El Consejo Oleícola y la Universidad de Jaén lanzan una página web sobre la sostenibilidad del olivo
El nuevo portal bilingüe ofrece artículos, enlaces a investigaciones recientes y material educativo descargable de forma gratuita, dirigido a profesionales, estudiantes y el público en general.
El Consejo Oleícola Internacional (COI) y el Instituto de Investigación del Olivo y el Aceite de Oliva (INOU) de la Universidad de Jaén han puesto en marcha una nueva página web dedicada a la sostenibilidad en el sector oleícola.
Fruto de un acuerdo de colaboración firmado durante la 116.ª sesión del Consejo de Miembros celebrada el año pasado, el portal tiene como objetivo ofrecer noticias y recursos sobre proyectos e investigaciones internacionales en materia de sostenibilidad.
Juan Gómez Ortega, rector de la universidad, y Abdellatif Ghedira, director ejecutivo del COI, firmaron el acuerdo para facilitar la recopilación y el intercambio de información e investigaciones relacionadas con la sostenibilidad en las industrias del olivo y del aceite de oliva.
Véase también: Nueva investigación para estudiar el impacto de la salud del suelo en la calidad del aceite de oliva«Este acuerdo específico tiene por objeto, a través del INOU, trabajar en el ámbito de la sostenibilidad en el sector olivarero y utilizar el instituto como medio para llevar a cabo estudios y compartir con la sociedad en general, y con el sector olivarero en particular, información relevante sobre un tema de enorme importancia, que es el objetivo de hacer que el sector sea cada vez más sostenible a nivel mundial», afirmó Gómez.
«Habrá un enlace directo a la página web del instituto con toda la información, publicaciones y guías sobre cuestiones de sostenibilidad, de modo que podamos acercar al máximo al sector y a la sociedad en torno a este tema, que es tan importante para todos, así como para el sector», añadió.
Ghedira añadió que la formación y la investigación son dos áreas en las que la Universidad de Jaén actúa como una de las principales instituciones asociadas al COI. Afirmó que promover una mayor relación entre los sectores público y privado, y respaldar la sostenibilidad para abordar algunos de los problemas a los que se enfrenta el mundo, eran aspectos fundamentales del marco de esta nueva colaboración.
El portal, ya oficialmente en funcionamiento y accesible desde los sitios web de la COI y la INOU, ofrece material tanto en inglés como en español.
Además de artículos de actualidad, el sitio contiene secciones dedicadas a áreas temáticas específicas, entre las que se incluyen una selección de publicaciones científicas descargables; enlaces a políticas, programas y proyectos relevantes de la Unión Europea; y enlaces a proyectos de sostenibilidad y biodiversidad como Gen4Olive, Sustainolive y Olivares Vivos.
Además, una sección educativa ofrece guías gratuitas y otros recursos sobre diversos temas, desde la agricultura y el suelo hasta el medio ambiente, la sostenibilidad y el cambio climático.
El nuevo sitio complementa el actual Sistema de Información sobre la Salud del Olivo y los portales culinarios de la COI.