Anna Cane, nombrada presidenta de un grupo interprofesional italiano
La Filiera Olivicolo Olearia Italiana trabaja para fomentar la cooperación a lo largo de la cadena de valor del aceite de oliva.
Anna Cane ha sido nombrada nueva presidenta de la Filiera Olivicola Olearia Italiana (FOOI), la asociación interprofesional italiana del sector olivarero y oleícola.
Cane, que también es presidenta del grupo de aceite de oliva de la Asociación Italiana de la Industria de Aceites Comestibles (Assitol), ocupaba anteriormente el cargo de vicepresidenta de la FOOI. Sucede en el cargo a Paolo Mariani, presidente de la asociación de molineros de aceitunas, Assofrantoi.
Tommaso Loiodice, presidente de Unaprol, la asociación nacional de productores de aceite de oliva, ha sido nombrado vicepresidente de la FOOI. El director de la FOOI, Giulio Martino, ha sido confirmado en su cargo.
«Damos las gracias a quienes nos precedieron por haber iniciado un camino de colaboración y diálogo entre todos los actores de la cadena de suministro, que ahora está dando sus frutos», declaró Anna Cane.
«Junto con Tommaso Loiodice, tenemos la intención de continuar por este camino, aumentando la cooperación entre la agricultura y la industria», añadió.
En una nota de prensa, la FOOI señaló que todo el sector olivarero italiano participa en la organización interprofesional desde 2016 a través de las asociaciones de olivicultores, molineros, productores de aceite de oliva y productores de aceitunas de mesa.
«Desde entonces, hemos aprendido a trabajar juntos, algo que distaba mucho de ser obvio», señaló Cane. «Hoy sabemos cómo cooperar porque cada eslabón de la cadena ha dado un paso adelante al reconocer los retos a los que se enfrentan los demás».
La FOOI añadió que la organización interprofesional ha contribuido a los avances logrados en la forma en que el sector aborda la investigación científica en problemas como los esteroles del aceite de oliva o los aceites minerales en el aceite de oliva.
«Este enfoque inclusivo nos ha permitido dejar la puerta abierta a todos aquellos del sector olivarero que aún no han tenido en cuenta los resultados beneficiosos obtenidos», señaló Cane, animando a todos los participantes en el mercado del olivo, incluidos los grandes minoristas, a dar un paso adelante.
En su nota, la FOOI señaló que los principales objetivos de la organización siguen siendo añadir valor a la producción nacional de aceite de oliva, al tiempo que se trabaja en la sostenibilidad económica y medioambiental de todo el sector.
La FOOI también destacó la cooperación con la Unión Europea y el Consejo Oleícola Internacional. Su nota de prensa también citó el diálogo en curso con el subsecretario de Agricultura, Soberanía Alimentaria y Bosques del Gobierno nacional italiano, Patrizio La Pietra.
«Estamos dispuestos a relanzar el diálogo con el ministerio para construir un proyecto capaz de reunir todas las voces del mundo del aceite de oliva», concluía la nota de la FOOI.