`Το Sonar που φαίνεται ως μια νέα μέθοδος για την ανίχνευση του παραπλανητικού ελαιολάδου - Olive Oil Times

Το Sonar θεωρείται ως μια νέα μέθοδος για την ανίχνευση δόλιου ελαιολάδου

Ιούλιος 11, 2019
Evie Borthwick

Πρόσφατες Ειδήσεις

Μόλις μια τεχνική που χρησιμοποιούσε ηχητική διάδοση για πλοήγηση ή εντοπισμό υποβρυχίων κάτω από την επιφάνεια, το σόναρ μπορεί τώρα να διεισδύσει στο ελαιόλαδο για να αποκαλύψει κακόβουλη νοθεία. Το LISP (pinging που προκαλείται από λέιζερ) είναι μια διαδικασία όπου ένα καλώδιο οπτικών ινών παρέχει ένα "Φως λέιζερ YAG "αναβοσβήνει σε ένα δείγμα. Στη συνέχεια, οι ερευνητές βλέπουν πόσο απορροφάται το φως. 

Επιστήμονες στο Πανεπιστήμιο του Μισσούρι, στο δικό τους νέα μελέτη υπογράμμισε τα οφέλη αυτής της μεθόδου: "Συνολικά, το LISP προσφέρει μια απλή, φθηνή, εύχρηστη μέθοδο για τη μέτρηση της ταχύτητας του ήχου σε αυθαίρετα ή άγνωστα υγρά και λύσεις, προωθώντας την ανάπτυξη ταχέων και αξιόπιστων αναλυτικών προσεγγίσεων για τον έλεγχο της νοθευμένης τροφής (π.χ. ψεύτικα ελαιόλαδα) ή σκόπιμη μόλυνση προϊόντων. "

Ενώ το μεγαλύτερο μέρος της έρευνάς τους επικεντρώθηκε στην καθαρότητα του θαλασσινού νερού, του γάλακτος και των ιοντικών υγρών, η εμπορική χρήση της τεχνικής για την επαλήθευση αναλώσιμου λαδιού είναι το επόμενο προφανές βήμα στην έρευνά τους.





Σχετικές ειδήσεις

Σχόλια / Προτάσεις