"Τα καλύτερα μου συγχαρητήρια και ευχές πηγαίνουν στους νικητές του κύρους NYIOOC World Olive Oil Competition, "Ο ιταλός υφυπουργός γεωργικών Giuseppe L'Abbate έγραψε αυτήν την εβδομάδα σε σημείωμα προς Olive Oil Times.
Οι σκέψεις μου πηγαίνουν σε αυτά όταν σχεδιάζω τις δράσεις που θα πραγματοποιηθούν για την ενίσχυση των ιταλικών ποιοτικών παραγωγών.- Giuseppe L'Abbate, Υφυπουργός Γεωργίας
"Κρατούν την ιταλική σημαία ψηλά και οι σκέψεις μου πηγαίνουν όταν σχεδιάζω τις ενέργειες που θα αναληφθούν για την ενίσχυση των ιταλικών ποιοτικών παραγωγών », έγραψε.
Παραγωγοί ελαιολάδου από την Ιταλία έχουν οδηγήσει το NYIOOC βραβεία κάθε χρόνο εκτός του 2015 (γνωστοί από ορισμένους αγρότες ως Annus Horribilis - το φρικτό έτος - για το ασυνήθιστα κακός συνδυασμός περιβαλλοντικών καταστροφών.)
Ακόμη και με μια τόσο έντονη εμφάνιση στην παγκόσμια σκηνή, οι δυνάμεις της αγοράς συσσωρεύονται εναντίον παραγωγών αριστείας που πρέπει να ανταγωνιστούν με κατώτερα προϊόντα, πολέμους τιμών και καταναλωτές που γνωρίζουν λίγα για την αξία των εξαιρετικών παρθένων ελαιολάδων υψηλής ποιότητας.
Δείτε επίσης:Τα καλύτερα ιταλικά ελαιόλαδαΟ L'Abbate είπε ότι βελτιώνει τις προοπτικές για τους κυριότερους παραγωγούς της Ιταλίας, διατηρεί την εστίασή του σε τρεις κύριες δράσεις: την "περαιτέρω τμηματοποίηση της αγοράς, σαφήνεια του πλαισίου επιβολής κυρώσεων και επαρκές εθνικό σχέδιο τομέα. "
"Λαμβάνοντας το παράδειγμα των προγραμμάτων υψηλής ποιότητας που έχουν προγραμματιστεί για φρέσκο γάλα και μαγειρεμένο ζαμπόν », είπε ο L'Abbate, "πρέπει να επαναλάβουμε την εμπειρία και επίσης να δημιουργήσουμε ένα υψηλής ποιότητας σχέδιο για εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, λαμβάνοντας υπόψη αυστηρότερες παραμέτρους, προκειμένου να ανταμείψουμε τις προσπάθειες των αγροτών μας στη δημιουργία εξαιρετικών προϊόντων. "
Για το σκοπό αυτό, αυτό που χρειάζεται είναι η ενίσχυση και η εκκαθάριση της ισχύουσας νομοθεσίας, πρόσθεσε.
"Με το νομοσχέδιο στις γεωργικές τροφές απάτες εργαζόμαστε, σκοπεύουμε να παρέχουμε ένα αναθεωρημένο πλαίσιο κυρώσεων για την παραχάραξη στον τομέα του ελαιολάδου », εξήγησε.
"Αυτό το μέτρο, που θυμάται ένα λογαριασμός που συνυπολόγισα, αποσκοπεί στην παροχή περαιτέρω εγγυήσεων στους καταναλωτές και στην προστασία των παραγωγών ποιότητας. "
Ωστόσο, η προθυμία για επένδυση σε ποιοτικές παραγωγές θα πρέπει να υποστηρίζεται από ένα εθνικό σχέδιο για τον τομέα της ελιάς. "Η ίδρυση και η χρηματοδότησή της δεν μπορούν πλέον να αναβληθούν », έγραψε ο υφυπουργός.
"Ωστόσο, εκτός από το να στοχεύουμε στην αύξηση του όγκου, θα πρέπει να συνεχίσουμε να ενθαρρύνουμε την ποιότητα, έτσι ώστε η χώρα μας να διατηρήσει τον εξέχοντα ρόλο της, ο οποίος επιβεβαιώθηκε και πάλι από την επιτυχία των Ιταλών παραγωγών στο NYIOOC. "
Περισσότερα άρθρα σχετικά με: Ιταλία, NYIOOC Κόσμος, NYIOOC Κόσμος 2020
Ιούλιος 5, 2023
Η Anna Cane διορίστηκε Πρόεδρος του Ιταλικού Διεπαγγελματικού Ομίλου
Το Filiera Olivicolo Olearia Η Italiana εργάζεται για την προώθηση της συνεργασίας κατά μήκος της αλυσίδας αξίας του ελαιολάδου.
Ενδέχεται. 18, 2023
Θρίαμβος Βορειοιταλών παραγωγών με τις ρίζες τους σε βαθύ δεσμό με τη γη
Οι αγρότες σε πέντε περιοχές της βόρειας Ιταλίας ξεπέρασαν την ξηρασία για να επιτύχουν άλλη μια χρονιά παραγωγής έξτρα παρθένου ελαιολάδου υψηλής ποιότητας.
Αύγουστος 10, 2023
Η κατανόηση της γενετικής ποικιλότητας των ποικιλιών ελιάς θα βοηθήσει τους αγρότες να επιλέξουν τις καλύτερες ποικιλίες για το κλίμα και το φυτοϋγειονομικό τους περιβάλλον.
Ιούλιος 11, 2023
Βραβεύτηκε πάντα υψηλότερη ποιότητα στο Όγδοο EVO IOOC Ιταλίας στην Καλαβρία
Παραγωγοί από την Ιταλία και τη Βραζιλία έλαβαν τις υψηλότερες τιμές στα οκτώ EVO IOOC Italy. Οι κριτές συμφώνησαν ότι η ποιότητα βελτιώνεται.
Ιανουάριος 16, 2024
Η Ισπανία ετοιμάζεται να καταργήσει τον φόρο προστιθέμενης αξίας στις πωλήσεις ελαιολάδου
Η μείωση των φόρων είναι μέρος ευρύτερων προσπαθειών για την αντιμετώπιση του αυξανόμενου κόστους ζωής. Το μέτρο θα καταργήσει τον ΦΠΑ στο ελαιόλαδο μέχρι τις 30 Ιουνίου.
Μάρτιος 6, 2024
Η Xylella μπορεί να μην είναι υπεύθυνη για την καταστροφή των ελιών στην Απουλία, ευρήματα μελέτης
Τα ευρήματα θα μπορούσαν να αποκαλύψουν μια δεκαετία πολιτικής και κατανόησης ότι η Xylella fastidiosa ήταν η κύρια αιτία του συνδρόμου γρήγορης παρακμής της ελιάς στην Απουλία.
Οκτώβριος 11, 2023
Η μικρής κλίμακας, αναγεννητική γεωργία αυξάνει την ποιότητα για το Maraviglia στην Τοσκάνη
Από το 2019, ο παραγωγός πίσω από την Agricola Maraviglia έχει βρει μια συμβιωτική ισορροπία μεταξύ της φροντίδας του τοπίου και της παραγωγής βραβευμένου ελαιολάδου.
Σεπτέμβριος 7, 2023
Η καλύτερη διαχείριση του εδάφους μπορεί να σώσει τους μεσογειακούς ελαιώνες
Αισθάνεται ότι η κλιματική αλλαγή έφτασε και η βιομηχανία ελαιολάδου μπορεί να είναι πρώτη στη γραμμή βολής. Ευτυχώς, ξέρουμε ήδη τι να κάνουμε.