Europa

El consorcio de productores italianos pide una 'acción seria' en temporada difícil

El consorcio nacional Italia Olivicola es una nueva organización que reúne a más de 250,000 productores de olivos de quince regiones.

Diciembre 20, 2018
Por Ylenia Granitto

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Italia Olivicola es un nuevo consorcio nacional que reúne a más de 250,000 productores de olivos organizados en organizaciones 57 de productores de las regiones 15, correspondientes al 50 por ciento del sector nacional, con una facturación anual de € 54 millones.

Esta es una temporada difícil, y pedimos una acción seria para permitir que los productores de oliva aumenten la producción y enfrenten mejor los problemas estacionales cada vez más frecuentes.- Gennaro Sicolo, presidente de Italia Olivicola

La organización se formó a través de una fusión del consorcio nacional de productores de olivos (CNO) y el sindicato nacional de productores (Unasco) con el objetivo de promover el desarrollo del sector a través de cuatro pasos esenciales resumidos en una declaración en su lanzamiento: concentrar el suministro , mejorando los ingresos de los productores, promoviendo una cadena de suministro moderna y cohesiva, y defendiendo la calidad Made in Italy contra el fraude y la falsificación.

"Con más de noventa años de historia en total, la unión entre CNO y Unasco dio vida a una nueva historia para el cultivo de la aceituna italiana ”, dijo Gennaro Sicolo, quien fue elegido presidente de Italia Olivicola después de liderar CNO durante siete años.

"Estoy orgulloso de ser parte de este proyecto, que es tan importante para cientos de miles de productores y sus comunidades. Trabajaremos para fortalecer el cultivo de la aceituna italiana, en términos de capacidad de producción y capacidad para enfrentar los mercados a nivel nacional e internacional. Italia Olivicola tiene la ambición de ser el interlocutor privilegiado de los elementos industriales y comerciales de la cadena de suministro, así como de las instituciones nacionales y regionales, para construir conjuntamente una estrategia de desarrollo, modernización y consolidación del sector ".

El papel del vicepresidente fue ocupado por Luigi Canino. "Daremos respuestas concretas a los productores que honran a Italia Olivicola con su confianza ”, dijo el ex presidente de Unasco. "Estamos listos para enfrentar nuevos desafíos a fin de garantizar el valor correcto para la producción italiana y mantener su liderazgo indiscutible en calidad, biodiversidad y sostenibilidad de un sistema garantizado por la trazabilidad y la certificación del producto ".

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Los desafíos que la nueva organización debe abordar de inmediato se derivan de los resultados preliminares sobre cosecha actual. Según los informes iniciales, los volúmenes producidos por los productores italianos durante la campaña 2018-19 podrían ser significativamente más bajos que los 429,000 producidos el año pasado.

"Esta es una temporada difícil, y pedimos que se tomen medidas serias para permitir que los productores de oliva aumenten la producción y enfrenten mejor los problemas estacionales cada vez más frecuentes ", señaló Sicolo, especificando que la mala cosecha llevó a la pérdida de un millón de días hábiles para el fijo -contratistas a término empleados por las granjas de olivos.

"Debemos considerar que Puglia, Sicilia y Calabria absorben el 47 por ciento de la fuerza laboral de término fijo de toda la agricultura nacional, y al final de esta temporada difícil, instamos a una acción interministerial para poner en marcha iniciativas específicas con el fin de revitalizar las cooperativas y molinos de aceite de oliva, con la perspectiva de un nuevo plan nacional de aceite de oliva ", dijo el presidente.

Con esta actitud pragmática, los presidentes del nuevo consorcio organizaron una inauguración con gran estilo, en presencia del Papa Francisco. Durante la audiencia general en la Plaza de San Pedro, 1,500 productores le dieron al Santo Padre una selección de los mejores aceites de oliva virgen extra italianos, recibiendo su bendición.

El primer evento oficial al que asistió Italia Olivicola tuvo lugar en Londres, durante el tercer Semana de la cocina italiana en el mundo, organizado por el Ministerio de Asuntos Exteriores y Cooperación Internacional y el Ministerio de Agricultura, Alimentación, Silvicultura y Turismo (Mipaaft) para promover el Made in Italy y sus características distintivas de calidad, sostenibilidad, seguridad alimentaria, identidad, territorio y biodiversidad.

El Dieta mediterránea y el valor del aceite de oliva virgen extra italiano fueron los temas de una reunión organizada el mes pasado por el Director del Instituto Italiano de Cultura, Marco Delogu. Los delegados de Italia Olivicola participaron en un seminario sobre las características organolépticas del oro líquido y guiaron a los invitados en un viaje sensorial a través de los mejores aceites italianos.

"Ciertamente no podríamos perdernos este importante evento para promover el aceite de oliva virgen extra italiano en el mundo ”, comentó Sicolo. "Aprovecharemos todas las oportunidades para reafirmar el valor nutracéutico de nuestros productos de alta calidad y promover los innumerables beneficios de la dieta mediterránea ”.





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