Τρεις παγκόσμιοι οργανισμοί εξέδωσαν μια σπάνια κοινή δήλωση που προειδοποιεί για πιθανή ανεφοδιασμό τροφίμων σε παγκόσμιο επίπεδο ως αποτέλεσμα των απαγορεύσεων του εμπορίου και των εξαγωγών που επιβλήθηκαν μετά την νέα πανδημία κοραναϊού.
Πρέπει να διασφαλίσουμε ότι η απάντησή μας στο Covid-19 δεν δημιουργεί ακούσια ανεπιθύμητες ελλείψεις βασικών ειδών και επιδεινώνει την πείνα και τον υποσιτισμό.
"Καθώς οι χώρες προχωρούν στη θέσπιση μέτρων με στόχο τη διακοπή της επιταχυνόμενης πανδημίας Covid-19, πρέπει να ληφθεί μέριμνα για την ελαχιστοποίηση των πιθανών επιπτώσεων στον εφοδιασμό τροφίμων ή των ακούσιων συνεπειών στο παγκόσμιο εμπόριο και την επισιτιστική ασφάλεια », δήλωσε ο Qu Dongyu, επικεφαλής του Οργανισμού Τροφίμων και Γεωργίας ( Ο FAO) του ΟΗΕ, ο Tedros Adhanom Ghebreyesus, γενικός διευθυντής της ΠΟΥ, και ο Roberto Azevedo, διευθυντής του ΠΟΕ, δήλωσαν στην κοινή τους δήλωση.
Ζήτησαν τη διευκόλυνση της μεταφοράς αγαθών προς όφελος των πολιτών, καθώς η εμπειρία έχει δείξει ότι οι εμπορικοί φραγμοί και οι απαγορεύσεις των εξαγωγών μπορούν να βλάψουν τους πολίτες και τις χώρες - ιδιαίτερα τους πιο ευάλωτους.
"Η αβεβαιότητα σχετικά με τη διαθεσιμότητα τροφίμων μπορεί να προκαλέσει ένα κύμα περιορισμών στις εξαγωγές, δημιουργώντας έλλειψη στην παγκόσμια αγορά », ανέφερε η δήλωση. "Τέτοιες αντιδράσεις μπορούν να μεταβάλλουν την ισορροπία μεταξύ προσφοράς και ζήτησης τροφίμων, με αποτέλεσμα την αύξηση των τιμών και την αυξημένη αστάθεια των τιμών ", ανέφεραν οι τρεις ηγέτες.
"Από προηγούμενες κρίσεις μάθαμε ότι τέτοια μέτρα είναι ιδιαίτερα επιζήμια για τις χώρες χαμηλού εισοδήματος, έλλειψης τροφίμων και στις προσπάθειες των ανθρωπιστικών οργανώσεων να προμηθεύουν τρόφιμα για όσους έχουν απελπιστική ανάγκη ».
Οι οργανώσεις τόνισαν την ανάγκη προστασίας των παραγωγών και των εργαζομένων στον τομέα των τροφίμων "να ελαχιστοποιήσει την εξάπλωση της νόσου στον τομέα αυτό και να διατηρήσει τις αλυσίδες εφοδιασμού τροφίμων ».
Οι καταναλωτές, με τη σειρά τους, και ιδιαίτερα οι πιο ευάλωτοι, "πρέπει να εξακολουθήσουν να έχουν πρόσβαση στα τρόφιμα μέσα στις κοινότητές τους υπό αυστηρές απαιτήσεις ασφάλειας ", υπογράμμισε η δήλωση, ενώ οι πληροφορίες σχετικά με την παραγωγή τροφίμων, την κατανάλωση και τα διαθέσιμα αποθέματα πρέπει να είναι άμεσα διαθέσιμα για να αποφευχθούν οι πρακτικές για την αγορά πανικού και διατροφής.
Η δήλωση κατέληξε σε έκκληση προς όλους να συμβάλουν στην επίτευξη της διαθεσιμότητας τροφίμων εν μέσω των μέτρων κλειδώματος των κοροναϊών.
"Τώρα είναι η στιγμή να δείξουμε αλληλεγγύη, να ενεργήσουμε με υπευθυνότητα και να τηρήσουμε τον κοινό μας στόχο να ενισχύσουμε την επισιτιστική ασφάλεια, την ασφάλεια των τροφίμων και τη διατροφή και να βελτιώσουμε τη γενική ευημερία των ανθρώπων σε όλο τον κόσμο ", έκαναν έκκληση οι σκηνοθέτες.
"Πρέπει να διασφαλίσουμε ότι η απάντησή μας στο Covid-19 δεν δημιουργεί ακούσια έλλειψη βασικών ειδών και επιδεινώνει την πείνα και τον υποσιτισμό ».
Σχετικά άρθρα
Αύγουστος 31, 2023
Η υψηλότερη κατανάλωση πολυφαινολών συνδέεται με χαμηλότερο κίνδυνο προσβολής από Covid-19
Οι υγιείς ενήλικες που κατανάλωναν φαινόλες και φυτικές στερόλες, μερικές από τις οποίες υπάρχουν στο ελαιόλαδο, ήταν λιγότερο πιθανό να προσβληθούν από τον Covid-19.