Μολίζε, παρά τις λιγότερο από ιδανικές καιρικές συνθήκες κατά τους θερμότερους μήνες.
Στην Καμπανία, οι πρώιμες ποικιλίες αντιμετώπισαν κάποια προβλήματα λόγω της ζέστης κατά τη διάρκεια της καρποφορίας, ενώ άλλες, όπως η Rotondella, είχαν εξαιρετικά αποτελέσματα. Στα Αμπρούτσο, αναμένεται επίσης αύξηση της παραγωγής, η οποία θα ενισχυθεί κυρίως από τις υψηλές αποδόσεις της επαρχίας του Κιέτι.
Στο Λάτσιο, αναμένεται ανάκαμψη σε σύγκριση με πέρυσι, αλλά η παραγωγή ενδέχεται να είναι κάτω από το δυναμικό της, καθώς έχουν πραγματοποιηθεί πολλά κλαδέματα αναμόρφωσης στους ελαιώνες που επλήγησαν από το κύμα ψύχους Burian (η ιταλική ονομασία για το «Κτήνος από την Ανατολή»).
Στην περιοχή των Μαρκών, πολλά ελαιόδεντρα βρίσκονται επίσης σε πορεία ανάκαμψης μετά το Burian. Επιπλέον, οι χαμηλές θερμοκρασίες την άνοιξη έχουν προκαλέσει καθυστερήσεις στην άνθηση ποικιλιών όπως το Leccino και το Frantoio σε ορισμένες περιοχές, όπου αναμένεται μέτρια ανάπτυξη.
Η εικόνα αλλάζει στις κεντρικές περιοχές της Ούμπρια και της Τοσκάνης, οι οποίες πιθανότατα θα καταγράψουν πτώση 30% σε σύγκριση με πέρυσι. Τα προαναφερθέντα ζητήματα αποτελούν τη βάση της έντονης μείωσης που προβλέπουν οι ειδικοί στη Λιγουρία, το Βένετο, ολόκληρη την περιοχή της λίμνης Γκάρντα, η οποία περιλαμβάνει τη Λομβαρδία και το Τρεντίνο, καθώς και το Φριούλι-Βενετία Τζούλια.
Μόνο στο Πιεμόντε, η κατάσταση θα παραμείνει πιθανώς αμετάβλητη σε σύγκριση με την προηγούμενη περίοδο.
«Σύμφωνα με τις εκτιμήσεις μας, που βασίζονται σε στοιχεία του Διεθνούς Συμβουλίου Ελαιολάδου και της Ευρωπαϊκής Επιτροπής, η παγκόσμια παραγωγή ελαιολάδου το 2019 θα ξεπεράσει το όριο των τριών εκατομμυρίων τόνων, το οποίο, παρά τη μικρή μείωση, παραμένει σε ευθυγράμμιση με τους όγκους που παρήχθησαν πέρυσι», δήλωσε ο Sarnari.
«Η εκτιμώμενη πτώση κατά 30% για την Ισπανία θα πρέπει, επομένως, να αντισταθμιστεί από την αύξηση της Ιταλίας και άλλων μεσογειακών χωρών, όπως η Ελλάδα, με αύξηση 62%, η Τυνησία, με αριθμούς υπερδιπλάσιους σε σύγκριση με πέρυσι, και η Πορτογαλία, της οποίας η παραγωγή αναμένεται να αυξηθεί κατά 25%».