Se prevé que la producción de aceite de oliva de la UE alcance su nivel más alto en cinco años

Se prevé que la producción de aceite de oliva repunte en la Unión Europea durante la campaña 2020/21, hasta alcanzar los 2,3 millones de toneladas, según un informe de perspectivas agroalimentarias a corto plazo publicado por la UE.

Investigadores de la Comisión Europea señalaron que las lluvias primaverales en España habían propiciado una excelente floración. Suponiendo que las condiciones sigan siendo favorables para el desarrollo de la drupa, la Comisión prevé otra cosecha abundante en el mayor país productor de aceite de oliva del mundo. España produjo 1,12 millones de toneladas de aceite de oliva en 2019/20.

Véase también: Actualizaciones sobre la cosecha de 2020

Por otro lado, es probable que una primavera seca en algunas de las principales regiones productoras de Italia y una ola de calor en Grecia den lugar a cosechas más reducidas. La pasada campaña, ambos países cosecharon 365 000 toneladas y 275 000 toneladas, respectivamente.

Portugal también prevé una cosecha ligeramente inferior en 2020 a la de 2019, cuando el país produjo una cifra récord de 140 500 toneladas. Sin embargo, la Comisión espera que la producción del país siga una tendencia al alza.

La Comisión estima asimismo que el consumo total de aceite de oliva en la UE aumentará un 6 % en la campaña agrícola 2020/21.

«El aumento de la cocina casera debido a las medidas contra la COVID-19 provocó un incremento de las ventas minoristas de aceite de oliva, en particular en los principales países productores de la UE, y del uso de aceite de oliva en la industria alimentaria (por ejemplo, en productos en conserva)», escribieron los investigadores en el informe. «En los países de la UE no productores, es probable que las ventas disminuyan como consecuencia de un menor poder adquisitivo».

Junto con el consumo, también se espera que el volumen de las exportaciones crezca un 10 %. Sin embargo, el hecho de que los precios del aceite de oliva no se hayan recuperado en todo el bloque significa que el valor de esas exportaciones será un 24 % inferior al de la campaña actual.

«Hubo señales positivas que apuntaban a una estabilización de los precios a principios de este año tras la activación de las ayudas al almacenamiento privado», escribieron los investigadores. «Sin embargo, los precios del aceite de oliva virgen y virgen extra en Jaén comenzaron a descender de nuevo al inicio de la crisis de la COVID-19 en marzo».

Existe cierto optimismo en cuanto a que los precios se recuperarán a lo largo del año. La Comisión estima que las existencias de aceite de oliva en el bloque comercial descenderán a 609 000 toneladas en octubre, lo que contribuiría a estabilizar la oferta actual con respecto a la demanda.

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