Τα χαμηλά αποθέματα ελαιολάδου ρίχνουν σκιά στην αύξηση της παραγωγής της Ισπανίας
Με εκτιμώμενη αύξηση της παραγωγής κατά 400.000 τόνους σε σχέση με πέρυσι, τα περιορισμένα αποθέματα σημαίνουν ότι τα αποθέματα θα αυξηθούν μόνο κατά περίπου 80.000 τόνους.
Μετά από μια απογοητευτική συγκομιδή το 2014-2015, οι εκτιμήσεις για σημαντική αύξηση της παραγωγής ελαιολάδου στην Ισπανία την περίοδο 2015-2016 αποτελούν ευπρόσδεκτα νέα. Ωστόσο, τα χαμηλά αποθέματα ρίχνουν μια σκιά, μειώνοντας την εκτιμώμενη αύξηση των 398.000 τόνων σε πραγματική αύξηση των αποθεμάτων μόλις 80.000 τόνων.
Τον Οκτώβριο, η κυβέρνηση της Ανδαλουσίας δημοσίευσε επίσημες εκτιμήσεις σύμφωνα με τις οποίες η ελαιοκομική βιομηχανία της χώρας αναμένεται να παράγει περίπου 1.240.000 τόνους κατά τη διάρκεια της περιόδου 2015-2016, μια φαινομενικά μεγάλη αύξηση σε σχέση με την περσινή παραγωγή των μόλις 842.000 τόνων.
Τελικά, όμως, η πραγματική αύξηση των αποθεμάτων θα είναι πολύ μικρότερη, δεδομένου ότι η φετινή χρονιά ακολουθεί μια πολύ κακή παραγωγική περίοδο 2014-2015. Ο Cristobal Gallego της Asaja Jaén δήλωσε στο elEconomista Agro ότι «την 1η Οκτωβρίου του περασμένου έτους, υπήρχαν αποθέματα περίπου 500.000 τόνων, ενώ τα αποθέματα φέτος είναι μόνο περίπου 180.000 τόνοι».
Αυτό σημαίνει ότι φέτος η Ισπανία θα έχει αποθέματα 1.420.000 τόνων έναντι 1.342.000 πέρυσι, κάτι που μεταφράζεται σε αύξηση μόλις 80.000 τόνων.
Όπως έχουν τα πράγματα, τα υπάρχοντα αποθέματα πιθανώς οφείλονται στις αυξήσεις των τιμών κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού, οι οποίες οδήγησαν τους καταναλωτές να στραφούν σε εναλλακτικές λύσεις. Ο Gallego εξήγησε: «Αν οι τιμές δεν είχαν αυξηθεί όπως συνέβη τον Αύγουστο, θα είχαμε μείνει χωρίς λάδι».
Με την προσφορά να παραμένει περιορισμένη, ο κλάδος στρέφει τώρα το βλέμμα του στο μέλλον, ελπίζοντας ότι μετά από δύο σχετικά μη παραγωγικές περιόδους (η μία πολύ κακή, η άλλη απλώς μέτρια), το επόμενο έτος θα είναι πιο ελπιδοφόρο.
Οι προοπτικές, ωστόσο, δεν είναι απαραίτητα καλές. Η βροχή, η οποία μπορεί να είναι ευεργετική κατά τη διάρκεια της συγκομιδής — τόσο για τις ελιές που συγκομίζονται όσο και για την επόμενη σεζόν — έχει μέχρι στιγμής περιοριστεί.