παραγωγή
Είναι εξίσου μακριά από τη Μεσόγειο, αλλά τα πειράματα για την παραγωγή ποιοτικού ελαιόλαδου από τους πιό ψυχρούς καιρούς ποικιλίες ελιάς παρουσιάζουν υπόσχεση στο δυτικό Όρεγκον της Αμερικής, όπου οι David και Carmen Lawrence έχουν αξιολογήσει δεκάδες ποικιλίες την τελευταία δεκαετία.
Οι ιδιοκτήτες των ελαιόδεντρων Oregon στο Amity, Oregon, οι Lawrences έχουν επιτύχει με επιτυχία πολλαπλές σειρές 100 τοις εκατό αυξημένο Oregon και εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο αλέσεως Oregon. Τα πειράματά τους με την παραγωγή EVOO ξεκίνησαν στο 2008.
Στις αρχές του 2015, οι Lawrences επέλεξαν Agbiolab στο Durham της Καλιφόρνιας, για να δοκιμάσουν το μοναδικό φρέσκο λάδι Frantoio το οποίο συλλέχτηκε τον Δεκέμβριο 23, 2014.
Ελέγχουν την αξία του υπεροξειδίου, την περιεκτικότητα σε ελεύθερα λιπαρά οξέα, την απορροφητικότητα σε υπεριώδεις και ολικές πολυφαινόλες, με αποτέλεσμα ο εκπρόσωπος της Agbiolab να δηλώνει ότι ήταν "πολύ καλό λάδι, πράγματι. "Οι νόμοι έχουν πρόσφατα δημοσιεύτηκε την αλληλογραφία του εργαστηρίου και τα αποτελέσματα των δοκιμών.
Επί του παρόντος, έχουν περισσότερες από 70 ποικιλίες ελιάς που αναπτύσσονται σε επτά στρέμματα. Το 2014 και το 2015, έκαναν 14 ξεχωριστές ελαιοτριβεία από πολλές ελπιδοφόρες ποικιλίες. Αξιολογούν την ικανότητα παραγωγής ελαίου υψηλής ποιότητας μόνο από ελιές με δροσερό καιρό χωρίς να προέρχονται φρούτα από θερμότερες περιοχές. Το αγρόκτημα και ο μικρός φυγοκεντρικός μύλος του δεν είναι επί του παρόντος άδεια παραγωγής.
Το Oregon Olive Trees βρίσκεται στο USDA Hardiness Zone 8a. Ο πρώτος παγετός μπορεί να συμβεί από τις 11 έως τις 20 Οκτωβρίου στη θέση αυτή, με τον τελευταίο μεταξύ 1 και 10 Μαΐου. Οι θερινές θερμοκρασίες σπάνια φτάνουν πάνω από 86 ° F με μέσο καλοκαιρινό ύψος 82 ° F.
Ο Ντέιβιντ Λόρενς περιγράφει το έδαφος της φάρμας του, "Jory, αργιλοπυριτικό αργίλου διαφόρων πάχους. "Μόλις έγινε η απόφαση για την καλλιέργεια ελιών, είχε δοκιμαστεί το χώμα του και τελικά επέλεξε να προσθέσει τέσσερις τόνους ασβέστη ανά στρέμμα.
Μεταξύ των υπαίθριων δένδρων στο έδαφος, τείνουν να καλλιεργούν φυτά ποικιλίας που έχουν δείξει υπόσχεση στα δροσερά, σχετικά υγρά καλοκαίρια που είναι τυπικά του Βορειοδυτικού Ειρηνικού σε ορισμένες περιοχές του δυτικού Όρεγκον, δυτικής Ουάσινγκτον, και μέχρι τον δυτικό Καναδά και τα Lawrences έχουν πουλήσει το φυτώριο τους σε τοποθεσίες σε ολόκληρο τον Βορειοδυτικό Ειρηνικό.
Περισσότερα άρθρα σχετικά με: καλλιέργεια ελιάς
Απρίλιος 3, 2024
Τα φυτώρια στην Ισπανία λιγοστεύουν με σπορόφυτα ελιάς
Οι υψηλές τιμές του ελαιολάδου στην προέλευση, το ενδιαφέρον από ιδιωτικά κεφάλαια και οι αγρότες που επιδιώκουν να απομακρυνθούν από καλλιέργειες με μεγαλύτερη ένταση νερού τροφοδοτούν τις ελλείψεις.
Ιανουάριος 5, 2024
Οι χομπίστες χρησιμοποιούν βιολογικές πρακτικές για την καταπολέμηση των ζιζανίων και τη θεραπεία και πρόληψη του κόμπου της ελιάς, των κίτρινων φύλλων, της μύγας της ελιάς, της κηλίδας παγωνιού και του μαρασμού από βερτισίλλιο.
Ιούλιος 13, 2023
Με ώθηση από τις ελιές, η βιολογική καλλιέργεια καλλιεργείται στην Ιταλία
Με μια αύξηση της επιφάνειας κατά 25,600 εκτάρια από το 2021 έως το 2022, οι ελαιώνες είναι η πιο σημαντική καλλιέργεια στο διευρυνόμενο βιολογικό αγροτικό τοπίο της Ιταλίας.
Ιανουάριος 3, 2024
Στη Νοτιοδυτική Γαλλία, σχεδιάζει να κάνει περισσότερο ελαιόλαδο
Οι αξιωματούχοι του Lot-et-Garonne σχεδιάζουν να επωφεληθούν από το ευνοϊκό κλίμα και τους πλούσιους υδάτινους πόρους για να αυξήσουν την παραγωγή.
Δεκέμβριος 14, 2023
Ενώ οι αρδευόμενοι ελαιώνες εξακολουθούν να χρησιμοποιούν άφθονο νερό, οι ολοένα και πιο αυστηρές απαγορεύσεις, ειδικά στην κοιλάδα San Joaquin, μπορεί να δημιουργήσουν μια νέα θέση για τους ελαιώνες της ξηράς.
Ιανουάριος 16, 2024
Ο ηγέτης της ΔΟΕ εστιάζει στην επέκταση της καλλιέργειας, στην καταπολέμηση της κλιματικής αλλαγής
Ο διευθυντής του Διεθνούς Συμβουλίου Ελαιολάδου, Jaime Lillo, λέει ότι το μέλλον της παραγωγής ελαιολάδου βρίσκεται πέρα από τη Μεσόγειο.
Νοέμβριος 27, 2023
Η Acesur επεκτείνει το αποτύπωμα των ΗΠΑ
Η εταιρεία λέει ότι θα παράγει το πρώτο της ελαιόλαδο Καλιφόρνιας το 2027 και προβλέπει αποδόσεις ενός εκατομμυρίου λίτρων.
Δεκέμβριος 15, 2023
Η startup Ager Oliva στην Τοσκάνη και η ένωση Le Olivastre στην Ούμπρια δεσμεύονται να αποκαταστήσουν εγκαταλελειμμένους ελαιώνες μέσω σχεδίων υιοθεσίας για πολίτες και εταιρείες.