El Consejo del Aceite de Oliva lanza una campaña en Australia
La campaña promocional comenzó con una presentación oficial en Sídney. Su objetivo es sensibilizar a los consumidores y allanar el camino para una posible incorporación futura de Australia al COI.
Una nueva campaña presentada en Sídney por el Consejo Oleícola Internacional (COI) tiene como objetivo impulsar el consumo de aceite de oliva en Australia y sensibilizar a los consumidores. También pretende reforzar los vínculos del COI con el sector olivarero del país.
La campaña «Olive oil Taste-Live-Share better», largamente esperada por el COI, se desarrollará a lo largo de los próximos tres años. Su título hace referencia al sabor y los aromas únicos del aceite de oliva, así como a su papel en la prevención de enfermedades cardiovasculares, diabetes, Alzheimer y otras afecciones.
Véase también: Noticias de saludAustralia es un país productor de aceite de oliva que aún no se ha adherido al COI. Por ello, el COI ha diseñado la campaña para llegar a los consumidores y enseñar a la industria local del aceite de oliva las normas del grupo intergubernamental y cómo aplicarlas.
A través de acciones directas y socios locales, el COI pretende organizar eventos y oportunidades promocionales en todo el país. Los responsables del COI han precisado que la campaña australiana forma parte de un esfuerzo mundial para promover la concienciación sobre el aceite de oliva y la importancia crucial de las normas de producción y análisis.
Entre las numerosas actividades que componen la campaña australiana, los cursos teóricos y prácticos aumentarán la concienciación de los consumidores de aceite de oliva, explorarán las oportunidades del sector y mejorarán las habilidades de cata.
El grupo intergubernamental está reconocido por las Naciones Unidas e interactuará con los responsables políticos y las asociaciones australianas.
Según se informó en una nota de prensa, el COI también involucrará a «universidades e instituciones especializadas, líderes de opinión/influencers (médicos, científicos, periodistas de salud y belleza, periodistas de alimentación y gastronomía, escritores, personalidades famosas, chefs, blogueros, etc.), responsables de la toma de decisiones (comercio minorista y servicios de restauración), chefs y escuelas de cocina».
La campaña, de tres años de duración, culminará con una semana del aceite de oliva organizada en colaboración con prestigiosas instituciones culinarias locales.
Según las cifras del COI, el consumo de aceite de oliva en Australia se ha mantenido estable durante los últimos cinco años. En la campaña 2022/2023, se prevé que el país consuma 52 500 toneladas de aceite de oliva. Se espera que la producción de aceite de oliva en el país alcance las 24 000 toneladas al final de la temporada 2022/2023.
La campaña australiana del COI se retrasó debido a la emergencia provocada por la pandemia. El pasado diciembre, al comentar la iniciativa prevista por el COI, el presidente de la Asociación Australiana del Aceite de Oliva, David Valmorbida, elogió la campaña.
«Nuestros miembros están entusiasmados porque la campaña beneficiará a todo el mercado, desde los pequeños productores hasta los grandes actores del sector del aceite de oliva. Se trata de mejorar la información sobre el producto y hacer crecer toda la categoría del aceite de oliva, no una marca, un origen o un tipo específicos», afirmó en aquel momento.
Australia es el hogar de algunos de los mejores aceites de oliva del mundo. En el Concurso Internacional de Aceite de Oliva de Nueva York de 2022, más de una docena de aceites de oliva virgen extra producidos en Australia obtuvieron premios de oro y plata.
«La AOOA se complace en ver un aumento en el número de aceites de producción local inscritos en el concurso y que están siendo reconocidos internacionalmente», declaró Jan Jacklin, director general de la AOOA, a Olive Oil Times el pasado mes de junio.