#single-post #single-post-left > h2#single-post #single-post-left > h2`Αργεντινή: Παραγωγός έξτρα παρθένων ελαίων Premium στη Νότια Αμερική - Olive Oil Times
157

ΧΟΡΗΓΟΥΜΕΝΟΙ

Αργεντινή: Παραγωγός Premium Extra Virgin Oils στη Νότια Αμερική

Νοέμβριος 18, 2021
Προξενείο Αργεντινής

Η Δημοκρατία της Αργεντινής είναι ο μεγαλύτερος παραγωγός ελαιολάδου στο νότιο ημισφαίριο, καθώς η παραγωγή της κυμαίνεται μεταξύ 30 και 40 χιλιάδων τόνων λαδιού κορυφαίας ποιότητας ετησίως.

Λιγότερο από το ένα πέμπτο του συνόλου χρησιμοποιείται για εγχώρια κατανάλωση και το υπόλοιπο εξάγεται σε ιδιαίτερα απαιτητικές αγορές. Επί του παρόντος, η αγροτοβιομηχανία ελαιολάδου συγκαταλέγεται στις δραστηριότητες με το υψηλότερο δυναμικό ανάπτυξης στην Αργεντινή.

sponsored-argentina-producer-of-premium-extra-virgin-oils-in-south-america-olive-oil-times

Το κύριο πλεονέκτημα της Αργεντινής όσον αφορά την ελαιοκαλλιέργεια για την παραγωγή εξαιρετικής ποιότητας έξτρα παρθένου λαδιού είναι ότι υπάρχουν μεγάλες φυτείες των κατάλληλων ποικιλιών, με βιομηχανικές εγκαταστάσεις που βρίσκονται ακριβώς δίπλα στις φυτείες. Αυτό καθιστά δυνατή την εξαγωγή λαδιού στο συντομότερο δυνατό χρόνο μετά τη συγκομιδή του καρπού από το δέντρο, καθοριστικός παράγοντας για την ποιότητα του παραγόμενου προϊόντος.

Ως εκ τούτου, υπάρχουν ολοκληρωμένες και ελεγχόμενες διαδικασίες σε κάθε στάδιο που εγγυώνται μια πιο αποτελεσματική εξαγωγή για την απόκτηση κορυφαίας ποιότητας, μοναδικού λαδιού.

Φωτογραφίες: Solfrut

Επιπλέον, ο καιρός της Αργεντινής είναι κατάλληλος για ελαιοκαλλιέργεια και η χώρα διαθέτει κατάλληλες χερσαίες εκτάσεις, νερό και θρεπτικά συστατικά. Αυτές οι περιοχές χαρακτηρίζονται από σημαντική ποσότητα ηλιακού φωτός για το μεγαλύτερο μέρος του έτους (π.χ. η επαρχία San Juan, στο Cuyo). Αυτός είναι ένας βασικός παράγοντας για την αύξηση της παραγωγικότητας κάθε φυτού αφού όσο το δυνατόν περισσότερα φύλλα πρέπει να δέχονται μεγάλη ποσότητα ηλιακού φωτός για να δέχονται τη μεγαλύτερη δυνατή ποσότητα ηλιακής ακτινοβολίας.

Όσον αφορά το στάδιο της παραγωγής, υπάρχει ένας αυξανόμενος αριθμός φυτειών στην Αργεντινή που λειτουργούν με νέα εντατικά ή υπερ-εντατικά αγρονομικά μοντέλα, συστήματα καλλιέργειας για βελτιστοποιημένη απόδοση καλλιέργειας, συστήματα μηχανοποίησης για τη μείωση της ανάγκης για εργασία και συστήματα αποδοτικά σε νερό και θρεπτικά συστατικά . Αυτό λύνει πολλά από τα ζητήματα που έπρεπε να αντιμετωπίσουν οι αγρότες στην παραδοσιακή γεωργία και οδηγεί σε πιο αποτελεσματικές και βιώσιμες καλλιέργειες.

Αυτά τα πρόσφατα υιοθετημένα συστήματα επιτρέπουν στους εργαζόμενους να αναλαμβάνουν πιο εξειδικευμένα καθήκοντα μέσω της συνεχούς εκπαίδευσης στη χρήση των νέων τεχνολογιών. Μερικά από τα χαρακτηριστικά αυτού του συστήματος περιλαμβάνουν περισσότερα φυτά ανά εκτάριο σε σύγκριση με έναν παραδοσιακό ελαιώνα (1,400 έως 2,100 φυτά ανά εκτάριο) και πλήρως μηχανοποιημένη συγκομιδή και κλάδεμα.

Αυτό φέρνει ορισμένα πλεονεκτήματα, όπως μεγαλύτερη παραγωγικότητα ανά μονάδα γης, και έχει επίσης ως αποτέλεσμα τη μείωση των αγροτικών εργασιών, την πρώιμη είσοδο των καλλιεργειών στο στάδιο της παραγωγής και την παραγωγή λαδιού κορυφαίας ποιότητας.

Τέλος, ένα άλλο σημαντικό πλεονέκτημα του αργεντίνικου ελαιολάδου είναι ότι, καθώς προέρχεται από το Νότιο Ημισφαίριο, μπορούμε πάντα να προσφέρουμε φρεσκοπαραγόμενο λάδι αντιεποχιακά για να προμηθεύουμε τις αγορές και να καλύψουμε τις ανάγκες του Βορείου Ημισφαιρίου.

Η αγορά της Βόρειας Αμερικής αποτελεί επομένως προτεραιότητα, με βάση τις ανάγκες τους για εξαιρετικό παρθένο λάδι, η ποιότητα του οποίου γίνεται ολοένα και πιο γνωστή σε όλο τον κόσμο.


Αυτό το χορηγούμενο άρθρο γράφτηκε από το Προξενείο της Αργεντινής στη Νέα Υόρκη με τη συμβολή του José Chediack. Για περισσότερες πληροφορίες, παρακαλώ επικοινωνήστε με το προξενείο.

Το ειδησεογραφικό και συντακτικό επιτελείο του Olive Oil Times δεν είχε κανένα ρόλο στη δημιουργία αυτού του άρθρου.